一、檸檬汁有哪些營養含量
檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠后得到的汁液,檸檬本身是一種營養價值較高的水果,榨成檸檬汁雖然有(you)一定的營養(yang)成分流失(shi),但總體來說(shuo)還是比(bi)較有(you)營養(yang)的。
檸檬汁(zhi)中主要含有糖類、維(wei)生(sheng)素c、維(wei)生(sheng)素B1、B2、煙(yan)酸、鈣、磷(lin)、鐵等營養成分,適量飲(yin)用(yong)對于人(ren)體的(de)(de)血液循環以及(ji)鈣質的(de)(de)吸收有相(xiang)當大的(de)(de)助益,其(qi)豐富的(de)(de)維(wei)生(sheng)素C還能幫助人(ren)體降低膽固醇、消除(chu)疲勞(lao)、增(zeng)強免(mian)疫力等。
二、檸檬汁的功效與作用有哪些
檸檬(meng)是(shi)一(yi)種(zhong)營養價值較高(gao)的水果(guo),平時吃(chi)一(yi)些對人(ren)體(ti)健康有益。檸檬(meng)除了直(zhi)接吃(chi)以(yi)外(wai),還可以(yi)榨(zha)成檸檬(meng)汁喝,那么檸檬(meng)汁有什么功(gong)效作用呢?
1、殺菌作用
檸檬汁含有(you)煙酸(suan)和(he)豐(feng)富的(de)有(you)機(ji)酸(suan),其味(wei)極(ji)酸(suan),有(you)很強(qiang)的(de)殺(sha)菌作用。
2、助消化作用
檸檬汁(zhi)還能促(cu)進胃中蛋白分解酶(mei)的(de)分泌(mi),增加胃腸(chang)蠕動,幫助食物消化。
3、溶石作用
檸檬(meng)汁中含(han)有大(da)量(liang)檸檬(meng)酸(suan)鹽,能夠(gou)抑制鈣鹽結(jie)晶,從而阻止腎(shen)結(jie)石(shi)形(xing)成(cheng),甚至已成(cheng)之(zhi)結(jie)石(shi)也可(ke)被(bei)溶解(jie)掉,所以食(shi)用檸檬(meng)能防(fang)治腎(shen)結(jie)石(shi),使部分(fen)慢性腎(shen)結(jie)石(shi)患者的結(jie)石(shi)減少、變小。
4、凝血作用
適量(liang)喝檸檬汁(zhi)還可以防(fang)(fang)治(zhi)心血管疾(ji)病,能(neng)緩(huan)解鈣離(li)子促使血液凝(ning)固(gu)的作用,可預防(fang)(fang)和(he)(he)治(zhi)療高血壓和(he)(he)心肌梗死(si),檸檬酸有(you)收(shou)縮、增(zeng)固(gu)毛(mao)細血管,降低通透性,提高凝(ning)血功能(neng)及血小板數量(liang)的作用,可縮短凝(ning)血時間和(he)(he)出(chu)血時間31%~71%,具有(you)止血作用。
5、美白作用
鮮檸檬汁維生素(su)含量極(ji)為豐富,是美容(rong)的(de)天然佳品,能防止和消除(chu)皮膚色素(su)沉著,促進肌(ji)膚美白效果。
6、減肥瘦身
在日常生(sheng)(sheng)活中,人們多喝一些(xie)檸檬(meng)汁,能加快(kuai)(kuai)身體(ti)(ti)內脂肪的分解(jie)與代謝,并能抑制人體(ti)(ti)對(dui)脂肪的吸收,同(tong)時它含有的檸檬(meng)酸還(huan)能對(dui)人類腸(chang)胃產生(sheng)(sheng)溫和(he)刺激,能促進腸(chang)胃蠕動加快(kuai)(kuai)腸(chang)胃中毒素(su)排出,另(ling)外人們喝檸檬(meng)汁還(huan)能加快(kuai)(kuai)身體(ti)(ti)對(dui)熱量(liang)的消耗,經(jing)常飲用能讓體(ti)(ti)重明顯減(jian)輕。
7、提神醒腦
檸檬汁香(xiang)(xiang)氣(qi)怡(yi)人(ren),聞著檸(ning)檬(meng)香(xiang)(xiang)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度上可以使人(ren)精神振奮,而(er)且檸(ning)檬(meng)中的(de)酸味比較濃厚(hou),有一(yi)定(ding)的(de)提神作(zuo)用,適合在(zai)疲倦的(de)午后喝一(yi)杯。
8、增進食欲
檸(ning)檬(meng)汁中(zhong)的有(you)機酸性(xing)物質含量豐富,在一(yi)定(ding)程度上可以增加胃液的分泌,有(you)一(yi)定(ding)的開胃作用(yong),適合胃口不(bu)太好或食欲不(bu)振(zhen)的人群食用(yong)。