一、檸檬汁和檸檬水區別在哪
檸(ning)(ning)檬(meng)是很酸的(de)一種水(shui)果,一般很少直接吃,通常(chang)是做成檸(ning)(ning)檬(meng)汁或檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)。檸(ning)(ning)檬(meng)汁和檸(ning)(ning)檬(meng)水(shui)都是檸(ning)(ning)檬(meng)制品,那(nei)么(me)它們有什么(me)區別呢(ni)?
檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)汁(zhi)和檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)水的(de)主要(yao)區(qu)別是檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)含(han)量不同,檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)汁(zhi)一般是用新(xin)鮮檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)現擠(ji)或榨(zha)汁(zhi)機榨(zha)取(qu)的(de)果汁(zhi),一般一杯檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)汁(zhi)會用到一兩個檸(ning)(ning)(ning)檬(meng);而檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)水一般是用一兩片檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)片加水泡制成的(de),檸(ning)(ning)(ning)檬(meng)含(han)量相對(dui)少很多。
除此之外,檸檬汁和檸檬水在(zai)口感(gan)味道和營(ying)養(yang)成分方(fang)面也有一定(ding)的(de)區別,那么檸檬汁和檸檬水哪個(ge)好呢?
二、檸檬汁好還是檸檬水好
檸(ning)檬(meng)做成(cheng)檸(ning)檬(meng)汁好還(huan)是檸(ning)檬(meng)水好,我們可以從兩(liang)個方面進行對(dui)比分(fen)析:
1、從食物的(de)口(kou)感(gan)上來看,檸(ning)檬(meng)中的(de)有機酸性物質含量(liang)豐富,酸味較濃,直接榨(zha)汁喝的(de)話,有的(de)朋友可(ke)能有點接受(shou)不了;做成檸(ning)檬(meng)水(shui)的(de)話,一(yi)般就是1-2片檸(ning)檬(meng)泡水(shui),而且還用涼(liang)開(kai)水(shui)進行了一(yi)定的(de)稀(xi)釋作用,口(kou)感(gan)就沒(mei)那么(me)酸了,相對(dui)更(geng)容(rong)易接受(shou)一(yi)些(xie)。
2、從食物的營養價值上來看,檸檬汁更好,營養價值更高,畢竟檸檬(meng)汁(zhi)要用(yong)一(yi)整(zheng)個檸檬(meng),而檸檬(meng)水只用(yong)一(yi)兩片(pian),檸檬(meng)中(zhong)維(wei)生(sheng)素C的(de)含量非常豐富,可以有效(xiao)(xiao)的(de)淡化皮膚中(zhong)的(de)黑色素,美白(bai)養顏的(de)效(xiao)(xiao)果很好。
總的來(lai)說(shuo),兩(liang)種檸檬制作的飲(yin)品各(ge)有各(ge)的好處,愛吃(chi)(chi)酸的朋友可能更喜歡(huan)檸檬汁,不太(tai)愛吃(chi)(chi)酸的話選檸檬水也(ye)是不錯的。