一、檸檬汁和小蘇打會發生什么反應
檸檬汁是(shi)酸(suan)性的,小蘇打(da)是(shi)堿性的,兩種物質混合(he)在一起(qi)會發(fa)生酸(suan)堿化(hua)學(xue)反應,具體的反應是(shi)生成二氧化(hua)碳(tan)和水(shui),產生氣泡(pao)。
小蘇打(da)又稱碳(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)鈉,是強堿與(yu)弱(ruo)酸(suan)中和后生(sheng)成的(de)酸(suan)式鹽,溶于水(shui)時呈現(xian)弱(ruo)堿性;檸(ning)檬中中含有大量的(de)檸(ning)檬酸(suan),是一種(zhong)三羧酸(suan)類化合(he)(he)物(wu),兩種(zhong)物(wu)質(zhi)混合(he)(he)時,小蘇打(da)的(de)碳(tan)(tan)酸(suan)氫(qing)(qing)根與(yu)檸(ning)檬酸(suan)中的(de)氫(qing)(qing)離(li)子(zi)反應,從而生(sheng)成二(er)氧(yang)化碳(tan)(tan)和水(shui)。
需要注(zhu)意(yi)(yi)的(de)是,檸檬汁和(he)小蘇打反應時(shi)不能加(jia)入(ru)過多的(de)量,以(yi)免(mian)會引起(qi)爆炸,在做化學(xue)實驗時(shi),建議小心謹慎,注(zhu)意(yi)(yi)安全,以(yi)免(mian)發生意(yi)(yi)外。
二、檸檬汁加小蘇打能喝嗎
可以。
檸(ning)檬汁加入食(shi)用小蘇(su)打后會發(fa)生化學反(fan)應,生成二氧化碳和水(shui),并不會產(chan)生有毒有害物質,而(er)且這(zhe)兩種食(shi)物本身是(shi)沒什么沖突的(de),而(er)且加入小蘇(su)打后還可以(yi)中(zhong)和檸(ning)檬汁的(de)酸性。
三、檸檬汁加小蘇打的作用
檸檬汁混(hun)合小蘇(su)打(da)可以(yi)起到美容養顏(yan)、加快新陳代謝、排出宿便的功效。
檸檬(meng)(meng)汁中(zhong)含有(you)大(da)(da)量的(de)檸檬(meng)(meng)酸,喝(he)多了會刺激胃,而小(xiao)蘇(su)打(da)是(shi)堿性的(de),所以在檸檬(meng)(meng)汁中(zhong)加入小(xiao)蘇(su)打(da)后能夠中(zhong)和其中(zhong)的(de)檸檬(meng)(meng)酸,能起到保護腸胃的(de)作用,檸檬(meng)(meng)汁中(zhong)含有(you)大(da)(da)量的(de)維生(sheng)素c,具有(you)抗(kang)氧化、防衰老、美容淡斑的(de)功效。