一、奶酪棒能加熱吃嗎

奶酪棒是可以(yi)加(jia)熱(re)(re)食用的，但是不(bu)建(jian)議加(jia)熱(re)(re)吃。奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)一般需要放在(zai)低(di)溫(wen)環(huan)境下保存，因為溫(wen)度一高奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)很容易融化，同樣的在(zai)吃奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)之前不(bu)建(jian)議對其(qi)進行加(jia)熱(re)(re)，加(jia)熱(re)(re)會使(shi)得奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)整個化開，非常影(ying)響(xiang)食用。而(er)且(qie)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)中(zhong)含有很多(duo)不(bu)耐高溫(wen)的營(ying)養成分(fen)，將其(qi)加(jia)熱(re)(re)會對奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)中(zhong)部分(fen)營(ying)養成分(fen)造(zao)成破壞，從(cong)而(er)降低(di)奶(nai)酪(lao)(lao)(lao)棒(bang)的營(ying)養價值。

二、奶酪棒打開有水是壞了嗎

不是。很多時候打開奶酪棒的時候會發現表面有水珠，但奶酪棒質地和氣味都未發生改變，這屬于正常現象，并不是奶酪棒壞了。這是因為奶酪棒是以純牛奶和芝士作為原材料制作而成，而奶酪棒一般都放在冰箱中保存。在吃奶酪棒時將其從冰箱拿到室溫下，由于溫度變化奶酪棒中蛋白質結構就會松動，脂肪會擴散出來，看起來像奶酪棒在出(chu)水。這是一(yi)種正常現象，并不會影響奶酪棒的(de)正常食用(yong)，同時也(ye)不會對其營(ying)養成分造(zao)成影響。