下午茶是現代生(sheng)活中(zhong)流行的(de)(de)(de)(de)餐飲形式(shi)之一(yi),可(ke)以(yi)通過進食(shi)為(wei)人體提(ti)供充(chong)足的(de)(de)(de)(de)營養物質,對下午的(de)(de)(de)(de)學習和工(gong)作(zuo)有一(yi)定的(de)(de)(de)(de)幫助作(zuo)用,下午茶一(yi)般吃什(shen)么類(lei)型的(de)(de)(de)(de)食(shi)物好呢?可(ke)以(yi)選擇一(yi)些能夠提(ti)供充(chong)足營養物質的(de)(de)(de)(de)食(shi)物,比如糖分較低的(de)(de)(de)(de)餅(bing)干,有營養也(ye)不怕胖;麥片,含有豐富的(de)(de)(de)(de)纖維物質,并且屬于低脂食(shi)物。除此之外(wai),黑巧(qiao)克力、三(san)明治、水果塔、慕斯蛋糕(gao)、泡(pao)芙等(deng)都是下午茶常見甜點。
對于上班一族來說,下午茶的時間比較短暫,最好選擇能提供營養物質,且方便食用的食物,大多數人會選擇餅干作為下午茶,曲奇餅、夾心餅、威化餅等餅(bing)干的(de)(de)糖分高、富含(han)油脂(zhi)(zhi),多吃會讓你(ni)(ni)必胖(pang)無疑。而全麥纖(xian)維餅(bing)干含(han)有的(de)(de)膳食(shi)纖(xian)維不(bu)(bu)僅可以幫助消化(hua)、促進腸胃蠕(ru)動,還可以吸收一些身體不(bu)(bu)需要的(de)(de)膽固醇和脂(zhi)(zhi)肪。同時飽(bao)腹感強,讓你(ni)(ni)吃飽(bao)還不(bu)(bu)發胖(pang)。
人(ren)們常常將(jiang)“巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)”跟“肥胖(pang)”聯系在一起,認為巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)是致使人(ren)發(fa)胖(pang)的導(dao)火線。其實(shi),巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)本身是一種減肥食(shi)物。巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)含有(you)大量(liang)(liang)的苯乙胺(an),食(shi)用過巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li)之(zhi)后(hou)便可(ke)(ke)(ke)(ke)降低食(shi)欲,精神容易集中,減少壓力(li)(li),并具(ju)有(you)提高新陳代謝(xie)的作(zuo)用。 選(xuan)擇黑巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li),可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)含量(liang)(liang)最好在75%左右。盡量(liang)(liang)購(gou)買高質量(liang)(liang)的純黑巧(qiao)克(ke)(ke)(ke)(ke)力(li)(li),口味上的滿(man)足感和可(ke)(ke)(ke)(ke)可(ke)(ke)(ke)(ke)的質量(liang)(liang)是成(cheng)正比的。
核桃、榛子,花生,芥末綠豆,杏仁等(deng)堅(jian)果是(shi)白領族必備的(de)(de)辦公室(shi)小食(shi),堅(jian)果含有豐富的(de)(de)蛋白質、不飽和脂肪(fang)酸和微量(liang)元(yuan)素。多(duo)吃堅(jian)果還可以美(mei)膚(fu)、健腦、保護心(xin)腦血管(guan)健康、抗(kang)衰老等(deng)。但堅(jian)果畢(bi)竟(jing)熱(re)量(liang)大,不可貪吃,避免(mian)營(ying)養過(guo)剩引起發胖。1-2小把(ba)就(jiu)對夠了,如果你是(shi)認真的(de)(de)在“吃”,一把(ba)就(jiu)已(yi)經把(ba)口淡牙癢的(de)(de)感(gan)覺驅散掉(diao)了。
三明治是下午茶中最(zui)常見的一(yi)種(zhong)食物(wu)(wu),尤其是咸三明(ming)治,它可以(yi)被視為(wei)英國三層塔中的必(bi)備食物(wu)(wu),也是最(zui)早享用的食物(wu)(wu)。三明(ming)治含有(you)豐富的碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)(wu)和維(wei)生(sheng)素(su),營(ying)養(yang)比較均衡,碳(tan)水(shui)化(hua)合(he)物(wu)(wu)是人體活動(dong)必(bi)須的能量補充,維(wei)生(sheng)素(su)則有(you)助于改善精力,促進生(sheng)理系統(tong)的狀態恢復。而且含有(you)非(fei)常低的熱量,不容易發胖。
全麥面包是(shi)指用含有麩(fu)皮和(he)胚(pei)芽的(de)(de)(de)全麥 面(mian)粉制(zhi)作的(de)(de)(de)面(mian)包,因加工程序較少,所以保留了豐富(fu)的(de)(de)(de)營養(yang)元素(su),雖然口感較粗糙,但是(shi)有濃(nong)郁的(de)(de)(de)麥香味,掰(bai)開時很筋道,吃起來有嚼勁,而且會給人體帶來很大的(de)(de)(de)健(jian)康益處。如果(guo)你從事的(de)(de)(de)是(shi)比(bi)較消耗體力(li)的(de)(de)(de)工作,或者是(shi)下(xia)午(wu)的(de)(de)(de)時候(hou)確實比(bi)較容易感到饑餓的(de)(de)(de)話,maigoo小(xiao)編這(zhe)里建議大家可以下(xia)午(wu)茶吃一點全麥面(mian)包。
核桃是最(zui)(zui)著(zhu)名的(de)補腦食物——為它(ta)富含N種維生(sheng)素、礦(kuang)物質、氨(an)基酸(suan)(suan)、脂肪酸(suan)(suan)、抗氧(yang)化(hua)劑和膳食纖維等營養(yang)素,特別是亞麻酸(suan)(suan)和維生(sheng)素E對改善記憶力益處多(duo)多(duo)。另外,亞麻酸(suan)(suan)可以在體內轉化(hua)為大腦的(de)主要成分DHA,所以核桃是最(zui)(zui)適合強腦力勞動(dong)者的(de)保健零食。
蛋糕蓬松又柔軟,色澤金黃,入口又甜又糯,甜不膩人,看顏值會被驚艷到。蛋(dan)糕(gao)(gao)是下(xia)(xia)午茶中必不可少的甜糕(gao)(gao)點,包括奶油(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)、黑(hei)森(sen)林、提(ti)拉米蘇等知名(ming)的小(xiao)甜點,而在這些蛋(dan)糕(gao)(gao)中奶油(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)是最常見的,尤(you)其是草莓(mei)、藍莓(mei)、蘋果(guo)作為(wei)水果(guo)奶油(you)蛋(dan)糕(gao)(gao)的裝飾,此外(wai),下(xia)(xia)午茶中的蛋(dan)糕(gao)(gao)很(hen)小(xiao),但味(wei)道、外(wai)觀都很(hen)好。
麥片是高纖維、高蛋白(bai)、高碳水化(hua)合(he)物的(de)食(shi)物,營養豐富,不(bu)僅能(neng)扛餓,而(er)且(qie)熱量也很低。下午(wu)茶時(shi)間(jian)里,進食(shi)一(yi)些(xie)即(ji)食(shi)燕(yan)麥片是不(bu)錯(cuo)(cuo)的(de)選(xuan)擇(ze),如果(guo)方便的(de)話,還可加一(yi)些(xie)脫脂奶同食(shi)。不(bu)過要注意的(de)是,燕(yan)麥種類太多,一(yi)定要分清(qing)楚再購買哦,千萬不(bu)要錯(cuo)(cuo)買成(cheng)甜麥片、麥片谷物脆、麥片碎等,這種經過加工的(de)燕(yan)麥熱量其實(shi)并不(bu)低。應該優選(xuan)無糖原(yuan)味麥片。
牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次于豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉干含有人體所需的(de)多種礦物質和氨基酸,把牛肉(rou)制成牛肉(rou)干(gan),方便攜帶既保(bao)持了(le)牛肉(rou)耐咀(ju)嚼的(de)風味,又久存(cun)不變質。這種零食很適合在腹中空(kong)空(kong)時(shi)吃,更(geng)能增(zeng)加飽腹感,減少(shao)食欲。