一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口(kou)(kou)感軟硬適中(zhong),非常(chang)Q彈細膩,而且雞蛋(dan)(dan)的(de)(de)香味很濃(nong)郁,營養(yang)豐富(fu),這么好吃又營養(yang)的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)干(gan)(gan)價格(ge)也不貴(gui),一般238g的(de)(de)雞蛋(dan)(dan)干(gan)(gan)只要(yao)十幾(ji)塊錢就能買到,當(dang)然不同口(kou)(kou)味不同牌子的(de)(de)價位都是不同的(de)(de),雞蛋(dan)(dan)干(gan)(gan)具體(ti)的(de)(de)價格(ge)和(he)規格(ge)信息還請以當(dang)地(di)的(de)(de)各大賣場和(he)超市的(de)(de)價格(ge)為準(zhun)。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購(gou)在保質期內的雞蛋干。
2、采(cai)用高溫滅菌工藝,不(bu)添加(jia)防腐劑和香(xiang)精,同時(shi)更不(bu)能(neng)額(e)外添加(jia)雞蛋(dan)清(qing)、鴨蛋(dan)、鵝蛋(dan)、淀粉(fen)、植物蛋(dan)白(bai)粉(fen)、膠體等其它(ta)非雞蛋(dan)物質。否則,會(hui)嚴重(zhong)影響到(dao)雞蛋(dan)干的(de)營養和口感。
3、采用烘烤工(gong)藝,能(neng)夠蒸發掉雞蛋中30%左右的水分,使(shi)雞蛋干吃(chi)起來更筋道,更彈。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊,只(zhi)需要常(chang)溫存(cun)放,不(bu)需要放冰箱(xiang)。雞蛋干的(de)保(bao)質(zhi)期相對比較長(chang),當(dang)然(ran)還是(shi)最好(hao)盡早食用,其風味(wei)還是(shi)會好(hao)些(xie)的(de)。