馬壩油粘米產自哪里
馬壩油粘米產自廣東(dong)省曲江區馬壩鎮,是(shi)中國國家地理標志產品。
曲江區馬壩鎮位于韶關市區南部,屬于亞熱帶季(ji)風氣候,年均(jun)氣溫(wen)20.1℃,年降(jiang)水(shui)量1600毫米,水(shui)資(zi)源豐富(fu),水(shui)稻(dao)種植歷(li)史(shi)悠久,從而提(ti)高了馬壩油粘米的品質。
馬壩油粘米生長期多少天
馬壩油粘全生育期為115-120天,是(shi)晚(wan)稻早(zao)熟(shu)品種。
馬壩油粘米不是轉基因大米,它屬于秈米,顆粒細(xi)長,晶(jing)瑩(ying)剔透,香滑軟熟,以油(you)脂量高著稱。
馬壩油粘米的營養價值
油粘米具有健脾養胃、補(bu)益腎精(jing)等(deng)功效與作用,大米中氨基酸的組成比(bi)較完全,蛋(dan)白(bai)質主(zhu)要是(shi)米精(jing)蛋(dan)白(bai),易(yi)于消(xiao)化吸收;富(fu)含豐富(fu)的B族維(wei)生素(su),是(shi)預防腳(jiao)氣(qi)病、消(xiao)除(chu)口腔炎(yan)癥(zheng)的重要食療資(zi)源。
大米煮粥時上面有濃滑如膏(gao)的(de)稀(xi)黏之物,是補(bu)(bu)益(yi)腎精的(de)上品(pin),適宜產(chan)婦(fu)、老人(ren)及體弱者(zhe)食(shi)用,具(ju)有補(bu)(bu)中益(yi)氣、止煩、止瀉等(deng)功效。