1、將(jiang)生蟲大米(mi)放在陰涼通風處，讓蟲子(zi)慢慢爬(pa)出，然后再篩一(yi)篩。

2、如果(guo)大(da)米生蟲(chong)較多，還(huan)可采用(yong)磷(lin)他鋅加有機酸熏殺(sha)。之后散氣2-3天，取(qu)出(chu)醋水和殘渣理掉。

3、如果生蟲(chong)的(de)大(da)米(mi)不是很多，可(ke)將生蟲(chong)的(de)大(da)米(mi)放在塑料袋(dai)里(li)，把(ba)袋(dai)口扎(zha)緊，放在冰箱的(de)冷(leng)凍室里(li)，48小時后取出(chu)，可(ke)殺死大(da)米(mi)里(li)的(de)蛀(zhu)蟲(chong)。

方(fang)法一：將新蒜(suan)表皮的水分吹干，分解成一瓣瓣的，直接放置米(mi)缸(gang)中，在深的，淺的地(di)方(fang)都埋上(shang)一些，這個方(fang)法也可用來防(fang)止大(da)米(mi)生蟲。

方法二：準備幾塊(kuai)干凈的小紗布(bu)塊(kuai)，每塊(kuai)都(dou)包上少(shao)許的花(hua)椒(jiao)籽(zi)，扎好后放置(zhi)米中(zhong)，若是用米袋來裝米的話，可以先將米袋浸在燒開的花(hua)椒(jiao)汁里10分鐘，晾干后再盛(sheng)米，也有防(fang)蟲效果。

方法三：將干的(de)(de)海帶(dai)或者干的(de)(de)桔(jie)子皮放在(zai)米(mi)中，可(ke)(ke)以同時起到防(fang)潮防(fang)霉(mei)的(de)(de)作用(yong)。若(ruo)米(mi)已經長蟲了，可(ke)(ke)用(yong)新鮮的(de)(de)生姜放在(zai)米(mi)中，把蟲子驅趕出來。另外，在(zai)晴(qing)好的(de)(de)天(tian)氣，應拿出去多曬曬。

（1）在酒瓶(ping)中(zhong)裝上50克白酒，不蓋(gai)蓋(gai)兒，然后把裝有(you)酒的(de)瓶(ping)子埋在米中(zhong)，瓶(ping)口高出(chu)米面(mian)，將米袋封口。由于米的(de)微弱呼吸，使空氣越(yue)來越(yue)少，酒中(zhong)揮發的(de)乙醇有(you)滅蟲、殺(sha)菌(jun)作用(yong)，所以可以防(fang)止生蟲。

（2）先在(zai)鍋里放(fang)適(shi)量(liang)的水(shui)，再(zai)取(qu)十(shi)幾(ji)粒(li)花椒(jiao)放(fang)在(zai)鍋里與水(shui)同(tong)煮，然后將布袋(dai)放(fang)入浸透，撈出晾干。裝(zhuang)米時(shi)，用紗布縫(feng)幾(ji)個小(xiao)口袋(dai)裝(zhuang)些(xie)花椒(jiao)，分別放(fang)于米的下、中上部，扎緊布袋(dai)口，放(fang)于陰(yin)涼通風處，大(da)米就不會生蟲。

（3）將大(da)(da)(da)蒜分散(san)地放幾瓣在(zai)米(mi)(mi)中可(ke)(ke)起到同樣的防蛀作用。在(zai)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)中放少許海帶可(ke)(ke)以(yi)防止大(da)(da)(da)米(mi)(mi)霉(mei)變。但(dan)海帶每隔10天左右要取出10分鐘(zhong)后再放入(ru)大(da)(da)(da)米(mi)(mi)中，一份海帶可(ke)(ke)反(fan)復使用20余(yu)次。不但(dan)可(ke)(ke)以(yi)抑制霉(mei)菌還可(ke)(ke)避免大(da)(da)(da)米(mi)(mi)生蟲。