一、瓜干酒是不是糧食酒

瓜干酒不是糧食酒。

地(di)瓜(gua)(gua)干酒的主(zhu)要(yao)原料(liao)是(shi)(shi)地(di)瓜(gua)(gua)，地(di)瓜(gua)(gua)屬于(yu)薯(shu)類(lei)，而糧食(shi)主(zhu)要(yao)是(shi)(shi)指(zhi)谷物類(lei)，如小(xiao)麥、玉米、大米等(deng)(deng)。糧食(shi)酒是(shi)(shi)以糧食(shi)為(wei)主(zhu)要(yao)原料(liao)，經發酵、蒸餾等(deng)(deng)工(gong)藝制(zhi)成(cheng)的酒，如高粱酒、米酒等(deng)(deng)。地(di)瓜(gua)(gua)干酒雖然也(ye)是(shi)(shi)通(tong)過發酵工(gong)藝制(zhi)成(cheng)，但因其原料(liao)并非糧食(shi)，所以并不屬于(yu)糧食(shi)酒的范疇。

二、瓜干酒是哪里產的

瓜(gua)(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)(jiu)在山東地(di)區尤為著名，特別(bie)是(shi)(shi)臨沂瓜(gua)(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)(jiu)和(he)山東沂蒙地(di)瓜(gua)(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)(jiu)，都(dou)是(shi)(shi)純(chun)糧釀(niang)造的(de)白酒(jiu)(jiu)(jiu)，沒有添加任何香精或香料(liao)。瓜(gua)(gua)干(gan)酒(jiu)(jiu)(jiu)具有獨特的(de)口感和(he)風味，適量飲用可以帶來多(duo)種健康益處。

此外，在山東的鼐公酒業，也生產一種以地瓜為主(zhu)要原(yuan)料(liao)，使用(yong)沂(yi)蒙山的(de)(de)山泉水(shui)，經過特殊釀造工藝制作(zuo)而成的(de)(de)瓜(gua)干(gan)酒。這種瓜(gua)干(gan)酒在純糧的(de)(de)白酒市(shi)場上具有較高的(de)(de)辨識度和美(mei)譽，被評為市(shi)級非物質(zhi)文化遺產。