白蝦屬于什么蝦

白(bai)(bai)蝦屬于海水蝦也是淡水蝦。白(bai)(bai)蝦因甲殼較薄、色素細胞少，平時(shi)身體透明(ming)，死后肌肉呈白(bai)(bai)色而得(de)名。白(bai)(bai)蝦屬已(yi)知共有6種，都(dou)分布在印度洋(yang)—西太平洋(yang)地區溫暖海域或淡(dan)水中。多數種生(sheng)活(huo)于近(jin)岸的(de)淺(qian)海或河(he)口附近(jin)的(de)咸淡(dan)水域，只有少(shao)數種（如秀(xiu)麗白(bai)蝦）生(sheng)活(huo)在純淡(dan)水的(de)江河(he)、湖(hu)泊中。

白蝦(xia)具有(you)較高的(de)經濟價值，生(sheng)活于淺海、近岸或河(he)口附近的(de)咸淡水(shui)中，適鹽范圍為6‰~30‰。秋季由于大量降雨，常使河口或近岸區變為淡水(shui)，但白蝦(xia)仍能生活自如。白蝦(xia)產卵量大，生長快，對環境(jing)適應性強(qiang)。

常見的白蝦品種有哪些

常見的白(bai)(bai)蝦(xia)品(pin)種包括脊尾白(bai)(bai)蝦(xia)、秀麗白(bai)(bai)蝦(xia)和安(an)氏白(bai)(bai)蝦(xia)。它(ta)們同屬(shu)于(yu)長臂蝦(xia)科白(bai)(bai)蝦(xia)屬(shu)，但分布區域和特征(zheng)有所不(bu)同。

1、脊尾白蝦

脊尾(wei)白(bai)蝦(xia)是中(zhong)(zhong)國(guo)附(fu)近海域特有的(de)(de)品(pin)種，只產于中(zhong)(zhong)國(guo)南北沿(yan)(yan)岸低鹽海域。它的(de)(de)體(ti)色略青，因此(ci)也被稱為青蝦(xia)。脊尾(wei)白(bai)蝦(xia)對環境適應能力強，生長和(he)繁殖快，在黃(huang)海和(he)渤海沿(yan)(yan)岸的(de)(de)產量僅(jin)次于中(zhong)(zhong)國(guo)毛(mao)蝦(xia)和(he)中(zhong)(zhong)國(guo)對蝦(xia)。

2、秀麗白蝦

秀麗白蝦主要分布于內陸淡水水域，是淡水養殖的主要經濟蝦類之一。它的體型較小，產量僅次于青蝦，但在大(da)型湖泊中的產量可超過青(qing)蝦(xia)。

3、安氏白蝦

安氏白蝦(xia)則分布于(yu)咸淡水(shui)混合區(qu)域，如長江口區(qu)、江蘇、浙江一帶，繁(fan)殖季節在(zai)夏(xia)秋之間(jian)，長江口附近有一定數量，多雜于(yu)脊(ji)尾白蝦(xia)中捕獲，它是這些區(qu)域各種肉食性(xing)魚類的主要(yao)餌料，也是重要(yao)的經濟蝦(xia)類。

除(chu)此之(zhi)外(wai)，還有(you)一些其他的白(bai)蝦品種，如(ru)東方白(bai)蝦、越南白(bai)蝦、新疆白(bai)蝦，不同(tong)品種的白(bai)蝦在(zai)外(wai)觀、口感和(he)營(ying)養價值上可能有(you)所(suo)不同(tong)，因此在(zai)選擇購買時可以根據自己(ji)的需求和(he)口味來挑選適合的品種。