一、橄欖菜的保質期是多久
想(xiang)必很喜歡吃(chi)橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)的(de)朋(peng)友們都比較(jiao)關注橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)時(shi)間。一(yi)般來說(shuo)，橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)的(de)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)在15個(ge)月(yue)左右，但(dan)是市場上許多(duo)品牌(pai)的(de)橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)都是不一(yi)樣的(de)，保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可能(neng)也會有(you)所差異。如果橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)在開封了(le)之(zhi)后，一(yi)般最多(duo)能(neng)保(bao)存三到(dao)五天。建(jian)議(yi)大家如果要(yao)長(chang)時(shi)間的(de)保(bao)存橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)的(de)話，最好放進冰箱里面進行(xing)冷藏。也可以將橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)放在通(tong)風干燥和陰涼(liang)的(de)地方，在一(yi)定程度(du)上也可以延長(chang)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)。橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)過(guo)期(qi)了(le)還能(neng)吃(chi)嗎？當(dang)橄欖(lan)(lan)(lan)(lan)菜(cai)(cai)過(guo)期(qi)了(le)之(zhi)后，最好不要(yao)食用。
二、橄欖菜怎么保存
1、瓶裝橄欖菜保存
冬天(tian)開封(feng)之后放在(zai)陰涼(liang)的(de)地(di)方即可(ke)保(bao)存，無(wu)需采用特殊的(de)保(bao)存方法(fa)；如果是在(zai)春夏秋等季節，開封(feng)后的(de)瓶裝橄(gan)欖(lan)菜密(mi)封(feng)好(hao)后放入冰箱冷藏(zang)即可(ke)。
2、散裝橄欖菜保存
自制(zhi)橄(gan)欖菜保(bao)(bao)存豐富(fu)其實也很簡單，制(zhi)作好的橄(gan)欖菜冷卻之后裝入壇中密封好即可(ke)，方法簡單，保(bao)(bao)質期還比較長。Maigoo網(wang)小編提醒(xing)，要注意壇里不能混上生水，否則容(rong)易發霉。
3、新鮮橄欖菜保存
橄欖(lan)菜(cai)是(shi)由(you)橄欖(lan)果(guo)和芥(jie)菜(cai)或者是(shi)橄欖(lan)果(guo)和梅菜(cai)制作而成的(de)(de)，如果(guo)不想一次性(xing)制作過(guo)量的(de)(de)橄欖(lan)菜(cai)，那(nei)么(me)我們可以將(jiang)新鮮的(de)(de)橄欖(lan)果(guo)先保存(cun)好。新鮮的(de)(de)橄欖(lan)果(guo)要怎么(me)保存(cun)才能(neng)不影響之后的(de)(de)制作味道(dao)呢？將(jiang)橄欖(lan)果(guo)裝入大米缸中(zhong)(zhong)，可以吸收掉橄欖(lan)果(guo)中(zhong)(zhong)的(de)(de)多余水分(fen)。因為(wei)橄欖(lan)果(guo)怕濕，而放入大米中(zhong)(zhong)則可以保存(cun)半個(ge)月左右。
