一、堅果一天吃多少合適

以前堅果被認為是可有可無的零食，條件好的人家會備一點給孩子解解饞，大部分人沒有吃堅果的習慣，隨(sui)著經濟的發展，現在堅果也(ye)走進尋(xun)常(chang)百姓(xing)家(jia)，適量吃堅果對人體健康是有益的，不(bu)過要(yao)注意，堅果的攝入(ru)也(ye)要(yao)控制食用量，那么堅果一天吃多(duo)少(shao)好呢？

根據《中國居民膳食指(zhi)南》的建議，每人(ren)每周攝入堅(jian)果50g~70g為宜，差不(bu)多相當于平均每天吃10g左(zuo)右的堅(jian)果，也就是一小把的量。

這個量(liang)是根(gen)據中國人(ren)(ren)的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)和(he)營養結構(gou)比例計算得出的(de)，適合大部分人(ren)(ren)，但是具體到(dao)每(mei)個人(ren)(ren)，吃堅果的(de)量(liang)變(bian)化很(hen)大：如(ru)果其它脂肪攝入很(hen)少(shao)，總熱量(liang)也(ye)不超標，每(mei)天吃50克堅果也(ye)可以；但如(ru)果是肥胖(pang)、胃(wei)功能較(jiao)差，則應(ying)減少(shao)食(shi)用量(liang)。具體食(shi)用量(liang)還是要根(gen)據自己(ji)的(de)飲食(shi)習(xi)慣(guan)決定(ding)。

另(ling)外，堅(jian)果(guo)(guo)的(de)種(zhong)類眾(zhong)多，每種(zhong)堅(jian)果(guo)(guo)的(de)營(ying)養(yang)特(te)點也不一樣，多種(zhong)堅(jian)果(guo)(guo)混(hun)搭著吃(chi)才能獲得更加全(quan)面的(de)營(ying)養(yang)，因此(ci)大(da)家在吃(chi)堅(jian)果(guo)(guo)的(de)時候，不要(yao)經常只吃(chi)一種(zhong)堅(jian)果(guo)(guo)。

二、干貨堅果吃多了會怎么樣

堅(jian)果好(hao)吃，而且(qie)適(shi)量(liang)食用對(dui)健(jian)康是有(you)好(hao)處的，不過凡事都有(you)個度，堅(jian)果吃多了，也會對(dui)健(jian)康有(you)害(hai)，過量(liang)食用堅(jian)果的危害(hai)主要有(you)：

1、肥胖

堅果的(de)脂(zhi)(zhi)肪含量較(jiao)高，而(er)(er)且(qie)其熱量相對于米飯而(er)(er)言較(jiao)高，吃多(duo)了(le)可(ke)能會造成(cheng)脂(zhi)(zhi)肪攝入過多(duo)，引起脂(zhi)(zhi)肪堆積，從而(er)(er)造成(cheng)肥胖。

2、血糖波動

堅果雖然含有大量的維生素、蛋白質、微量元素等營養物質，但是含有的脂肪成分也不少。俗話就(jiu)有“一兩(liang)花生一兩(liang)油(you)，一兩(liang)瓜子二兩(liang)油(you)”；再加(jia)上，有的堅果還含有淀粉(fen)、糖分等碳(tan)水化合物(wu)。如果食用過多，就(jiu)容易引起血糖的升高。

3、消化不良

堅果中(zhong)含有豐富的蛋白質，吃多(duo)了可能會導致大量蛋白質在體(ti)內無法被完全吸收，造成消化不良(liang)，甚至可能引(yin)起腹痛、腹瀉(xie)等(deng)癥狀。

4、加重腸胃負擔

堅果吃太(tai)多(duo)(duo)不僅(jin)影響血糖(tang)，還易升高血脂，增加腸胃負(fu)擔。像板(ban)栗、花生、瓜子等，本身就難被人體消化(hua)，吃多(duo)(duo)了(le)容易脹(zhang)氣(qi)。

5、加重腹瀉

堅(jian)果中(zhong)豐(feng)富(fu)的(de)膳食纖(xian)維和油(you)脂能(neng)起到潤(run)腸通便的(de)作(zuo)用，因(yin)此，有腹(fu)瀉癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)和消化(hua)道急性感染癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)的(de)人，應暫(zan)時(shi)不要吃(chi)堅(jian)果，否(fou)則(ze)易加重腹(fu)瀉癥(zheng)(zheng)狀(zhuang)(zhuang)。