秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨(li)(li)一(yi)般是在山(shan)東種植(zhi)的，一(yi)般真正的秋(qiu)(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨(li)(li)上市的時間大概是八(ba)月(yue)(yue)(yue)底(di)九月(yue)(yue)(yue)初，秋(qiu)(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨(li)(li)口(kou)感(gan)才會好，在這個時候買(mai)到秋(qiu)(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨(li)(li)的概率比(bi)較(jiao)大，而(er)且秋(qiu)(qiu)(qiu)月(yue)(yue)(yue)梨(li)(li)果肉比(bi)較(jiao)細嫩，清甜，水(shui)分(fen)足(zu)，皮(pi)也很(hen)薄，整體吃起(qi)來口(kou)感(gan)特別好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從(cong)品種(zhong)上看，秋月梨屬于一(yi)種(zhong)雜(za)交梨種(zhong)，是(shi)中晚熟褐色砂(sha)梨新品種(zhong)，豐(feng)水梨則是(shi)原產自日本(ben)的一(yi)種(zhong)梨種(zhong)，產量要比秋月梨少。

2、外觀不同

從外觀上看，秋(qiu)(qiu)月梨和豐水梨的(de)區別(bie)主要(yao)體現(xian)在表(biao)皮光(guang)滑度和顏色(se)上，前(qian)者表(biao)皮較(jiao)光(guang)滑，熟后(hou)呈現(xian)黃褐(he)色(se)，后(hou)者表(biao)皮較(jiao)粗糙，熟后(hou)呈現(xian)紅(hong)褐(he)色(se)，且(qie)秋(qiu)(qiu)月梨的(de)底(di)部大多數都有小(xiao)的(de)花瓣，豐水梨沒有。

3、口感不同

從口感上看，秋月(yue)梨吃起來清(qing)脆爽(shuang)口，甜(tian)(tian)度更高，肉質也更細膩一些，豐水(shui)梨吃起來有(you)沙沙的感覺，甜(tian)(tian)度略(lve)低(di)一些，肉質也略(lve)顯粗糙(cao)。

4、儲存時間不同

從儲存時間上看，秋月梨(li)要更耐放一些，一般在室溫下能放10天左右，豐(feng)水梨則不耐放，室溫下(xia)一般不建議放超過5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購買梨(li)子的(de)(de)時候可(ke)以(yi)看(kan)一下表皮，如果梨(li)子的(de)(de)顏色(se)泛黃說明(ming)梨(li)子已經熟透(tou)，這樣的(de)(de)梨(li)子甜(tian)度高(gao)，口感也會(hui)更(geng)加(jia)清脆。如果梨(li)子的(de)(de)外表泛青色(se)，說明(ming)這樣的(de)(de)梨(li)子沒有熟透(tou)，不宜(yi)選購。

2、表皮

購買(mai)梨子時可以用手觸摸一下(xia)表(biao)皮(pi)，如果梨子的表(biao)皮(pi)摸起來比較(jiao)(jiao)薄而(er)且非常光(guang)滑，說明(ming)這(zhe)樣的梨子吃(chi)起來是(shi)比較(jiao)(jiao)脆的，而(er)且肉(rou)質也會比較(jiao)(jiao)細(xi)膩，如果表(biao)皮(pi)摸起來比較(jiao)(jiao)粗糙，說明(ming)里邊(bian)的果肉(rou)吃(chi)起來口(kou)感(gan)會比較(jiao)(jiao)硬。

3、重量

和買大部分水果一樣，購買梨子(zi)(zi)的時(shi)候可以用手掂量一下重量，如果梨子(zi)(zi)的重量比較重，說明這樣的梨子(zi)(zi)含水量是比較高的，而且(qie)也會比較新鮮(xian)，吃起來口感也會更好(hao)一些。

4、完整度

品質好(hao)(hao)的(de)(de)梨子(zi)完整度(du)是比較好(hao)(hao)的(de)(de)，沒(mei)有(you)磕碰以及(ji)其他的(de)(de)損傷，品質欠佳(jia)的(de)(de)梨子(zi)會有(you)磕碰以及(ji)腐爛等現(xian)象。