一、夏威夷果什么時候成熟
夏威夷果是澳洲堅(jian)果(guo)樹的果(guo)實,其果(guo)期在每年的7-8月份(fen),果(guo)實呈現球形,直(zhi)徑約為(wei)2.5厘米,且澳洲堅(jian)果(guo)樹原產于澳大(da)利亞,現今在世界的熱帶地區均(jun)有栽種,而且澳洲堅(jian)果(guo)樹不耐(nai)10度(du)以下的低溫(wen)(wen),和(he)30度(du)以上(shang)的高溫(wen)(wen)。
在這個時候,果(guo)(guo)實變色并逐漸從樹(shu)上(shang)(shang)掉(diao)(diao)落(luo),成熟的(de)夏威夷(yi)(yi)果(guo)(guo)顏(yan)色呈深褐色,并且外殼上(shang)(shang)會有明(ming)顯(xian)的(de)裂紋。如果(guo)(guo)你想(xiang)采摘(zhai)到(dao)最(zui)好(hao)的(de)夏威夷(yi)(yi)果(guo)(guo),最(zui)好(hao)是在果(guo)(guo)實掉(diao)(diao)落(luo)前的(de)一天左右進行采摘(zhai)。此(ci)時夏威夷(yi)(yi)果(guo)(guo)還沒有從樹(shu)上(shang)(shang)掉(diao)(diao)落(luo),但已經成熟了。
二、夏威夷果有哪些采摘技巧
1、集中采摘
夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果的成(cheng)熟(shu)時間通常較短(duan),在采摘(zhai)時需要集中進行,以避免過(guo)多果子(zi)過(guo)度成(cheng)熟(shu)而影響口感(gan)。最(zui)好不要將夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果掉落在地上,因為這會讓夏(xia)威(wei)(wei)夷(yi)(yi)果暴露在太陽下,導致其易腐爛。
2、確定采摘時間
在采摘前,最好提前了解夏威夷果的成熟時間,并且在果(guo)實掉(diao)落(luo)之前的一(yi)天左右進行(xing)采摘。此(ci)時果(guo)實還沒(mei)有掉(diao)落(luo),顏(yan)色和口感(gan)都較(jiao)好(hao)。
3、適當震動樹干
如果夏威(wei)夷果成熟程度較高,可以(yi)適當震動樹干,使成熟的果實(shi)掉落。但(dan)是(shi)要(yao)(yao)注意不要(yao)(yao)過度震動,以(yi)免導致夏威(wei)夷果未成熟或者過度成熟。
4、妥善存儲
在(zai)采(cai)摘后(hou)立(li)即(ji)將夏(xia)威夷果(guo)進(jin)行(xing)清(qing)洗,去除塵土(tu)和(he)沙礫等雜質,并將其晾(liang)干。之后(hou)將夏(xia)威夷果(guo)儲(chu)存在(zai)通(tong)風干燥的地方,以免夏(xia)威夷果(guo)受潮或發霉。如(ru)果(guo)要長時間儲(chu)存,可(ke)以將其裝在(zai)密封(feng)袋中(zhong),放(fang)置于冰箱中(zhong)。