一、電磁爐和電陶爐的區別
工(gong)作原理:電(dian)磁(ci)爐是磁(ci)場(chang)感應電(dian)流原理,電(dian)陶爐是通過(guo)合金金屬(shu)絲通電(dian)加熱,產生(sheng)熱輻射。
制熱效(xiao)率:測(ce)試發現,電(dian)磁爐(lu)熱轉換效(xiao)率更(geng)高,電(dian)陶爐(lu)燒水時間長(chang),耗電(dian)量大。
噪音輻(fu)射:電磁爐輻(fu)射較(jiao)大,噪音較(jiao)大。
二、電磁爐有輻射嗎
電磁爐產生的電磁波大部分分布在鍋具底部,有少部分泄漏。電磁爐的輻射功率取決于電磁爐的電磁波的泄漏值,泄漏越大對使用者的傷害就越大,因此要避免長時間使用電磁爐。劣質的電磁爐輻射危害更大,因此建議去正規電磁爐品牌購買。
三、電磁爐原理
電磁爐采用磁場感應電流原理,當炊具放在電磁爐上,通入電磁爐加熱線圈的交變電流就在加熱線圈周圍形成了交變磁場,交變磁場切割放在電磁爐上的金屬固體,在接觸面上形成大量的渦流,從而產生熱量。
四、電磁爐使用方法
將鍋放置于電(dian)磁(ci)爐(lu)面板的(de)(de)中央,電(dian)源插頭插入插座,機器(qi)滴(di)一(yi)聲后,電(dian)磁(ci)爐(lu)的(de)(de)指示燈亮,按下(xia)“開/關”鍵(jian)(jian)進入待機狀態。再按下(xia)任意烹飪功能鍵(jian)(jian),電(dian)磁(ci)爐(lu)開始工作,烹飪完畢后按下(xia)“開/關”鍵(jian)(jian)即可關機。
五、電磁爐用什么鍋
在電磁(ci)爐(lu)上使用的(de)(de)鍋(guo)(guo)必(bi)須(xu)滿足一個條件(jian),那就是鍋(guo)(guo)的(de)(de)材質必(bi)須(xu)是具(ju)(ju)(ju)有磁(ci)性的(de)(de)。所以(yi)電磁(ci)爐(lu)使用的(de)(de)鍋(guo)(guo)應該是鐵系(搪瓷(ci)、鑄(zhu)鍋(guo)(guo)、不銹鐵)鍋(guo)(guo),不銹鋼鍋(guo)(guo),復合底(di)(di)鍋(guo)(guo)必(bi)須(xu)是電磁(ci)爐(lu)專用。而(er)且對于(yu)鍋(guo)(guo)底(di)(di)的(de)(de)也(ye)是有要(yao)求的(de)(de),鍋(guo)(guo)底(di)(di)直(zhi)(zhi)徑至(zhi)少達到(dao)8cm,當鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)最小直(zhi)(zhi)徑小于(yu)8cm時,電磁(ci)爐(lu)不能工作。操縱鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)(wei)平底(di)(di)1026cm鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)(ju)為(wei)(wei)(wei)合適,因為(wei)(wei)(wei)加(jia)熱線圈(quan)磁(ci)場(chang)漫衍直(zhi)(zhi)徑為(wei)(wei)(wei)2226cm,此(ci)磁(ci)場(chang)范圍的(de)(de)鍋(guo)(guo)具(ju)(ju)(ju)較為(wei)(wei)(wei)合適。