香菇是什么菌類

香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)屬擔(dan)子菌綱(Basidaiomycetes)、傘菌目(mu)(Agaricales)、口蘑科(Tricholomatacete)、香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)屬(Lentinus)，學名(ming)Lentinus edodes，別名(ming)花(hua)蕈、香(xiang)信(xin)、椎茸、冬菰(gu)、厚菇(gu)(gu)(gu)、花(hua)菇(gu)(gu)(gu)。香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)起源(yuan)于我國(guo)，是世界第二大食(shi)用(yong)菌，也(ye)是我國(guo)久負盛(sheng)名(ming)的(de)珍貴食(shi)用(yong)菌，在民間(jian)素有(you)“山珍”之稱。香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)是一(yi)種(zhong)食(shi)藥(yao)同源(yuan)的(de)食(shi)物(wu)，具有(you)很(hen)高(gao)的(de)營養、藥(yao)用(yong)和保健價值(zhi)。

香菇的熱量高嗎

鮮香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)熱(re)量(liang)不高，每100克(ke)(ke)所(suo)含有的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)為26大卡(ka)(ka)，一個(ge)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)大概是10克(ke)(ke)左右，所(suo)含有的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)為2大卡(ka)(ka)；干(gan)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)相對較高，每100克(ke)(ke)的(de)(de)(de)干(gan)香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)所(suo)含有的(de)(de)(de)熱(re)量(liang)為274大卡(ka)(ka)。減(jian)肥能吃香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)嗎？減(jian)肥可以適量(liang)吃香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)，不僅熱(re)量(liang)低，香(xiang)菇(gu)(gu)(gu)含有的(de)(de)(de)膳食纖維還(huan)能促(cu)消化。

香菇產地哪里好

我國(guo)是種植香(xiang)菇最早的(de)(de)國(guo)家(jia)，已有(you)八(ba)百多年的(de)(de)歷史(shi)，香(xiang)菇主要產(chan)地在我國(guo)的(de)(de)臺灣(wan)、廣東、云南、貴州(zhou)、四川、上(shang)海、江(jiang)蘇等(deng)地方，此外(wai)，湖北隨州(zhou)、河南西峽等(deng)地的(de)(de)香(xiang)菇也很有(you)名(ming)。