1、削柚(you)子皮(pi)的(de)時候一(yi)定要越(yue)薄越(yue)好(hao)，盡量不要削到白色部分，這樣(yang)可以減輕(qing)苦(ku)(ku)味(wei)；柚(you)子皮(pi)最好(hao)在(zai)冰箱冷(leng)藏一(yi)夜，這樣(yang)可大幅(fu)減輕(qing)苦(ku)(ku)味(wei)，至少也的(de)浸泡(pao)兩個(ge)小(xiao)時，多用清水沖洗幾遍

2、蜂蜜(mi)用香味淡的蜂蜜(mi)較好，蜂蜜(mi)香味太濃會蓋過柚子的香氣(qi)

3、做好的蜂(feng)蜜柚(you)子(zi)茶置冰箱冷(leng)藏(zang)一周左右味道最佳(jia)，開啟后盡快飲(yin)用(yong)

4、沖蜂(feng)蜜柚子茶不(bu)要用(yong)開水(shui)，否則會破壞蜂(feng)蜜中(zhong)的(de)有效成分(fen)，用(yong)60℃左右的(de)溫(wen)水(shui)比較合適(shi)，冬天飲用(yong)正好