香椿炒飯的做法香椿炒飯怎么做

本文章由注冊用戶知識雜貨鋪上傳提供 2024-03-23 評論 0

經常吃蛋炒飯，不妨換換口味，試試香椿炒飯吧，絕對會讓你大吃一驚！不僅如此，中醫認為香椿具有清熱解毒、化濕殺蟲、收斂止血，止瀉止癡的作用。好吃又健康的香椿炒飯怎么做呢？下面這篇文章會為大家介紹，一起起來看看吧！

用料

香椿 70克
西紅柿 1個
豆干 20克
米飯適量
食鹽 2克

做法

STEP 01: 香椿頭頂部切掉一點，擇洗干凈后，放鍋中焯1分鐘撈出來。

STEP 02: 將焯過水的香椿芽切切碎。

STEP 03: 西紅柿切十字放熱水中3分鐘去皮，切切碎；豆干也切切碎。

STEP 04: 熱鍋倒油，西紅柿加入翻炒1分鐘。

STEP 05: 加豆干炒到西紅柿出醬汁。

STEP 06: 加入米飯、香椿，加點鹽，一起炒2、3分鐘。

香椿炒飯

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