打蛋機是蛋(dan)糕(gao)店(dian)價格食品時常用(yong)的攪(jiao)拌調(diao)和裝置，用(yong)來攪(jiao)打粘稠漿(jiang)體(ti)，如(ru)糖(tang)漿(jiang)、面(mian)漿(jiang)、蛋(dan)液(ye)、乳酪等(deng)。打蛋(dan)機使用(yong)較為普遍，購買的時候可按容量(liang)的大小選擇，價格從幾十到(dao)幾千不等(deng)。

在蛋糕店中必不可少的工具，當然是烤箱了，烤箱的選購要考慮好實際地方大小，在環境允許下，可以選購容量大的烤箱，如果您的(de)資金充足，我們可以選擇(ze)多層(ceng)多盤的(de)那種烤(kao)爐。

蛋糕店產品的制作要求非常細致，電子秤可以準(zhun)確把控原(yuan)材料配(pei)方的(de)要求，具體到每種(zhong)原(yuan)料的(de)份量，準(zhun)備(bei)過程中(zhong)的(de)溫度和冷藏或烘烤的(de)時間都要力(li)求精準(zhun)才(cai)能獲(huo)得(de)最好的(de)產品結果。

蛋(dan)糕店門店內需要常備一些筆、紙等文具用品，用于日常(chang)的門(men)店經營(ying)活動，可以協助工(gong)作人(ren)員迅速(su)制作宣傳標(biao)語、POP廣告(gao)牌等等。

收銀臺除了蛋糕店門(men)店收(shou)銀這一主要(yao)用途外，還(huan)可以(yi)吸引顧客(ke)(ke)視線。事實上，收(shou)銀作(zuo)業不只(zhi)是單純地(di)為(wei)顧客(ke)(ke)提供結賬服務而已，這其中還(huan)包括(kuo)了對顧客(ke)(ke)的禮儀(yi)態(tai)度。

驗鈔機是很多蛋糕店門店(dian)必備(bei)的設備(bei)之(zhi)一(yi)，雖說現在大(da)都是(shi)手機支付，但有時(shi)顧(gu)客(ke)會使用現金支付的情況，有一(yi)臺驗鈔(chao)機，以備(bei)不(bu)時(shi)之(zhi)需，可避免收入假鈔(chao)。

打印機是現代生產活動中的重要設備，在蛋糕店門(men)店中(zhong)放置一臺打(da)印(yin)機，不(bu)僅可(ke)以(yi)快速(su)打(da)印(yin)相關的資(zi)料，還(huan)可(ke)以(yi)在店鋪遇到大訂(ding)單的時候，快捷(jie)方便地打(da)印(yin)購銷合同。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控蛋糕(gao)店店(dian)鋪內(nei)員工的工作狀態(tai)，同時也能起到安(an)防(fang)的作用，而(er)且能夠(gou)有效地防(fang)止店(dian)鋪內(nei)出現物品或貨品損(sun)失的情況。

蛋(dan)糕店門店(dian)(dian)內還可(ke)以放置一批(pi)廣(guang)告設備，主要包括宣傳海報、POP廣(guang)告牌、廣(guang)告牌等等。作為門店(dian)(dian)產品(pin)介紹、促(cu)銷活動(dong)宣傳、門店(dian)(dian)形象展示(shi)等方面的重要宣傳途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便蛋糕店店鋪進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是蛋糕店店(dian)數(shu)(shu)據資料的儲存設備。在店(dian)鋪內放置電腦，能夠大(da)大(da)提(ti)高銷售(shou)人員統計和分析數(shu)(shu)據的效率。

蛋糕店門店內準備考勤機，主要是針對門(men)店員工(gong)(gong)使用，通(tong)過考勤的(de)(de)方式，讓(rang)員工(gong)(gong)形成良(liang)好(hao)的(de)(de)時間觀(guan)念，可以幫助經(jing)營(ying)者更好(hao)地管(guan)理門(men)店的(de)(de)工(gong)(gong)作人(ren)員。

空調的選擇要根據蛋糕店(dian)店(dian)鋪的面積(ji)大小(xiao)，布局擺放等因(yin)素來考慮(lv)。選擇合適(shi)的空(kong)調，以(yi)及恰當的安裝位置。使得店(dian)鋪內的整體溫(wen)度(du)(du)，達到人(ren)體感(gan)覺舒適(shi)的溫(wen)度(du)(du)。