一、野生黑枸杞多少錢一斤
黑枸杞是一種營養價值較高的滋補植物藥材，其價格也比較高，尤其是野生的黑枸杞，那么野生黑(hei)枸杞價(jia)格(ge)是多少錢一斤呢？
據(ju)了解，市(shi)面(mian)上的(de)(de)野生黑(hei)枸杞，其價格根據(ju)大小、產地(di)、品質(zhi)等(deng)因素(su)有(you)所(suo)不同，便(bian)宜的(de)(de)大概在一百多(duo)元到(dao)五百元一斤(jin)左右(you)，貴的(de)(de)有(you)一千多(duo)元一斤(jin)的(de)(de)，具體還(huan)要(yao)看(kan)包(bao)裝、購(gou)買(mai)渠道等(deng)因素(su)。（以上信息來源網絡，價格僅供參考）
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二、黑枸杞為什么那么貴
黑枸(gou)杞(qi)的(de)價(jia)(jia)格是比較(jiao)高(gao)的(de)，而且(qie)比普(pu)通的(de)紅枸(gou)杞(qi)價(jia)(jia)格更(geng)高(gao)，這是為什么呢？
其實，黑枸(gou)杞(qi)價(jia)格(ge)之所以高，主(zhu)要是(shi)兩個(ge)原(yuan)因(yin)：其一是(shi)黑枸(gou)杞(qi)的營養價(jia)值(zhi)較(jiao)(jiao)高，尤其是(shi)含有非(fei)常多的花青素，還含有17種(zhong)氨基(ji)酸，13種(zhong)微量(liang)(liang)(liang)元素，營養豐富(fu)；其二是(shi)因(yin)為產(chan)量(liang)(liang)(liang)的原(yuan)因(yin)，黑枸(gou)杞(qi)相(xiang)對來說產(chan)量(liang)(liang)(liang)并(bing)不高，主(zhu)要產(chan)于我國的西北沙(sha)漠地區(qu)，人工種(zhong)植(zhi)也較(jiao)(jiao)少，物以稀為貴(gui)，價(jia)格(ge)較(jiao)(jiao)高也就(jiu)正常了。
三、怎么挑選優質的黑枸杞子
市場上(shang)的(de)黑枸杞(qi)有很多，價格和(he)品質方(fang)面都(dou)是天(tian)差地別(bie)，各位(wei)消費(fei)者朋友在選購的(de)時(shi)候，主(zhu)要(yao)注意以下幾個方(fang)面：
1、黑枸杞的大小
黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞的(de)(de)大小(xiao)(xiao)并不(bu)代表其(qi)(qi)品(pin)質(zhi)，很多朋友誤以為大個的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞就一定好(hao)，其(qi)(qi)實野生(sheng)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞生(sheng)長的(de)(de)環(huan)境(jing)條(tiao)件(jian)艱苦，一般個頭(tou)比較小(xiao)(xiao)，其(qi)(qi)中確實有(you)(you)少(shao)量大個的(de)(de)果實，但要精挑細選才能獲得，且數量非常(chang)有(you)(you)限；大個的(de)(de)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞大部分是種植(zhi)的(de)(de)，營(ying)養(yang)價值可能還不(bu)如小(xiao)(xiao)個的(de)(de)野生(sheng)黑(hei)(hei)(hei)枸(gou)(gou)杞。
2、黑枸杞的產地
黑枸(gou)杞主產(chan)于我國西(xi)北地(di)(di)區(qu)，青(qing)海(hai)、西(xi)藏、甘(gan)肅、寧夏、新疆等地(di)(di)都有(you)分布，其(qi)中青(qing)海(hai)的(de)野生黑枸(gou)杞最(zui)好，其(qi)他產(chan)區(qu)次之。青(qing)海(hai)的(de)野生黑枸(gou)杞又以格爾木金(jin)魚(yu)湖附近和諾(nuo)木洪鄉的(de)最(zui)好。
3、注意分辨硫熏、染色的黑枸杞
有的黑(hei)枸(gou)杞是(shi)不成熟的小果實，這種黑(hei)枸(gou)杞不是(shi)黑(hei)色(se)，通常(chang)是(shi)泛黃還有點褐(he)色(se)，有的不法商販會拿(na)去染色(se)，看起來跟成熟的果子(zi)一樣，大家在挑選時(shi)要注意(yi)分(fen)辨，可以通過聞味道、泡水、看大小等方法區分(fen)。
4、看黑枸杞的品質
黑(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)品(pin)質(zhi)判斷主要是(shi)看花青素含量(liang)，用黑(hei)枸(gou)杞(qi)泡(pao)水(shui)，看是(shi)否拉(la)絲、拉(la)絲的(de)快(kuai)慢可以判斷出來，水(shui)快(kuai)速(su)拉(la)絲是(shi)公認的(de)優質(zhi)黑(hei)枸(gou)杞(qi)的(de)標志，一(yi)般來說拉(la)絲越快(kuai)的(de)枸(gou)杞(qi)花青素含量(liang)越高(gao)，拉(la)絲少(shao)甚至不(bu)拉(la)絲的(de)建議都不(bu)要買(mai)（大(da)多(duo)可能已(yi)經是(shi)加工過的(de)）。而且(qie)花青素含量(liang)高(gao)的(de)黑(hei)枸(gou)杞(qi)，泡(pao)水(shui)很(hen)多(duo)次也仍(reng)然能持續拉(la)絲，5-6次之(zhi)后茶湯(tang)依然有營(ying)養物(wu)質(zhi)析出，這種黑(hei)枸(gou)杞(qi)就很(hen)值(zhi)得買(mai)。
5、看黑枸杞的外觀
外觀(guan)上(shang)來說，好(hao)的(de)黑枸(gou)杞(qi)有幾個特點：果(guo)(guo)(guo)柄短(duan)小(xiao)細長，自然灰(hui)白（如果(guo)(guo)(guo)果(guo)(guo)(guo)柄不是(shi)(shi)(shi)灰(hui)白而是(shi)(shi)(shi)跟(gen)黑枸(gou)杞(qi)一樣的(de)深色，可能是(shi)(shi)(shi)已經(jing)染色過的(de)）；果(guo)(guo)(guo)皮黑亮光澤，曬干皺(zhou)痕柔軟；果(guo)(guo)(guo)形扁橢圓形，飽(bao)滿大(da)粒；果(guo)(guo)(guo)肉微甜帶香，杞(qi)香濃(nong)郁用(yong)手掰開之后果(guo)(guo)(guo)籽明顯，清晰(xi)可見；果(guo)(guo)(guo)實厚實，掂在手上(shang)有分量等，這些都是(shi)(shi)(shi)優質(zhi)黑枸(gou)杞(qi)的(de)外觀(guan)特點。
按照大(da)家(jia)現在(zai)買東西(xi)的(de)(de)感覺那是(shi)越(yue)簡(jian)單越(yue)好(hao)(hao)，所以這里還給(gei)大(da)家(jia)提供一(yi)個簡(jian)單的(de)(de)方法(fa)，那就是(shi)選的(de)(de)時候直接(jie)就找有牌子的(de)(de)（相對加工(gong)線更正規(gui)、選用的(de)(de)品質(zhi)也比小(xiao)作坊的(de)(de)好(hao)(hao)很多）。
