一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲法,下面為您介紹(shao)。
1、吃大排檔。韓(han)國(guo)(guo)大(da)排(pai)檔在(zai)夜里遍地(di)開花,韓(han)語叫做“包裝(zhuang)馬車(che)”,中國(guo)(guo)叫大(da)排(pai)檔。在(zai)那里和韓(han)國(guo)(guo)燒酒是最(zui)最(zui)有意(yi)境的首選。可是在(zai)中國(guo)(guo),這種地(di)方不是很(hen)好找(zhao)呢。
2、吃燒烤。無論是(shi)韓國燒(shao)烤(kao)還是(shi)普通的中式燒(shao)烤(kao),韓國燒(shao)酒絕對是(shi)上好的輔(fu)佐飲料,完全不(bu)會比啤酒差,因為從度數,入口等多方(fang)面來講,韓燒(shao)不(bu)像啤酒那樣占胃(wei)容積,所以會令食客胃(wei)口增加。
3、海鮮生食。韓(han)(han)國(guo)是(shi)(shi)個(ge)三(san)面靠海的國(guo)家,這就(jiu)決定了(le)韓(han)(han)國(guo)燒(shao)酒(jiu)是(shi)(shi)完全針對海鮮(xian),尤(you)其(qi)是(shi)(shi)針對生(sheng)食海鮮(xian)而釀造的了(le)。在中國(guo)的遼(liao)寧,山東半(ban)島,韓(han)(han)燒(shao)已經比較(jiao)風靡,跟(gen)那里(li)人們海鮮(xian)的消耗量是(shi)(shi)密不可(ke)分的。跟(gen)大家推薦幾(ji)個(ge)適合(he)韓(han)(han)國(guo)燒(shao)酒(jiu)生(sheng)食海鮮(xian),當然,是(shi)(shi)超市里(li)都可(ke)以買到的原料。
a. 生(sheng)食(shi)三文魚片: 三文魚片、海鮮(xian)醬(jiang)油(you)、芥末、韓(han)國燒酒;
b. 生食黑旗(qi)魚片:黑旗(qi)魚片、海鮮醬油、芥末(mo)、韓國燒酒;
c. 生食金(jin)槍魚(yu)柳(liu):金(jin)槍魚(yu)柳(liu)、海鮮(xian)醬油(you)、芥末、韓國燒酒(jiu);
生食的(de)貝類(lei)等軟體類(lei)都很多,韓國燒酒(jiu)對于這類(lei)海鮮生食食品,都是有著獨特的(de)魅力的(de)。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但(dan)燒(shao)酒(jiu)加(jia)碳(tan)酸對身(shen)體不好。汽水(shui)的汽消失(shi)了(le)(le),整杯酒(jiu)很平和,不嗆喉(hou)很好入口(kou),就是(shi)甜燒(shao)酒(jiu),也很好地去掉了(le)(le)燒(shao)酒(jiu)原來那種兌水(shui)的感覺。
2、加啤酒
韓國(guo)叫這個(ge)炸(zha)彈酒,比(bi)例可以(yi)2:1,適合(he)買醉,啤(pi)酒的苦(ku)甘可以(yi)綜合(he)燒(shao)酒的辣味(wei)很好入口。愛喝(he)酒的話一定喜(xi)歡。兩(liang)者混(hun)合(he)后,雙方(fang)各自原來的缺點(dian)都沒有了。同樣,混(hun)酒喝(he)傷身體(ti)。
3、加黃瓜絲
黃瓜(gua)絲泡到燒酒(jiu)里(li),辣味淡(dan)了(le)還有(you)黃瓜(gua)的(de)(de)清(qing)香(xiang),同樣也可以泡在燒啤里(li),這是韓國人常喝的(de)(de)喝法,調(diao)出(chu)了(le)燒酒(jiu)的(de)(de)味道(dao),又帶(dai)著青瓜(gua)的(de)(de)清(qing)香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)(de)(de)酒(jiu)精口感還(huan)是很重的(de)(de)(de),檸檬和(he)黃(huang)瓜都是來(lai)提(ti)鮮的(de)(de)(de)。去掉了原來(lai)那種“仿佛用水稀釋了燒(shao)酒(jiu)”的(de)(de)(de)味道(dao),讓(rang)燒(shao)酒(jiu)變(bian)純了,而(er)且很好(hao)入口。