一、韓國燒酒喝法
韓國人愛喝酒是出了名的,所以每到夜幕降臨的時候,各個酒吧和餐館,生意都很火。其中燒酒是大家經常飲用的一種。燒酒價錢低廉、度數不高,所以在韓國幾乎是男女老少都喜歡喝,而且在韓國燒酒有多種飲(yin)法,下面(mian)為您介紹。
1、吃大排檔。韓(han)(han)(han)國大排檔(dang)在(zai)夜里遍地開花(hua),韓(han)(han)(han)語(yu)叫做“包裝馬車”,中國叫大排檔(dang)。在(zai)那里和(he)韓(han)(han)(han)國燒酒(jiu)是(shi)最最有意(yi)境的首選(xuan)。可是(shi)在(zai)中國,這(zhe)種地方不是(shi)很(hen)好找(zhao)呢。
2、吃燒烤。無(wu)論是韓國(guo)燒(shao)烤(kao)還(huan)是普(pu)通的(de)中式燒(shao)烤(kao),韓國(guo)燒(shao)酒絕對(dui)是上好的(de)輔(fu)佐飲料,完全(quan)不會(hui)比啤(pi)酒差,因為從(cong)度數,入口等多(duo)方面來講,韓燒(shao)不像啤(pi)酒那(nei)樣占胃容積,所以(yi)會(hui)令食客胃口增加(jia)。
3、海鮮生食。韓國(guo)是個三面靠海(hai)(hai)的(de)(de)國(guo)家(jia),這就決定了韓國(guo)燒(shao)酒是完全(quan)針對海(hai)(hai)鮮,尤其是針對生(sheng)食海(hai)(hai)鮮而(er)釀造(zao)的(de)(de)了。在中國(guo)的(de)(de)遼(liao)寧,山東半島,韓燒(shao)已經比(bi)較(jiao)風(feng)靡(mi),跟那里(li)人們海(hai)(hai)鮮的(de)(de)消耗量(liang)是密(mi)不可分的(de)(de)。跟大家(jia)推薦幾個適(shi)合韓國(guo)燒(shao)酒生(sheng)食海(hai)(hai)鮮,當然,是超(chao)市里(li)都可以買到的(de)(de)原料(liao)。
a. 生食三(san)文(wen)魚片: 三(san)文(wen)魚片、海鮮醬油、芥末、韓(han)國燒酒;
b. 生(sheng)食(shi)黑旗魚(yu)片(pian):黑旗魚(yu)片(pian)、海鮮(xian)醬油、芥(jie)末、韓國燒(shao)酒;
c. 生食金槍(qiang)魚柳(liu):金槍(qiang)魚柳(liu)、海鮮(xian)醬油、芥末、韓(han)國燒酒;
生食(shi)的貝類(lei)等軟體類(lei)都(dou)很多,韓國燒酒對(dui)于這類(lei)海(hai)鮮生食(shi)食(shi)品,都(dou)是有著獨(du)特的魅(mei)力的。
二、韓國燒酒兌什么好喝
1、加雪碧
比例按1比1,但(dan)燒(shao)(shao)酒(jiu)加碳(tan)酸(suan)對身體不(bu)好。汽水的汽消失(shi)了(le),整杯酒(jiu)很平和,不(bu)嗆喉很好入口,就是(shi)甜燒(shao)(shao)酒(jiu),也很好地去掉了(le)燒(shao)(shao)酒(jiu)原來那(nei)種兌水的感覺。
2、加啤酒
韓國叫(jiao)這(zhe)個炸彈酒,比例可以(yi)2:1,適合買醉,啤(pi)酒的苦(ku)甘可以(yi)綜合燒酒的辣(la)味很好入口(kou)。愛喝(he)酒的話一(yi)定(ding)喜歡。兩者混合后(hou),雙方各自原來的缺點都沒(mei)有了。同(tong)樣,混酒喝(he)傷身體。
3、加黃瓜絲
黃瓜(gua)(gua)絲泡到燒(shao)酒里,辣味淡了(le)(le)還有(you)黃瓜(gua)(gua)的(de)清香(xiang),同樣(yang)也可以泡在燒(shao)啤(pi)里,這是韓(han)國(guo)人常喝的(de)喝法,調出了(le)(le)燒(shao)酒的(de)味道,又帶著青瓜(gua)(gua)的(de)清香(xiang)。
4、加檸檬片
燒酒的(de)酒(jiu)精(jing)口(kou)感(gan)還是很重(zhong)的(de),檸檬(meng)和黃瓜都是來提鮮的(de)。去掉了原(yuan)來那(nei)種“仿佛用水稀(xi)釋了燒酒(jiu)”的(de)味(wei)道,讓燒酒(jiu)變純了,而(er)且很好入(ru)口(kou)。