什么是孜然味?孜然(ran)味即(ji)是(shi)指由(you)孜然(ran)粉調味出來的(de)美食,其口(kou)感風味極其獨特,氣味芬香而濃(nong)(nong)烈。這種由(you)安息茴香與八角、桂皮等香料一起(qi)調配(pei)磨制而成的(de)調味料,在燒烤界十分受歡迎(ying),濃(nong)(nong)烈的(de)孜然(ran)味也(ye)成了燒烤攤的(de)招(zhao)牌(pai)。
孜(zi)(zi)然粉(fen)不僅能為食物增添風味,對于胃寒的人更能起到驅寒的作用,同時還(huan)有著防腐殺(sha)菌(jun)的功(gong)效,使得食物不易變質。因此無(wu)論是(shi)派對燒烤(kao)、還(huan)是(shi)家(jia)常便飯,有機會的話,一(yi)定要(yao)嘗嘗看(kan)孜(zi)(zi)然獨特(te)神(shen)秘的風味喔~
相關(guan)專題推(tui)薦(jian)