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一、勺子什么材質好

1、木質勺子

天(tian)然木(mu)材(cai)制作的(de)勺(shao)子(zi)是最古樸的(de)一(yi)種湯勺(shao)，從人類烹飪食物開始就有(you)了使用木(mu)質勺(shao)子(zi)的(de)歷史。木(mu)材(cai)天(tian)然的(de)色澤和紋(wen)理具備(bei)原生(sheng)態的(de)美感(gan)，環保安全，對人體健康基(ji)本沒有(you)危(wei)害。木(mu)質湯勺(shao)有(you)大有(you)小，適合中餐喝湯時使用，也可以用來(lai)舀粥(zhou)。

2、瓷器勺子

中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)是(shi)瓷(ci)(ci)器之(zhi)國(guo)，瓷(ci)(ci)器制作的(de)湯勺(shao)精美絕倫，富有(you)豐(feng)富的(de)文化含義。中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)國(guo)人喜用陶(tao)瓷(ci)(ci)碗碟，配上陶(tao)瓷(ci)(ci)勺(shao)子(zi)顯(xian)得優雅美觀，能提升用餐(can)檔次(ci)和(he)氣質。陶(tao)瓷(ci)(ci)勺(shao)子(zi)不僅在(zai)家居中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)使用，還是(shi)酒樓(lou)和(he)飯館(guan)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)必(bi)備餐(can)具。大家都知(zhi)道，在(zai)酒樓(lou)飯店(dian)吃中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)，肯(ken)定會給每位(wei)顧客配一個陶(tao)瓷(ci)(ci)湯勺(shao)。由此(ci)可見它(ta)在(zai)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)餐(can)禮儀(yi)中(zhong)(zhong)(zhong)(zhong)有(you)很重(zhong)要的(de)地位(wei)。

3、不銹鋼勺子

不(bu)(bu)銹鋼(gang)材質自發(fa)明出(chu)來之后，就(jiu)被廣泛(fan)運用(yong)在餐(can)具用(yong)品(pin)中。不(bu)(bu)銹鋼(gang)餐(can)具的(de)優點是光潔時(shi)尚，耐腐蝕(shi)，抗摔耐用(yong)。不(bu)(bu)銹鋼(gang)勺(shao)子(zi)最適合(he)熬湯，比木質勺(shao)耐高溫，不(bu)(bu)會(hui)變形開裂；比陶瓷(ci)勺(shao)子(zi)輕便靈巧，而且不(bu)(bu)怕碰碎。煮火鍋和湯鍋時(shi)一定(ding)要用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)勺(shao)子(zi)。

4、塑料勺子

塑(su)料(liao)勺子比其(qi)他材(cai)(cai)(cai)質(zhi)都(dou)更加輕便，而且(qie)色彩鮮(xian)艷，價格便宜。塑(su)料(liao)湯(tang)勺大多是喝湯(tang)用(yong)的小湯(tang)勺，快餐(can)店(dian)和小吃店(dian)里都(dou)會購買(mai)一次性塑(su)料(liao)湯(tang)勺。但是塑(su)料(liao)是一種化(hua)工(gong)(gong)材(cai)(cai)(cai)料(liao)，購買(mai)時一定要注意材(cai)(cai)(cai)質(zhi)的環保性，其(qi)中PVC材(cai)(cai)(cai)質(zhi)屬(shu)于有毒(du)害的化(hua)工(gong)(gong)材(cai)(cai)(cai)料(liao)，不能用(yong)于餐(can)具。

5、硅膠勺子

硅(gui)(gui)膠是一種(zhong)環保安全，經久耐用(yong)的材(cai)質。硅(gui)(gui)膠湯勺主要是為嬰幼兒(er)設計的餐具。

二、如何挑選家用勺子

勺(shao)子(zi)的種類很多，制作勺(shao)子(zi)的材質(zhi)也很多，不(bu)同的勺(shao)子(zi)雖(sui)然功(gong)能大多一樣，但是挑(tiao)選(xuan)勺(shao)子(zi)時還是要(yao)根(gen)據勺(shao)子(zi)的材質(zhi)、種類進(jin)行挑(tiao)選(xuan)。

1、挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時要選(xuan)擇有質感(gan)的(de)木勺(shao)。木勺(shao)也是很多家庭會選(xuan)擇的(de)勺(shao)子，由(you)木材制(zhi)作(zuo)成。在挑(tiao)選(xuan)木勺(shao)時要選(xuan)擇表(biao)面(mian)光滑、紋理細膩、有質感(gan)的(de)勺(shao)子，這樣的(de)木勺(shao)做工精良(liang)，更好使用。

2、挑選瓷勺時要選擇晶瑩剔透的勺子。瓷勺也是經常用到的勺子，好看的瓷勺能給人美的感覺。在挑選瓷勺時要選擇一些看起來有光澤、有晶瑩剔透感的瓷勺，這樣的瓷勺在燒制時火候到位，結晶密度大，瓷面強度高，有晶瑩的感覺。最好選擇十大(da)勺子品牌。

3、挑選(xuan)(xuan)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)耐腐蝕(shi)(shi)的(de)勺(shao)(shao)子。不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)就是用(yong)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)做(zuo)成的(de)，不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)的(de)好壞主(zhu)要看(kan)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)材質的(de)好壞。現在一般來(lai)說都要選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)由304不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)做(zuo)成的(de)勺(shao)(shao)子，這種不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)是食品級(ji)的(de)，較為安全。另外，在選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)(gang)(gang)勺(shao)(shao)時(shi)要選(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)表(biao)面光滑厚實的(de)勺(shao)(shao)子，這樣的(de)勺(shao)(shao)子更(geng)耐高(gao)溫和耐腐蝕(shi)(shi)。

4、挑選塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)時(shi)要(yao)選擇素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)。塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)子是由特殊的(de)(de)(de)化(hua)學材(cai)料(liao)(liao)制成，顏色(se)也比(bi)較多。在挑選時(shi)，最好選擇顏色(se)素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)，因為素凈(jing)的(de)(de)(de)塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)沒有使用太多的(de)(de)(de)顏料(liao)(liao)，在使用的(de)(de)(de)時(shi)候不會有脫(tuo)漆脫(tuo)顏料(liao)(liao)的(de)(de)(de)情況，對人體的(de)(de)(de)危(wei)害較少。同時(shi)，還有查看塑(su)料(liao)(liao)勺(shao)(shao)中鉛(qian)、鉻等重金屬(shu)的(de)(de)(de)含(han)(han)量(liang)(liang)，要(yao)選擇重金屬(shu)含(han)(han)量(liang)(liang)低的(de)(de)(de)勺(shao)(shao)子。