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糙米汁的做法

1、將糙米過水淘洗，瀝(li)干。

2、準備一個(ge)無油的(de)干(gan)凈(jing)鍋子(zi)，鍋燒熱(re)后倒(dao)入糙米，炒(chao)去水(shui)分，炒(chao)至略微(wei)焦黃。

3、將(jiang)炒制好的(de)糙米晾涼后倒入攪拌機(ji)，加入清水攪拌，家里有豆漿(jiang)機(ji)的(de)可以用豆漿(jiang)機(ji)的(de)豆漿(jiang)功能，直接磨好加熱。

4、將磨好的糙米連(lian)湯汁一起倒入(ru)(ru)鍋中煮(zhu)沸，加入(ru)(ru)冰糖即可。

糙米汁的功效與作用

1、糙米(mi)水中(zhong)含有(you)豐富的(de)(de)纖維素和植(zhi)物化(hua)學物質，這些物質能夠(gou)減緩食物的(de)(de)消化(hua)吸收(shou)速(su)度，避免血糖突然上升，對于糖尿病患者的(de)(de)血糖控制有(you)一定(ding)的(de)(de)幫助作用。

2、糙米水中(zhong)含有大(da)量(liang)的膳(shan)食(shi)纖(xian)維，能夠刺激腸壁運動，加(jia)快腸道蠕動，促進消(xiao)化。膳(shan)食(shi)纖(xian)維還能吸收(shou)多余的水分，使糞便軟化，便于排出。糙米水可作為一種天然的通便劑，改善便秘(mi)問題。

3、糙(cao)米(mi)水富含多種維生素(su)和(he)礦物質，例如(ru)維生素(su)B、維生素(su)E、鎂、鉀等，具(ju)有(you)抗氧化、抗炎、抗菌等作用，能夠增強(qiang)身體免疫力，幫助人(ren)體預防疾(ji)病。

糙米汁有酒精嗎

經過了發(fa)酵(jiao)的(de)糙米(mi)汁(zhi)有酒精(jing)，沒(mei)有經過發(fa)酵(jiao)的(de)糙米(mi)汁(zhi)無酒精(jing)。