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基本介紹

青島啤酒博物本著尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的宗旨，同時綜合專業性(xing)(xing)、國際性(xing)(xing)、前瞻性(xing)(xing)、趣味性(xing)(xing)、和諧性(xing)(xing)為一(yi)體。概念規劃是由(you)嘉世伯啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)博物館負責(ze)人尼爾森(sen)（N ielsen）設計(ji)完成，由(you)清華大學(xue)美術(shu)學(xue)院(yuan)環境藝術(shu)研究(jiu)所的設計(ji)人員負責(ze)室內裝飾布展。集(ji)啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)文(wen)化展示、生產線參觀、啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)生產介(jie)紹、酒(jiu)(jiu)吧、游客參與為一體(ti)，以(yi)(yi)圖(tu)片、文(wen)字、實物為主體(ti)，運用聲、光、電等媒體(ti)展示青啤(pi)(pi)(pi)百(bai)年歷(li)史、生產設備(bei)以(yi)(yi)及啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)歷(li)史、啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)文(wen)化。

景點景觀

歷史文化區

通過(guo)圖文資(zi)料(liao)，了(le)解啤(pi)酒(jiu)起源、青啤(pi)的(de)悠久歷史(shi)、榮譽、青島國(guo)際啤(pi)酒(jiu)節、國(guo)內(nei)外重(zhong)要人(ren)物來青啤(pi)參觀訪(fang)問的(de)情況。展現了(le)許多(duo)從歐洲和全國(guo)收(shou)集的(de)文物、圖片、資(zi)料(liao)以及青島啤(pi)酒(jiu)各個(ge)階(jie)段的(de)實物。一些祖輩(bei)曾在(zai)青啤(pi)工作過(guo)的(de)德國(guo)、日本友人(ren)專門捐獻(xian)的(de)文物史(shi)料(liao)，使得這一展區更(geng)加引人(ren)入勝。

生產工藝流程區

生產工藝流程(cheng)區(qu)域，包括老(lao)建筑物(wu)、老(lao)設備(bei)及車間環境(jing)與生產場(chang)景，在生產流程(cheng)中(zhong)每一(yi)個代(dai)表(biao)性部位放置的(de)放像設備(bei)，可形(xing)象介紹青(qing)島啤酒(jiu)的(de)生產流程(cheng)及歷史(shi)沿革(ge)。為重現歷史(shi)原貌，博(bo)物(wu)館在老(lao)糖化車間的(de)老(lao)發酵池，設置了工人生產勞動(dong)的(de)雕(diao)塑模(mo)型，同時復(fu)制老(lao)實(shi)驗室場(chang)景和工人翻麥芽場(chang)景。

多功能區

多(duo)功能區(qu)域，一層(ceng)是(shi)能容納100多(duo)名游(you)客(ke)(ke)(ke)的(de)(de)品(pin)酒區(qu)和購物(wu)中(zhong)(zhong)心，游(you)客(ke)(ke)(ke)在此(ci)可(ke)以盡情(qing)地品(pin)嘗多(duo)種不同(tong)(tong)品(pin)質的(de)(de)新鮮青島啤(pi)酒，購買各種紀念(nian)品(pin)。二樓(lou)有綜合娛(yu)樂設(she)施(shi)，前衛的(de)(de)設(she)計理念(nian)和高(gao)科技手段，使知識(shi)性(xing)和娛(yu)樂性(xing)有機結合，可(ke)讓游(you)客(ke)(ke)(ke)在娛(yu)樂中(zhong)(zhong)了解啤(pi)酒釀造的(de)(de)復(fu)雜過程。同(tong)(tong)時，全館多(duo)處設(she)置(zhi)的(de)(de)觸摸式自動電(dian)子顯示屏，可(ke)以讓游(you)客(ke)(ke)(ke)隨時查詢自己(ji)感興趣的(de)(de)文獻資料。

實用信息

開放時間

10月(yue)--次年(nian)6月(yue)：08：30-17：30（售票截(jie)止(zhi)時(shi)間(jian)16：30）

7月--9月：08：00-18：00（售票截止時(shi)間(jian)17：00）

交通指南

青島市內乘(cheng)坐11、15、25、30、104、119、205、217、219、221、225、302、307、308、367、604路(lu)在“延安一路(lu)”站(zhan)(zhan)、“15中”站(zhan)(zhan)或“臺東”站(zhan)(zhan)下車(che)即到(dao)。