【葡萄籽的副(fu)作用(yong)】食用(yong)葡萄籽的禁忌 葡萄籽的副(fu)作用(yong)有(you)哪些

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食用葡萄籽的禁忌

食用葡萄籽的注意事項有哪些？這個是很多消費者關心的問題，小編就做一個注意事項的小介紹，為您科學食用葡萄籽提供參考：

一、葡萄籽及(ji)其制品不能代(dai)替藥(yao)物；

二、有(you)出血(xue)傾向者(zhe)，或(huo)者(zhe)凝血(xue)功(gong)能有(you)障礙者(zhe)慎用葡萄(tao)籽(zi)制(zhi)品(pin)或(huo)不宜食用葡萄(tao)籽(zi)；

三、正在使(shi)用藥物、草藥、抗氧化劑者(zhe)或其他保(bao)健品者(zhe)，葡(pu)萄籽產(chan)品有可能(neng)對這些藥物的作用產(chan)生(sheng)影響(xiang)，食(shi)用時應(ying)咨(zi)詢醫生(sheng)建議(yi)；

四、對某(mou)些食(shi)物或動植物過敏者(zhe)慎用(yong)；

五、孕(yun)婦或(huo)準(zhun)備(bei)懷孕(yun)者(zhe)，以及正在進行母乳喂(wei)養者(zhe)慎用；

六、由于以(yi)往針對(dui)葡萄籽產(chan)品(pin)(pin)的研究部分產(chan)品(pin)(pin)沒有(you)涉及兒童，兒童最好不要使(shi)用葡萄籽制品(pin)(pin)，如需(xu)使(shi)用應(ying)咨(zi)詢清晰(xi)其產(chan)品(pin)(pin)特性。

葡萄籽服用方法

比較省事的方(fang)法(fa)是把整個(ge)的葡萄榨成(cheng)汁，這樣葡萄皮和葡萄籽都能榨到汁里，直接喝下去就行了。

還可以(yi)把葡萄籽(zi)洗干凈(jing)，曬干后用錘子砸(za)碎了，把葡萄籽(zi)的硬殼挑出來(lai)，把剩下的吃(chi)了就行(xing)了。砸(za)的時候盡量砸(za)碎一(yi)(yi)些(xie)，硬殼要挑仔細一(yi)(yi)些(xie)。

如果覺得用錘(chui)子比較費力，可以把(ba)曬干了(le)的葡萄(tao)籽直接放(fang)進攪拌機(ji)里絞(jiao)碎了(le)。但(dan)是同樣要把(ba)葡萄(tao)籽的硬(ying)殼挑(tiao)揀出來。

另(ling)外(wai)比較簡便(bian)的(de)方(fang)法是把(ba)曬干了(le)的(de)葡萄籽磨(mo)(mo)(mo)成(cheng)細粉（可(ke)以(yi)讓專(zhuan)門磨(mo)(mo)(mo)東西的(de)師傅給(gei)磨(mo)(mo)(mo)磨(mo)(mo)(mo)），再沖(chong)水喝(he)比較方(fang)便(bian)了(le)，而且很容易吸收(shou)。

如果葡萄籽(zi)有很多，有條件的可以(yi)制成葡萄籽(zi)油，這(zhe)樣能充分發揮葡萄籽(zi)的營養，葡萄籽(zi)油里亞(ya)油酸和原花青素含量都很高，人體很容(rong)易吸(xi)收。

吃(chi)(chi)葡(pu)萄不(bu)吐(tu)葡(pu)萄籽(zi)(zi)葡(pu)萄籽(zi)(zi)是天然的強(qiang)抗氧化劑，有資料(liao)顯(xian)示它的抗氧化效(xiao)果比維生(sheng)(sheng)素E強(qiang)50倍，比維生(sheng)(sheng)素C強(qiang)20倍，超(chao)強(qiang)的抗氧化效(xiao)果具有清除自(zi)由基，讓肌膚(fu)有彈性更(geng)緊實。所以在吃(chi)(chi)葡(pu)萄的時候你最好不(bu)要將籽(zi)(zi)吐(tu)掉。

葡萄籽的副作用有哪些

長期服用葡萄籽會有副作用。

1、葡(pu)萄(tao)皮、葡(pu)萄(tao)籽中含有(you)多酚(fen)、白藜蘆(lu)醇等健康成(cheng)分(fen)，具有(you)抗氧(yang)化、防心血管疾病等作(zuo)用。

2、雖然富有極高(gao)的營養(yang)，但是(shi)卻不能吃。因(yin)為，這些(xie)健(jian)康(kang)成(cheng)(cheng)分的水溶性是(shi)非常(chang)差(cha)的。想依靠(kao)牙齒咀嚼、舌(she)頭攪拌、唾液提取等方(fang)法(fa)獲得這些(xie)健(jian)康(kang)成(cheng)(cheng)分，效(xiao)果是(shi)很(hen)不理(li)想的。

3、其(qi)次，葡萄皮、葡萄籽中含有(you)大量(liang)的單寧(ning)，它(ta)除了會(hui)產(chan)生強烈(lie)的澀(se)味外(wai)，吃得過多，還會(hui)對(dui)消化(hua)道造成損害。

葡(pu)萄皮(pi)、葡(pu)萄籽中所含的(de)多(duo)酚等健康成(cheng)(cheng)分(fen)，在乙醇(chun)中的(de)溶(rong)解度會大(da)大(da)提高。用(yong)乙醇(chun)浸泡葡(pu)萄皮(pi)、葡(pu)萄籽多(duo)天，可將(jiang)這些健康成(cheng)(cheng)分(fen)提取(qu)得(de)相(xiang)當充分(fen)。因此，若想攝取(qu)葡(pu)萄皮(pi)、葡(pu)萄籽中的(de)“寶”，正確的做法是將葡萄皮、葡萄籽碾碎后用(yong)白酒浸(jin)泡(pao)約(yue)兩周（其間(jian)可經常搖動），濾(lv)去渣滓，自制(zhi)成(cheng)葡(pu)萄(tao)皮、葡(pu)萄(tao)籽酒，與葡(pu)萄(tao)汁(zhi)勾兌飲用(yong)。