江蘇十大(da)(da)名(ming)菜(cai)是(shi)MAIGOO美食小編主要依據(ju)江蘇地(di)區特(te)色菜(cai)、傳統名(ming)菜(cai)、招(zhao)牌菜(cai)、代表菜(cai)、宴席菜(cai)等進(jin)行(xing)選(xuan)(xuan)擇，參(can)考江蘇省餐(can)飲與美食行(xing)業協會評(ping)選(xuan)(xuan)的(de)名(ming)菜(cai)，根據(ju)菜(cai)品(pin)歷史、公(gong)眾知名(ming)度，網絡關注(zhu)指數等情況，參(can)考中國烹飪協會主辦的(de)“世(shi)界發布‘中國菜(cai)’活(huo)動暨全國省籍地(di)域經典名(ming)菜(cai)”之"中國菜(cai)"江蘇十大(da)(da)經典名(ming)菜(cai)名(ming)單，并參(can)考互聯網相關排行(xing)榜(bang)/榜(bang)單，進(jin)行(xing)綜合(he)排行(xing)推薦，名(ming)單僅(jin)供參(can)考，如(ru)有疑(yi)問，歡迎在末尾評(ping)論/批評(ping)指正。