中華(hua)老字號是(shi)指歷(li)史悠久，擁有(you)(you)世代傳承的(de)(de)產品、技藝或服務(wu)，具有(you)(you)鮮(xian)明的(de)(de)中華(hua)民族(zu)傳統文(wen)化(hua)背景和深(shen)厚的(de)(de)文(wen)化(hua)底蘊，取得社會廣泛(fan)認同，形成良好信譽的(de)(de)品牌。 ——《“中華老字號”認定規范（試行）》（2006）

1、擁(yong)有商標所有權(quan)或使用權(quan)；

2、品牌創立于(yu)1956年(含(han))以前；

3、傳承獨特(te)的產品，技藝或服(fu)務(wu)；

4、有傳承中華民族優秀傳統的芒果视频；

5、具有(you)中華(hua)民(min)族特(te)色和鮮(xian)明的地域文化特(te)征，具有(you)歷史價值(zhi)和文化價值(zhi)；

6、具(ju)有良好信譽，得到(dao)廣泛(fan)的社(she)會認同和贊譽；

7、國內(nei)資(zi)本及(ji)港澳臺地區資(zi)本相對控股，經營狀(zhuang)況良好，且(qie)具有(you)較強的可持續發(fa)展(zhan)能力。

到2021年，全國由(you)商務部(bu)認定并授予牌(pai)匾(bian)和(he)證書的“中華(hua)老字號”共有 1128 家。其中：

北京 （117家）、上海 （180）、江蘇(su)（96）、浙江 （91）、山東（66）、天津 （66）、廣東（57）、四(si)川（48）、遼寧（34）、福(fu)建（34）、黑龍江（32）、陜西（27）、山(shan)西（27）、河北（27）、云(yun)南（26）、湖北(bei)（26）、安徽（25）、江(jiang)西(xi)（22）、河南（22）、吉林（20）、湖南（20）、重慶(qing)市（19）、甘(gan)肅（14）、貴(gui)州（9）、廣西壯族自(zi)治區（9）、內蒙古自治區(qu)（7）、新疆自治區（3）、寧(ning)夏自治區(qu)（2）、青海（1）、海南（1）

中華(hua)老字號品(pin)牌在我國各(ge)省、各(ge)城市(shi)的(de)分(fen)布并不均(jun)衡，具有梯度性。從數量上來看，各(ge)省區(qu)(qu)的(de)分(fen)布呈現出較(jiao)大(da)差別。一些(xie)省區(qu)(qu)的(de)老字號的(de)數目相對較(jiao)多，而(er)像青海、寧(ning)夏(xia)、新疆(jiang)等省、自治區(qu)(qu)則幾乎沒有。

另一方面，中華老字號的分布具有積聚性，主要分布集中在京津冀、長江三角洲、珠江三角洲、成渝地區和山東半島；總體而言東部地區的中華老字號較多，老字號分布密集度較高，中部地區居中，而西部地區中華老字號較少，密集度低。