【醬油(you)的壞處】醬油(you)吃多了好嗎 醬油(you)吃多了皮膚會變黑嗎

醬油吃多了好嗎

醬油的作用

1、增進(jin)食(shi)(shi)欲(yu)：烹調食(shi)(shi)品時加(jia)入一定量(liang)的(de)醬油，可增加(jia)食(shi)(shi)物的(de)香味，并可使其(qi)色澤更加(jia)好看(kan)，從而增進(jin)食(shi)(shi)欲(yu)。

2、防(fang)癌(ai)：醬(jiang)油的(de)主(zhu)要原料是大豆，大豆及(ji)其制品因富含硒等(deng)礦物質而有(you)防(fang)癌(ai)的(de)效果(guo)。

3、降(jiang)低(di)膽固醇：醬(jiang)油含有(you)多種維生素和礦(kuang)物質，可降(jiang)低(di)人體膽固醇，降(jiang)低(di)心血管疾病的(de)發病率，并能減少自(zi)由基對人體的(de)損害(hai)。

而(er)對(dui)于醬油(you)可(ke)用(yong)于燒燙(tang)傷、蚊蟲叮咬的(de)消炎止癢這一說(shuo)法，其實是不(bu)可(ke)取的(de)。敷在傷口上(shang)面(mian)的(de)牙(ya)膏、醬油(you)不(bu)僅本身(shen)不(bu)衛(wei)生，而(er)且還有(you)利于細菌(jun)的(de)生長，反而(er)使(shi)創面(mian)更容易受到感染(ran)。

醬油的壞處

1、醬(jiang)油(you)是(shi)黃豆(dou)發酵而來的(de)，但是(shi)現在市場上(shang)很(hen)多做醬(jiang)油(you)的(de)黃豆(dou)不(bu)一定就是(shi)質(zhi)量很(hen)好(hao)的(de)，如果用(yong)發霉的(de)黃豆(dou)做醬(jiang)油(you)，很(hen)容易吃下去的(de)醬(jiang)油(you)就成了致癌物質(zhi)。

2、醬(jiang)油(you)里有(you)大量的(de)黑色(se)素(su)，長期使用的(de)話很容易讓人的(de)皮膚(fu)變黑，特別是有(you)傷口的(de)人，一定不要(yao)吃(chi)醬(jiang)油(you)，一旦吃(chi)了(le)醬(jiang)油(you)的(de)話，疤痕(hen)會(hui)有(you)色(se)素(su)沉著。

3、醬油中鹽分比(bi)較(jiao)大，過多的食用的話會導致人體血液循環不順暢(chang)，特別是老年人和小孩更(geng)要注意。經常吃醬油的人很容易高血壓。

醬油吃多了皮膚會變黑嗎

醬(jiang)油里的(de)確含(han)有(you)(you)酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)，不(bu)(bu)過，它(ta)并(bing)不(bu)(bu)是唯一一個含(han)有(you)(you)酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)食(shi)物，甚至(zhi)都(dou)不(bu)(bu)是食(shi)物中(zhong)富含(han)酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)佼佼者。不(bu)(bu)同制作工藝、種類、廠牌(pai)的(de)醬(jiang)油，酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)的(de)成分(fen)會稍有(you)(you)出入，但通常不(bu)(bu)見得比白(bai)白(bai)凈凈的(de)牛奶、豆漿更(geng)高(gao)，更(geng)遠(yuan)遠(yuan)比不(bu)(bu)上素(su)稱有(you)(you)美白(bai)功效的(de)薏(yi)米。可見，食(shi)物中(zhong)酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)含(han)量的(de)多少，其(qi)實對膚色(se)的(de)影響并(bing)沒有(you)(you)我(wo)們想(xiang)象的(de)那么大。實際上，原料(liao)的(de)充(chong)足顯然不(bu)(bu)等于成品的(de)高(gao)產，就算我(wo)攝入大量酪(lao)氨(an)酸(suan)(suan)，我(wo)體內的(de)黑素(su)生產流水(shui)線(xian)不(bu)(bu)加(jia)班，也不(bu)(bu)見得會形成更(geng)多的(de)黑素(su)。

食用醬油不會影響膚色，但身上有傷口則另當別論。醬油等含色素食物會否對傷口顏色造成影響，會因為疤痕大小以及體質差異方面不同因人而異。但是如有外傷在身最好還是暫時“疏遠”醬油，否則很容易讓疤痕顏色變深。