一、滇紅茶屬于什么茶

滇紅是紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，又名云(yun)南(nan)紅(hong)茶(cha)(cha)(cha)(cha)，由漢族(zu)茶(cha)(cha)(cha)(cha)農創制(zhi)于民國年間(jian)。產于云(yun)南(nan)省南(nan)部(bu)與西南(nan)部(bu)的(de)臨滄(cang)、保山、鳳慶(qing)、西雙版納、德宏等地。以大(da)葉(xie)種紅(hong)碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)拼配形成(cheng)，定型產品有(you)(you)葉(xie)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、碎(sui)茶(cha)(cha)(cha)(cha)、片茶(cha)(cha)(cha)(cha)、末茶(cha)(cha)(cha)(cha)4類11個花色(se)。其外形各有(you)(you)特(te)定規格，身骨重實，色(se)澤調勻，沖泡(pao)后湯色(se)紅(hong)鮮(xian)(xian)明亮(liang)，金圈突(tu)出，香(xiang)氣鮮(xian)(xian)爽，滋味濃(nong)強，富有(you)(you)刺激性，葉(xie)底(di)紅(hong)勻鮮(xian)(xian)亮(liang)，加(jia)牛奶仍有(you)(you)較強茶(cha)(cha)(cha)(cha)味，呈(cheng)棕(zong)色(se)、粉紅(hong)或(huo)姜黃鮮(xian)(xian)亮(liang)，以濃(nong)、強、鮮(xian)(xian)為(wei)其特(te)色(se)。制(zhi)作采用優良的(de)云(yun)南(nan)大(da)葉(xie)種茶(cha)(cha)(cha)(cha)樹鮮(xian)(xian)葉(xie)，先(xian)經萎凋、揉(rou)捻或(huo)揉(rou)切(qie)、發酵、烘烤等工序制(zhi)成(cheng)成(cheng)品茶(cha)(cha)(cha)(cha)。

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二、滇紅茶的功效與作用

1、利尿功效

在(zai)紅茶中的(de)咖啡堿和芳(fang)香(xiang)物質聯合作(zuo)用下，可增(zeng)(zeng)加(jia)腎臟的(de)血流(liu)量，提(ti)高腎小(xiao)球過(guo)濾率(lv)，擴張(zhang)腎微血管(guan)，并(bing)抑制腎小(xiao)管(guan)對水的(de)再吸收，于是促成(cheng)尿量增(zeng)(zeng)加(jia)。如此有(you)利(li)于排除體內的(de)乳酸、尿酸（與(yu)(yu)痛風有(you)關）、過(guo)多的(de)鹽分（與(yu)(yu)高血壓有(you)關）、有(you)害(hai)物等，以及緩和心臟病或腎炎(yan)造(zao)成(cheng)的(de)水腫。

2、消炎殺菌功效

紅(hong)茶(cha)(cha)中的多酚類化合物(wu)具有消炎(yan)的效果，再經由(you)實驗(yan)發現滇(dian)紅(hong)茶(cha)(cha)功效與作用，兒茶(cha)(cha)素(su)類能與單(dan)細(xi)(xi)胞(bao)的細(xi)(xi)菌(jun)結合，使蛋白質凝固(gu)沉淀(dian)，藉此抑(yi)制和消滅病(bing)原菌(jun)。所(suo)以細(xi)(xi)菌(jun)性喇(la)疾及(ji)食物(wu)中毒(du)患(huan)者喝紅(hong)茶(cha)(cha)頗(po)有益，民間也常(chang)用濃(nong)茶(cha)(cha)涂傷口、褥瘡和香(xiang)港腳。

3、解毒功效

據實驗(yan)證明，紅(hong)茶(cha)中(zhong)的(de)茶(cha)多堿(jian)能(neng)吸附重金屬和生物堿(jian)，并沉淀(dian)分解，這(zhe)對飲水和食品受到工(gong)業污染的(de)現代(dai)人(ren)而言，無疑(yi)是一項(xiang)福音。

4、提神消疲功效

經由(you)醫學實驗發(fa)現，紅(hong)茶中的咖啡(fei)堿藉由(you)刺激大腦皮質(zhi)來興(xing)奮神經中樞，促成(cheng)提神、思考力集中，進而使(shi)思維反(fan)應(ying)更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tong)和心(xin)臟(zang)具興(xing)奮作用，強化(hua)心(xin)搏，從而加快血液循環以(yi)利新陳代謝(xie)，同時又促進發(fa)汗(han)和利尿(niao)，由(you)此雙(shuang)管齊(qi)下(xia)加速排泄乳(ru)酸(suan)（使(shi)肌肉感(gan)覺疲勞的物質(zhi)）及(ji)其(qi)他體內老廢物質(zhi)，達到消(xiao)除疲勞的效果(guo)。

5、生津清熱功效

夏天飲紅茶能止渴(ke)消(xiao)暑(shu)，是因為茶中的(de)多酚類(lei)、醣類(lei)、氨基酸、果(guo)膠等與口涎產生(sheng)化學反應，且刺激唾液(ye)分泌，導致口腔覺得滋潤，并且產生(sheng)清涼(liang)感；同時咖啡堿控制下視丘的(de)體溫中樞，調(diao)節體溫，它也刺激腎臟(zang)以促進熱(re)量(liang)和污物的(de)排泄，維持體內的(de)生(sheng)理(li)平衡。

此外，滇紅茶的功效與作用(yong)(yong)還具(ju)有防(fang)齲、健胃整腸助消(xiao)化、延緩老化、降(jiang)血(xue)(xue)糖、降(jiang)血(xue)(xue)壓、降(jiang)血(xue)(xue)脂(zhi)、抗癌、抗輻射的功能(neng)。茶中的咖啡堿具(ju)有提(ti)神(shen)作用(yong)(yong)，能(neng)在運動進行(xing)中促成身體(ti)先(xian)燃燒脂(zhi)肪供應熱能(neng)而保留肝醋。