茶飲料好不好，茶飲料與茶的區別

一、茶飲料優點

低熱量、低脂(zhi)肪、低糖,具有(you)(you)天然、健(jian)康(kang)、解(jie)渴、提神(shen)的特性,比(bi)(bi)碳(tan)酸飲(yin)料更(geng)爽口(kou)、解(jie)渴,比(bi)(bi)水飲(yin)料更(geng)怡人有(you)(you)味(wei),清香淡雅、回味(wei)無(wu)窮、富含保健(jian)成分,并且具有(you)(you)營養、保健(jian)療效及消暑解(jie)渴的功用(yong)。

二、茶飲料缺點

茶(cha)飲料不能替(ti)代(dai)現泡茶(cha)。

1. 原料、制作不同

茶(cha)飲(yin)料是由茶(cha)湯、提取液、濃縮液、速溶茶(cha)等(deng)原料，再加入水(shui)、糖液、酸味劑、食用香精等(deng)調制加工而(er)成。一般來(lai)說，不少茶(cha)飲(yin)料里面添(tian)加的并(bing)不是真正的茶(cha)葉，而(er)是茶(cha)葉提取物(wu)。

2. 營養成分不同

茶粉或茶汁提(ti)取(qu)自茶本身(shen)，但(dan)并不(bu)具(ju)備(bei)茶所含(han)有(you)的(de)全部營養成分，況且無(wu)法(fa)從包裝得知這種茶葉提(ti)取(qu)物的(de)成分和茶多(duo)酚的(de)含(han)量，再加上(shang)香味劑和保鮮(xian)劑的(de)使用，使茶飲料在保健功能方面無(wu)法(fa)與直接沖飲的(de)茶相比。

3. 口感不同

茶(cha)多酚(fen)的含量還(huan)與茶(cha)的風(feng)味(wei)有(you)著直接關系。一瓶茶(cha)飲料中，只有(you)茶(cha)多酚(fen)的含量達到500毫克以上，才能比較接近現(xian)泡茶(cha)的原味(wei)。大部分10毫克茶(cha)多酚(fen)的茶(cha)飲料不可(ke)能擁有(you)綠茶(cha)風(feng)味(wei)。

4、茶飲料≠茶 但飲用禁忌相同(tong)，以下幾種人群不宜(yi)飲用：

便秘(mi)者(zhe)：茶飲料的(de)多酚類物(wu)質對(dui)胃腸黏膜具有(you)一(yi)定的(de)收斂作用，便秘(mi)者(zhe)飲用后(hou)會加重便秘(mi)；

潰瘍(yang)病人：茶中的生(sheng)物(wu)堿類物(wu)質也會(hui)抑(yi)制十二指腸對鈣質的吸收(shou)，同時會(hui)使胃(wei)壁細胞(bao)分泌大量胃(wei)酸(suan)，影響潰瘍(yang)的愈合，因此(ci)有潰瘍(yang)病的人也不宜飲用；

神經(jing)(jing)衰弱人(ren)士：茶(cha)中還含有令人(ren)興奮的物(wu)質，患有神經(jing)(jing)衰弱或(huo)失眠癥(zheng)的人(ren)也不宜飲用(yong)。

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