一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是一種(zhong)涼性食(shi)材，它還是堿性食(shi)物的(de)一種(zhong)，平時人們食(shi)用它以(yi)后可以(yi)調節人體內的(de)酸堿平衡，也能清除體內熱毒(du)，能起到(dao)清熱去火(huo)的(de)重(zhong)要(yao)功效。

2、提神

提(ti)神醒腦也(ye)是酸梅粉的(de)重要功效之(zhi)一(yi)，它含有的(de)酸性成分(fen)和礦物質，可以(yi)清除血管內(nei)部的(de)有害物質，能提(ti)高腦細胞活性，平時人們熬液或者出現精神疲(pi)憊時，用沖一(yi)杯酸梅粉，就能讓這些不良癥狀很(hen)快消失。

3、生津止渴

酸梅粉(fen)中(zhong)的微量元素能(neng)促進人(ren)體唾液腺和胃腺的分泌(mi)，能(neng)起(qi)到生津止渴的作用(yong)，平時用(yong)酸梅粉(fen)泡水喝，還(huan)能(neng)滋潤咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)消除咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)炎癥，對人(ren)類的咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)炎和咽(yan)(yan)喉(hou)(hou)疼痛都(dou)有不錯的預防功(gong)效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸梅(mei)粉最適(shi)合用(yong)溫開水來沖，平時在沖酸梅(mei)粉時需(xu)要準備(bei)一個大點的(de)(de)涼水壺(hu)，然后(hou)準備(bei)適(shi)量(liang)的(de)(de)酸梅(mei)粉和50度左右的(de)(de)溫開水，酸梅(mei)粉與溫開水的(de)(de)比例(li)應該(gai)在1:8~1:10之間，把(ba)準備(bei)好的(de)(de)酸梅(mei)粉放到(dao)涼水壺(hu)中，然后(hou)把(ba)準備(bei)好的(de)(de)溫開水直接(jie)倒(dao)入，再用(yong)干(gan)凈的(de)(de)筷子把(ba)它們(men)調勻，等酸梅(mei)粉全部化開后(hou)就能倒(dao)出飲用(yong)。

2、酸(suan)梅粉(fen)直(zhi)接用溫(wen)開水沖調，沖好以后的(de)味道比較酸(suan)，有些(xie)人不能接受，這(zhe)時(shi)可加(jia)入適量的(de)白糖或者蜂蜜調味，調勻后得到的(de)酸(suan)梅湯(tang)酸(suan)味會變淡，人們喝的(de)時(shi)候會感覺(jue)酸(suan)甜爽口滋味誘(you)人。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)中放有山楂(zha)、烏梅等食(shi)物，這些食(shi)物吃(chi)起來口感酸(suan)(suan)(suan)酸(suan)(suan)(suan)的，因為其中含(han)有豐富的有機酸(suan)(suan)(suan)，食(shi)用(yong)后可(ke)以促進胃液的分(fen)泌(mi)、增加食(shi)欲(yu)，腸(chang)(chang)胃不(bu)佳(jia)人(ren)群，腸(chang)(chang)胃非(fei)常的虛弱，胃液分(fen)泌(mi)過多對(dui)健康不(bu)利，因此，腸(chang)(chang)胃不(bu)佳(jia)人(ren)群最好不(bu)要(yao)飲(yin)用(yong)酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)。

2、糖尿病人群

糖(tang)(tang)尿(niao)病人身體血液中的(de)糖(tang)(tang)分含量比一般人要多一些(xie)，日(ri)常的(de)飲(yin)食中，也(ye)要避免食用(yong)(yong)高糖(tang)(tang)分的(de)食物。酸梅(mei)湯的(de)原材料以酸口(kou)為主，直接(jie)飲(yin)用(yong)(yong)口(kou)感(gan)不(bu)是很好，在熬酸梅(mei)湯的(de)時(shi)候會在里面加入(ru)一些(xie)冰糖(tang)(tang)幫助改善口(kou)感(gan)，因此，糖(tang)(tang)尿(niao)病人不(bu)宜(yi)過多的(de)飲(yin)用(yong)(yong)酸梅(mei)湯。

3、體質較弱人群

酸梅(mei)湯(tang)中一(yi)般(ban)在夏季飲用，主要材料是涼(liang)性(xing)的(de)，涼(liang)性(xing)食物具(ju)有滑利性(xing)，食用后對脾胃有傷害，而且，食用涼(liang)性(xing)食物會(hui)增(zeng)加(jia)身體中的(de)寒涼(liang)之氣，會(hui)增(zeng)加(jia)體質虛(xu)(xu)弱(ruo)的(de)情況，因(yin)此，體質虛(xu)(xu)弱(ruo)人(ren)群最好(hao)少喝(he)，或者不(bu)喝(he)酸梅(mei)湯(tang)。

4、感冒人群

感冒后為(wei)什么不能喝酸梅湯，感冒的時候一般(ban)需要用發汗的藥，把“病邪(xie)”從(cong)體表趕(gan)出(chu)來，從(cong)而(er)使人恢復健康。而(er)酸梅湯中的烏梅是(shi)酸性的，中醫認為(wei)是(shi)收斂之物，它會妨礙發汗藥物發揮作用，從(cong)而(er)延(yan)緩感冒的康復。因此，感冒時別用酸梅湯來止渴或者開胃(wei)。

5、兒童少喝

酸梅湯雖是一種適(shi)合(he)大眾(zhong)的(de)(de)(de)(de)飲料，但有些人卻不適(shi)合(he)喝，比如兒(er)(er)童，酸的(de)(de)(de)(de)飲料就不能喝太多。因為(wei)幼(you)兒(er)(er)的(de)(de)(de)(de)胃(wei)黏膜(mo)結構(gou)薄(bo)弱，抵(di)抗不了(le)酸性(xing)物質(zhi)的(de)(de)(de)(de)持續侵蝕，時間久了(le)，容易引發胃(wei)和十二(er)指腸潰瘍。再加上(shang)幼(you)兒(er)(er)的(de)(de)(de)(de)各(ge)種骨(gu)(gu)質(zhi)都還沒有長好(hao)，酸性(xing)物質(zhi)對骨(gu)(gu)骼發育(yu)也不好(hao)。

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