一、酸梅粉的功效與作用

1、清熱去火

酸梅粉是一種涼(liang)性(xing)食材，它還是堿性(xing)食物(wu)的(de)一種，平(ping)時(shi)人們食用它以后可以調節人體(ti)內的(de)酸堿平(ping)衡，也能清(qing)除體(ti)內熱毒，能起到清(qing)熱去火的(de)重要功(gong)效。

2、提神

提神醒腦(nao)也是酸梅粉的重要功效(xiao)之一，它含有的酸性(xing)成分和礦(kuang)物質(zhi)(zhi)，可以清(qing)除血管(guan)內部的有害物質(zhi)(zhi)，能提高腦(nao)細(xi)胞活性(xing)，平(ping)時(shi)人們熬(ao)液或者出現精神疲憊時(shi)，用沖一杯酸梅粉，就能讓(rang)這些不(bu)良癥狀很快(kuai)消失。

3、生津止渴

酸梅(mei)粉中(zhong)的微(wei)量元素能(neng)(neng)促進人(ren)體唾(tuo)液(ye)腺(xian)和(he)胃腺(xian)的分(fen)泌，能(neng)(neng)起到(dao)生(sheng)津止(zhi)渴的作用，平時用酸梅(mei)粉泡水喝，還能(neng)(neng)滋潤咽喉(hou)消除咽喉(hou)炎癥，對人(ren)類的咽喉(hou)炎和(he)咽喉(hou)疼痛(tong)都(dou)有(you)不錯的預防功效。

4、解酒

酸梅粉沖水飲用還有良好的解酒功效，它能讓人體內的酒精毒素快速分解，并排出體外，能讓人們酒后最常出現的頭痛和惡心等不良癥狀快速消失，所以喝醉了的時候可以買點酸梅粉品牌產品來解酒。

二、酸梅湯粉怎么沖好喝

1、酸梅粉最適(shi)合用溫開(kai)(kai)水(shui)來沖(chong)，平時在(zai)沖(chong)酸梅粉時需要準(zhun)備(bei)(bei)一(yi)個大點的(de)涼(liang)水(shui)壺，然(ran)后(hou)(hou)準(zhun)備(bei)(bei)適(shi)量的(de)酸梅粉和50度左右(you)的(de)溫開(kai)(kai)水(shui)，酸梅粉與(yu)溫開(kai)(kai)水(shui)的(de)比(bi)例(li)應該(gai)在(zai)1:8~1:10之間，把(ba)準(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)酸梅粉放到涼(liang)水(shui)壺中，然(ran)后(hou)(hou)把(ba)準(zhun)備(bei)(bei)好(hao)的(de)溫開(kai)(kai)水(shui)直接(jie)倒入，再用干(gan)凈的(de)筷(kuai)子(zi)把(ba)它們調勻，等酸梅粉全部(bu)化(hua)開(kai)(kai)后(hou)(hou)就能倒出飲用。

2、酸梅(mei)粉直接用(yong)溫(wen)開水沖調(diao)，沖好以(yi)后的味(wei)道(dao)比較酸，有些(xie)人(ren)不能接受，這時可加入適(shi)量的白糖或者蜂蜜調(diao)味(wei)，調(diao)勻后得(de)到的酸梅(mei)湯酸味(wei)會(hui)變(bian)淡，人(ren)們喝的時候(hou)會(hui)感覺酸甜爽口(kou)滋味(wei)誘人(ren)。

三、哪些人不能喝酸梅粉

1、腸胃不佳人群

酸梅湯中放有山楂、烏梅等食物(wu)，這些食物(wu)吃(chi)起來口感酸酸的(de)，因為其中含有豐(feng)富的(de)有機酸，食用后可以促進胃液(ye)的(de)分(fen)泌、增(zeng)加食欲(yu)，腸(chang)胃不(bu)佳人群，腸(chang)胃非常的(de)虛弱，胃液(ye)分(fen)泌過多對健康不(bu)利，因此，腸(chang)胃不(bu)佳人群最好不(bu)要(yao)飲用酸梅湯。

2、糖尿病人群

糖(tang)尿病(bing)人身體血液中的(de)糖(tang)分含量比一(yi)般人要多一(yi)些(xie)，日常的(de)飲(yin)食中，也(ye)要避免食用(yong)高糖(tang)分的(de)食物。酸梅湯的(de)原材(cai)料以(yi)酸口為主，直接(jie)飲(yin)用(yong)口感(gan)不(bu)是很好，在(zai)熬酸梅湯的(de)時候會在(zai)里面加入一(yi)些(xie)冰糖(tang)幫助改善口感(gan)，因此，糖(tang)尿病(bing)人不(bu)宜過多的(de)飲(yin)用(yong)酸梅湯。

3、體質較弱人群

酸(suan)梅(mei)湯中(zhong)一般在夏(xia)季飲用(yong)，主要(yao)材料是涼(liang)性(xing)(xing)的(de)，涼(liang)性(xing)(xing)食(shi)物具有滑(hua)利性(xing)(xing)，食(shi)用(yong)后對脾(pi)胃(wei)有傷害，而且，食(shi)用(yong)涼(liang)性(xing)(xing)食(shi)物會(hui)增加身體(ti)中(zhong)的(de)寒(han)涼(liang)之(zhi)氣，會(hui)增加體(ti)質虛弱的(de)情況，因此，體(ti)質虛弱人群最好少喝(he)，或(huo)者(zhe)不喝(he)酸(suan)梅(mei)湯。

4、感冒人群

感(gan)冒后為(wei)什么不能喝酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)，感(gan)冒的時候一般需要(yao)用發(fa)汗(han)的藥，把“病(bing)邪”從(cong)體表(biao)趕出(chu)來，從(cong)而(er)使(shi)人恢復健康。而(er)酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)中的烏梅是(shi)酸(suan)(suan)(suan)性(xing)的，中醫認為(wei)是(shi)收(shou)斂之(zhi)物，它會妨礙發(fa)汗(han)藥物發(fa)揮(hui)作(zuo)用，從(cong)而(er)延緩感(gan)冒的康復。因此，感(gan)冒時別用酸(suan)(suan)(suan)梅湯(tang)來止渴(ke)或(huo)者開胃。

5、兒童少喝

酸(suan)(suan)梅(mei)湯雖是一種適合(he)大眾(zhong)的(de)飲料，但有些人卻不(bu)(bu)(bu)適合(he)喝，比如兒童，酸(suan)(suan)的(de)飲料就不(bu)(bu)(bu)能喝太多(duo)。因(yin)為幼兒的(de)胃(wei)黏膜結構(gou)薄(bo)弱，抵抗不(bu)(bu)(bu)了酸(suan)(suan)性物質的(de)持續(xu)侵蝕(shi)，時間久了，容易引發(fa)胃(wei)和十二指腸潰(kui)瘍。再加上幼兒的(de)各種骨質都還沒有長好，酸(suan)(suan)性物質對骨骼發(fa)育也不(bu)(bu)(bu)好。

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