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一、鮮奶和奶粉哪個好
對于人類而言，奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)是一種(zhong)非常理想(xiang)營(ying)養(yang)補充來源，常喝奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)能減少心(xin)腦血(xue)管病，提高免疫(yi)力，強健身體(ti)等，奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)有鮮奶(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)兩(liang)種(zhong)，那么這兩(liang)種(zhong)哪種(zhong)更好呢(ni)？一般來說(shuo)，鮮奶(nai)(nai)(nai)和奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)都含有比(bi)較豐富的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)，但在(zai)同質(zhi)量的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)源下(xia)，鮮奶(nai)(nai)(nai)的(de)(de)(de)營(ying)養(yang)價值比(bi)奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)更高，因為奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)是鮮奶(nai)(nai)(nai)經過(guo)濃縮、干燥而成的(de)(de)(de)，在(zai)加工過(guo)程(cheng)中(zhong)維生素會有部分損(sun)失；不過(guo)相對來說(shuo)，奶(nai)(nai)(nai)粉(fen)(fen)的(de)(de)(de)保質(zhi)期更長，口(kou)味更多，并且(qie)針(zhen)對嬰幼兒、老(lao)年人等群體(ti)會有科學配方調制(zhi)的(de)(de)(de)奶(nai)(nai)(nai)制(zhi)品(pin)(pin)(pin)(pin)，營(ying)養(yang)更均衡。
二、鮮奶和純牛奶的區別
純牛奶和鮮奶是兩種以原奶為材料，經加工、殺菌處理制成的乳制品，純牛奶是以132度的高溫滅菌的方式來進行處理，新鮮牛奶主要是通過85度的低溫加熱方式來處理，又稱之為巴氏殺菌奶。除了加工方式的不同外，鮮奶的保質期要短于純牛奶，營養價值高于純牛奶，保存方面，純牛奶可以常溫儲存，但鮮牛奶需要在10℃以下的環境下冷藏保存。相對來說，鮮奶的營養價值要更高一些，不過這兩種牛奶都是營養價值較高的牛奶，如何選擇主要還是看自己的需求。不管喝哪種奶，都要注意選擇正規鮮奶品牌生產的奶制品。
三、鮮奶什么時間喝營養最好
鮮奶(nai)是很多人都(dou)會(hui)喝(he)的(de)乳制品，不(bu)過(guo)喝(he)鮮奶(nai)也要(yao)注意飲用(yong)的(de)時間(jian)，時間(jian)不(bu)對，就(jiu)無法達到(dao)良好的(de)吸收效果了。一(yi)般早(zao)餐喝(he)牛奶(nai)能(neng)補充上午工(gong)作所需(xu)的(de)營(ying)養，并且(qie)搭配其他(ta)早(zao)餐一(yi)起吃營(ying)養更(geng)均衡；除了早(zao)餐外，睡前喝(he)能(neng)補充平衡血鈣，促進身體健(jian)康發育，預(yu)防骨質疏松；飯(fan)前30分鐘喝(he)牛奶(nai)不(bu)僅(jin)能(neng)降低(di)血糖，還有控制食(shi)物攝入量(liang)的(de)作用(yong)。這(zhe)三個(ge)時間(jian)段是比較好的(de)。
四、巴氏奶可以加熱嗎
巴(ba)氏奶(nai)又叫鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)，是(shi)指采用巴(ba)氏消(xiao)毒法進行殺(sha)菌處理的(de)(de)鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)，很(hen)多人對經過低溫殺(sha)菌處理的(de)(de)巴(ba)氏鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)不(bu)(bu)太放心，于是(shi)想再進行一次(ci)高溫加(jia)熱來殺(sha)滅細菌，巴(ba)氏奶(nai)是(shi)可以加(jia)熱喝的(de)(de)，不(bu)(bu)過要注意，鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)不(bu)(bu)能加(jia)熱到太高的(de)(de)溫度，否則其(qi)色、香(xiang)、味(wei)及營(ying)養價(jia)值都會(hui)有(you)很(hen)大的(de)(de)降低，并且會(hui)導致鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)里的(de)(de)蛋(dan)白質(zhi)會(hui)凝成難以消(xiao)化(hua)的(de)(de)膠(jiao)狀物(wu)，不(bu)(bu)利于吸收；加(jia)熱巴(ba)氏鮮(xian)(xian)(xian)奶(nai)有(you)直接煮熱、微波爐加(jia)熱和(he)隔水加(jia)熱三種(zhong)方法，其(qi)中隔水加(jia)熱是(shi)最好(hao)的(de)(de)。
選(xuan)(xuan)(xuan)購(gou)鮮奶時千(qian)萬不(bu)(bu)要因為價(jia)(jia)格便宜，而盲目跟(gen)從(cong)購(gou)買(mai)，選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)比較有知名度的(de)(de)品(pin)(pin)(pin)牌(pai)，不(bu)(bu)僅品(pin)(pin)(pin)質有保(bao)證，售后服務也有保(bao)障。當(dang)然追(zhui)求品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)東西不(bu)(bu)一定(ding)就(jiu)是追(zhui)求價(jia)(jia)格的(de)(de)昂貴，不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)經濟水平我們(men)可以選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)不(bu)(bu)同(tong)價(jia)(jia)位的(de)(de)名牌(pai)產品(pin)(pin)(pin)。選(xuan)(xuan)(xuan)擇(ze)(ze)網購(gou)商品(pin)(pin)(pin)的(de)(de)朋友要認準品(pin)(pin)(pin)牌(pai)的(de)(de)旗艦店(dian)鋪，這樣子才能(neng)做(zuo)到萬無一失。
