牛肉干一般是用黃牛肉和其他調料一起腌制而成的肉干。牛肉干含有人體所需的多種礦物質和氨基酸,既保持了牛肉耐咀嚼的風味,又久存不變質。那么,牛肉干哪個品牌好?哪個牌子的風干牛肉好?牛肉干品牌哪些地區分布的最多?哪里產的牛肉干比較好?獲得大品牌、著名商標、省市名牌等榮譽的牛肉干品牌有哪些?為了給消費者們提供真實的牛肉干市場(chang)情況以(yi)及(ji)準確的行業品牌(pai)信息,以(yi)下是CNPP提供數據(ju)支持,網站為您統計的牛肉干十大品牌榜單及相關(guan)品牌推薦,供您參考(kao)。
牛肉(rou)干(gan)咸香(xiang)有(you)嚼勁,是受(shou)(shou)到大眾(zhong)喜歡的休閑食品。我國地(di)大物博,飲食文化多種多樣,所以不同地(di)方(fang)的牛肉(rou)干(gan)風(feng)味各(ge)不相同。其中,最受(shou)(shou)歡迎的莫過(guo)于高原上的牦牛干(gan)。在川(chuan)藏地(di)區,牦牛干(gan)的作坊遍布。其中一些(xie)經過(guo)多年的發展(zhan)轉達,成立了有(you)口碑的品牌企業(ye)。這些(xie)企業(ye)大部分都集中在四川(chuan)省。
品(pin)(pin)牌榮(rong)譽(yu)、品(pin)(pin)牌獎項是(shi)(shi)企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)無形(xing)的(de)(de)資產。現代(dai)企(qi)(qi)業(ye)競爭(zheng)日益強烈,而品(pin)(pin)牌榮(rong)譽(yu)和(he)獎項可以讓企(qi)(qi)業(ye)脫穎而出。牛肉(rou)干(gan)著名(ming)(ming)商標是(shi)(shi)指具有較高(gao)市場聲譽(yu)和(he)商業(ye)價(jia)值,為相關公眾所熟(shu)知,并依法被認(ren)定的(de)(de)注冊商標,對(dui)選知名(ming)(ming)度高(gao)的(de)(de)牛肉(rou)干(gan)有一點的(de)(de)參(can)考作(zuo)用。牛肉(rou)干(gan)省級(ji)名(ming)(ming)牌是(shi)(shi)指實物質量(liang)達到(dao)省內(nei)同類(lei)(lei)產品(pin)(pin)先(xian)進水平、在省內(nei)同類(lei)(lei)產品(pin)(pin)中處于領先(xian)地(di)位、市場占有率和(he)知名(ming)(ming)度居行(xing)業(ye)前列、用戶滿(man)意(yi)程度高(gao)等,是(shi)(shi)具有較強牛肉(rou)干(gan)市場競爭(zheng)力的(de)(de)產品(pin)(pin)。
品牌 | 品牌歷史/創立時間 | 企業名稱 |
六味齋 | 1738年 | 太原六味齋實業有限公司 |
雙魚食品 | 1930年 | 江蘇雙魚投資有限公司 |
老四川 | 1937年 | 重慶金星股份有限公司 |
立豐LIFEFUN | 1938年 | 上海立豐食品有限公司 |
五洲 | 1980年 | 蒙城宏健食品有限公司 |
牛頭牌食品 | 1984年 | 貴州永紅食品有限公司 |
蒙亮 | 1989年 | 內蒙古蒙亮民貿(集團)有限公司 |
遛洋狗 | 1989年 | 成都遛洋狗食品有限公司 |
綠盛GREENFULL | 1993年 | 杭州綠盛集團有限公司 |
老川東 | 1993年 | 四川老川東食品有限公司 |
阿明AMING | 1994年 | 上海蘭馨阿明食品有限公司 |
罕山 | 1995年 | 內蒙古罕山食品集團有限公司 |
可可西里KEKEXILI | 1996年 | 青海可可西里食品有限公司 |
冠云 | 1997年 | 山西省平遙牛肉集團有限公司 |
伍田WoTeam | 1997年 | 成都伍田食品有限公司 |
品牌 | 注冊資本/企業規模 | 企業名稱 |
科爾沁kerchin | 63114.36萬元 | 內蒙古科爾沁牛業股份有限公司 |
三只松鼠 | 40100.00萬元 | 三只松鼠股份有限公司 |
良品鋪子 | 40100.00萬元 | 良品鋪子股份有限公司 |
來伊份 | 33906.78萬元 | 上海來伊份股份有限公司 |
百草味 | 25000.00萬元 | 杭州郝姆斯食品有限公司 |
蒙亮 | 13560.00萬元 | 內蒙古蒙亮民貿(集團)有限公司 |
皓月 | 10000.00萬元 | 吉林省長春皓月清真肉業股份有限公司 |
蒙都 | 9757.71萬元 | 內蒙古蒙都羊業食品股份有限公司 |
邦杰食品 | 9258.00萬元 | 邦杰食品股份有限公司 |
可可西里KEKEXILI | 7850.00萬元 | 青海可可西里食品有限公司 |
牛浪漢 | 7000.00萬元 | 重慶莉萊食品有限公司 |
伍田WoTeam | 7000.00萬元 | 成都伍田食品有限公司 |
阿明AMING | 7000.00萬元 | 上海蘭馨阿明食品有限公司 |
老川東 | 6500.00萬元 | 四川老川東食品有限公司 |
母親牌 | 6080.00萬元 | 養生堂藥業有限公司 |
種類:牛肉(rou)(rou)干大致分為(wei)風(feng)干牛肉(rou)(rou)干和(he)真空(kong)牛肉(rou)(rou)干兩(liang)種。網店上(shang)出售(shou)的大多以真空(kong)包裝的牛肉(rou)(rou)干為(wei)主,專賣店以風(feng)干肉(rou)(rou)和(he)肉(rou)(rou)脯(fu)為(wei)首(shou)。
價格:新鮮牛(niu)肉(rou)一(yi)般(ban)要30~40元一(yi)斤,而一(yi)斤牛(niu)肉干售價平均在80~90元以上,如果你你買到的(de)牛肉干(gan)是30元或(huo)者是50元,那么絕對不是純牛肉干。
色(se)澤:好的(de)牛肉(rou)干色(se)澤應該是(shi)自(zi)然紅潤的(de),紋理清(qing)晰(xi),如果(guo)是(shi)發(fa)黑(hei)或(huo)(huo)者暗紅的(de),或(huo)(huo)者油光閃(shan)閃(shan)的(de),一般就是(shi)添加東西了。應該盡量不要購買(mai)。
口(kou)味(wei):牛肉(rou)干(gan)的(de)(de)(de)口(kou)味(wei)分(fen)為原味(wei),五香(xiang)味(wei)和香(xiang)辣(la)味(wei)等。五香(xiang)和辣(la)椒是(shi)味(wei)道濃(nong)郁(yu)的(de)(de)(de)調味(wei)料,吃的(de)(de)(de)時候就嘗不(bu)到(dao)牛肉(rou)原始的(de)(de)(de)味(wei)道了,不(bu)新鮮的(de)(de)(de)肉(rou)很難(nan)分(fen)辨出(chu)來。通常(chang)原味(wei)的(de)(de)(de)是(shi)最好的(de)(de)(de)選擇。
品牌:品牌的(de)(de)牛(niu)肉干(gan)價(jia)格雖然會比普通肉干(gan)貴,但是質(zhi)量(liang)方(fang)面相(xiang)對過關,讓消費(fei)者(zhe)吃的(de)(de)更放心,所以(yi)盡量(liang)購買(mai)大品牌的(de)(de)牛(niu)肉干(gan)。
氣味:首(shou)先不能有異味、霉味。其次牛肉干屬(shu)于冷吃熟食(shi),通常聞(wen)起來香味并不濃重 ,吃起來(lai)越嚼越香,那種聞起來(lai)特(te)別香或(huo)者氣味特(te)別大,多半是為了掩飾什么。
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