孕婦吃什么胎兒視力好
根(gen)據科學研究(jiu),人類(lei)吃(chi)過多(duo)的(de)甜食(shi)(shi)會影響到視(shi)力。然而,對(dui)于特(te)殊群體的(de)準媽媽來說(shuo)吃(chi)太(tai)多(duo)甜食(shi)(shi)不僅會影響自身視(shi)力還(huan)會影響到胎兒(er)視(shi)力哦(e)。同時,想要(yao)孩(hai)子一出(chu)生就擁有好視(shi)力,孕期(qi)的(de)飲食(shi)(shi)是很重要(yao)的(de)。
孕婦多吃甜食影響胎兒視力
如今,由于生活(huo)水平不斷(duan)提高(gao),人(ren)們的(de)飲食(shi)結構(gou)越來(lai)越精細,攝入的(de)細糧越來(lai)越多,其中的(de)糖分越來(lai)越多。眾所周(zhou)知,體(ti)內攝入過多的(de)糖對眼睛的(de)發育不利。
從(cong)營養(yang)成分(fen)上分(fen)析,對(dui)于一(yi)個正常人來講,攝入過(guo)多的糖分(fen),可能會造成體內糖分(fen)堆積,而糖分(fen)在體內新陳代謝時,需要大量的維生(sheng)(sheng)素(su),因此維生(sheng)(sheng)素(su)就會因消耗過(guo)大而不足。而眼部視細胞發育同樣(yang)也需要大量的維生(sheng)(sheng)素(su)參與(yu)。
對(dui)(dui)孕婦(fu)來說更是如此,如果攝入糖分(fen)過(guo)多,會導致晶體(ti)發(fa)育環(huan)境(jing)異常(chang),眼軸(zhou)發(fa)育過(guo)快,加快近(jin)視發(fa)生(sheng)。有動(dong)物實驗(yan)(yan)表明,讓實驗(yan)(yan)動(dong)物攝入過(guo)多糖分(fen),對(dui)(dui)于他們的視力都有影響(xiang)。
那么,孕婦(fu)吃什(shen)么對胎兒(er)視力好(hao)呢?
四種營養素影響胎兒視力
一、阿爾法亞麻酸
常吃的堅果類(lei)如核桃,深海魚(yu)如石斑、鮭魚(yu)、金槍魚(yu),或(huo)魚(yu)油中均(jun)富含阿爾法亞麻酸。
其實,補(bu)充(chong)魚肝(gan)油(you)也是一種(zhong)明亮眼睛的(de)好辦法。現在市面上也有類似的(de)象魚肝(gan)油(you)一樣(yang)的(de)阿爾法亞麻酸膠(jiao)囊。
在這(zhe)里要特別指出阿爾(er)法亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸對胎(tai)(tai)兒(er)(er)眼睛發育的重要意義(yi)。阿爾(er)法亞(ya)(ya)麻(ma)(ma)酸是(shi)組成大腦細胞和(he)(he)(he)視(shi)網膜細胞的重要物質,它能促進胎(tai)(tai)兒(er)(er)和(he)(he)(he)新生(sheng)兒(er)(er)大腦細胞發育,促進視(shi)網膜中視(shi)紫(zi)紅質的生(sheng)成,提高胎(tai)(tai)兒(er)(er)和(he)(he)(he)新生(sheng)兒(er)(er)的智力和(he)(he)(he)視(shi)力,降低胎(tai)(tai)兒(er)(er)和(he)(he)(he)新生(sheng)兒(er)(er)神(shen)經管(guan)畸形和(he)(he)(he)各(ge)種出生(sheng)缺陷的發生(sheng)率。
國外也有實(shi)驗證(zheng)明阿(a)爾(er)法亞(ya)(ya)麻酸能增強胎嬰(ying)兒視(shi)力(li),阿(a)爾(er)法亞(ya)(ya)麻酸還影響(xiang)視(shi)覺神經。如果阿(a)爾(er)法亞(ya)(ya)麻酸攝入得少(shao),視(shi)網(wang)膜電位圖檢(jian)測(ce)會出現異常。孕產婦(fu)或出生(sheng)后的(de)新(xin)生(sheng)兒如果缺少(shao)含(han)阿(a)爾(er)法亞(ya)(ya)麻酸,新(xin)生(sheng)兒視(shi)網(wang)膜的(de)磷(lin)脂質中DHA含(han)量會減少(shao)一半,大腦灰白質減少(shao)1/4,使(shi)新(xin)生(sheng)兒視(shi)力(li)明顯減弱,這樣(yang)會影響(xiang)以后的(de)視(shi)力(li)。
建議:由于母體(ti)是胎兒和嬰兒營養的(de)主要提供者(zhe),所以孕期(qi)和哺乳(ru)期(qi)的(de)媽媽要特別注意阿(a)爾(er)法(fa)亞麻(ma)酸的(de)攝(she)入。在正常(chang)飲食外(wai),每日還需額外(wai)補充1000毫克(ke)阿(a)爾(er)法(fa)亞麻(ma)酸為(wei)宜。
二、維生素A
富含維(wei)生素(su)A的(de)(de)食物(wu)有兩(liang)類(lei)(lei)(lei):一(yi)是維(wei)生素(su)A原,即各種胡(hu)蘿卜(bu)素(su),存在于植(zhi)物(wu)性食物(wu)中,如綠葉(xie)菜(cai)類(lei)(lei)(lei)、黃(huang)色菜(cai)類(lei)(lei)(lei)以及(ji)水果類(lei)(lei)(lei),含量較豐富的(de)(de)有菠菜(cai)、苜蓿、豌豆苗、紅心甜薯、胡(hu)蘿卜(bu)、青椒、南瓜(gua)等;另一(yi)類(lei)(lei)(lei)是來(lai)自于動物(wu)性食物(wu)的(de)(de)維(wei)生素(su)A,這一(yi)類(lei)(lei)(lei)是能夠直接被人體利用的(de)(de)維(wei)生素(su)A,主(zhu)要存在于動物(wu)肝(gan)臟、奶(nai)及(ji)奶(nai)制品(未脫脂奶(nai))及(ji)禽蛋中。
維生(sheng)(sheng)素A它是(shi)合成視紫質的(de)(de)重要原料,而視紫質是(shi)一種感(gan)光(guang)物質,存在于視網(wang)膜中。對于維持人體(ti)(ti)的(de)(de)正(zheng)常視覺,特別是(shi)保(bao)持在弱(ruo)(ruo)光(guang)下(xia)的(de)(de)觀察能力來說,維生(sheng)(sheng)素A有著非常重要的(de)(de)作用(yong)。如果缺乏維生(sheng)(sheng)素A,眼(yan)睛感(gan)受弱(ruo)(ruo)光(guang)的(de)(de)能力就會(hui)下(xia)降,在弱(ruo)(ruo)光(guang)下(xia)根本不能看清楚物體(ti)(ti)。
魚類含有較豐富的維生素A,但是我不建議孕媽媽吃魚類罐頭食品,最好購買鮮魚自己烹飪,孕媽媽每個星期至少吃一次魚。另外,如果擔心深海魚污染問題,孕媽媽可以選擇魚肝油。另外建議媽媽多吃些富含維生素A的食物,比如動物肝臟、蛋黃、牛奶、魚(yu)肝(gan)油(you)、胡蘿(luo)卜、蘋果等等。其中,尤(you)以(yi)(yi)雞肝(gan)含(han)維生素A為最多。需要注意的(de)是,補(bu)充維生素A不能急于(yu)求成,一旦(dan)過量補(bu)充,也(ye)很容(rong)易(yi)引起維生素A中毒(du)。所以(yi)(yi),媽(ma)媽(ma)也(ye)可以(yi)(yi)選(xuan)用專門為孕產婦準備的(de)含(han)有足量維生素A的(de)營養包。
胎兒(er)在肝內需要貯存一定量的維生素A。所以,我國(guo)營養專(zhuan)(zhuan)家建議每日孕婦(fu)(fu)攝(she)入量為1200微克(ke)。孕婦(fu)(fu)除從(cong)食物(wu)中增(zeng)加攝(she)取量外(wai),每日還(huan)需專(zhuan)(zhuan)項補(bu)充500微克(ke)的量,母乳(ru)喂養的媽(ma)媽(ma)同樣(yang)需要補(bu)充。
三、牛磺酸
在所有(you)的(de)食(shi)物(wu)中(zhong),魚類(lei)和貝類(lei)中(zhong)牛(niu)磺(huang)酸含量最豐(feng)富。經常食(shi)用此(ci)類(lei)食(shi)物(wu)即可補充牛(niu)磺(huang)酸,保持健康(kang)。
目前世界主(zhu)要一些國家人均年消費牛磺(huang)酸(suan)量大致為:日本60g、美(mei)國50g、英(ying)國34g、德(de)國32g、加拿大29g、法國26g、韓國19g、印尼(ni)17g、新(xin)加坡(po)17g,而(er)我國不足(zu)0.2g。
在(zai)(zai)人類的視網膜中存在(zai)(zai)大量牛(niu)磺(huang)(huang)酸,它能(neng)(neng)提高視覺(jue)機能(neng)(neng),促進視網膜的發育。牛(niu)磺(huang)(huang)酸還可(ke)以(yi)保護(hu)視網膜,利于(yu)視覺(jue)感受器發育,改(gai)善視功能(neng)(neng)。研究表明,眼(yan)(yan)睛(jing)的角膜有自我(wo)修復(fu)能(neng)(neng)力,而牛(niu)磺(huang)(huang)酸正可(ke)以(yi)強化(hua)強化(hua)角膜的自我(wo)修復(fu)能(neng)(neng)力,對(dui)抗眼(yan)(yan)疾。由(you)此可(ke)見(jian),牛(niu)磺(huang)(huang)酸對(dui)于(yu)預防眼(yan)(yan)科疾病和保護(hu)眼(yan)(yan)睛(jing)健康也非常重要(yao)。
牛磺(huang)酸(suan)是一種(zhong)氨基酸(suan),以游(you)離形式(shi)普遍存在(zai)于動物的各種(zhong)組(zu)織內。牛磺(huang)酸(suan)能(neng)夠促(cu)(cu)進(jin)中樞神經系統發(fa)育,對(dui)腦細胞的增殖(zhi)、移行(xing)和分化起(qi)促(cu)(cu)進(jin)作(zuo)用。當視網(wang)膜(mo)(mo)中的牛磺(huang)酸(suan)含量降低時,視網(wang)膜(mo)(mo)的結構和功能(neng)都(dou)可(ke)能(neng)出現紊亂,這對(dui)視力(li)發(fa)育極為不利。
嬰兒(er)體內合成牛磺(huang)酸以及(ji)腎小管細胞重吸收牛磺(huang)酸的能力均較差,如沒有(you)外源供應,有(you)可能發生牛磺(huang)酸缺乏。早(zao)產兒(er)缺少牛磺(huang)酸的儲備,更(geng)容易缺乏。營(ying)養學(xue)家均建議通過母(mu)親向(xiang)胎兒(er)、嬰兒(er)補(bu)(bu)充牛磺(huang)酸。孕媽(ma)媽(ma)和(he)產后新(xin)媽(ma)媽(ma)盡快補(bu)(bu)充牛磺(huang)酸就非(fei)常必要(yao)了。
建議:在準媽(ma)媽(ma)孕(yun)期需要(yao)更多的牛(niu)磺(huang)酸(suan)供應給胎兒,在孕(yun)期后四個月,胎兒可每日累積6~8mg牛(niu)磺(huang)酸(suan)。孕(yun)婦和(he)產(chan)婦最佳日補充量為20mg。
四、維生素B
維生素B1廣泛存在于天然食物中,含量較豐富的有動物內臟(肝、心及腎)、肉類、豆類、花生及糧谷類、于果及堅果中。水果、蔬菜、蛋、奶中含量較低。動物(wu)內臟含維生(sheng)素B2很豐富,尤其(qi)是肝臟含量最高。其(qi)他(ta)動物(wu)性(xing)食物(wu)如豬肉、雞(ji)蛋,水(shui)產品中的鱔魚、河蟹等也都(dou)含有較多(duo)的維生(sheng)素B2。植(zhi)物(wu)性(xing)食物(wu)中的菌藻類(lei)食物(wu)如蘑(mo)菇、海帶、紫(zi)菜中含維生(sheng)素B2較多(duo)。
維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1和(he)維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2是視(shi)覺神(shen)經的營(ying)養來源(yuan)之一(yi)。如果維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B1不足(zu),眼睛容(rong)(rong)易疲(pi)勞。如果維(wei)生(sheng)(sheng)素(su)(su)B2不足(zu),容(rong)(rong)易引起角膜炎。
建議:孕媽媽每天只要食用這些內臟50~100克(ke),就可滿足孕媽媽一(yi)天的(de)維(wei)生(sheng)素(su)B2的(de)需(xu)要。另外,不要吃過(guo)于精白和過(guo)分淘洗的(de)大米,糧谷(gu)類是維(wei)生(sheng)素(su)B1的(de)主要來(lai)源,但因(yin)維(wei)生(sheng)素(su)B1多存在于麩皮(pi)及胚(pei)芽中,如米面碾磨(mo)會(hui)可造成(cheng)維(wei)生(sheng)素(su)B1的(de)大量損失。
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