【棗(zao)夾(jia)核桃】棗(zao)夾(jia)核桃的(de)功效(xiao) 常(chang)吃紅棗(zao)夾(jia)核桃的(de)好處
紅棗夾核(he)桃最初是(shi)有(you)北(bei)京(jing)上(shang)海的(de)上(shang)層(ceng)人士(shi)提出(chu)來的(de),他們嫌吃(chi)棗要(yao)吐核(he),吃(chi)核(he)桃要(yao)剝殼(ke),想要(yao)吃(chi)卻嫌麻煩,于是(shi)就提出(chu)了紅棗夾核(he)桃這么個(ge)東西。
紅棗夾核桃能一起吃嗎
營養專(zhuan)家稱(cheng)紅棗夾核桃(tao)一(yi)起吃(chi)是沒有問題的(de)(de),紅棗夾核桃(tao)的(de)(de)維(wei)生素含量很高(gao),補腦效(xiao)果也很好。但是需要注意用(yong)量,紅棗夾核桃(tao)的(de)(de)熱(re)(re)量比較高(gao),吃(chi)的(de)(de)過(guo)多必然會因(yin)熱(re)(re)量攝(she)取過(guo)多造(zao)成身體發胖(pang),所以不能多吃(chi),一(yi)天7個左右是合適的(de)(de)。
紅棗夾核桃好吃嗎
45%的試吃者覺得紅(hong)棗(zao)夾(jia)核(he)(he)桃口感(gan)好,甜(tian)而不膩。15%的試吃者覺得紅(hong)棗(zao)夾(jia)核(he)(he)桃可以橫(heng)掃饑餓(e)。30.8%的試吃者聚(ju)的紅(hong)棗(zao)夾(jia)核(he)(he)桃有(you)營養適合送人(ren),老(lao)少(shao)皆宜。剩余的9.2%的試吃者認為紅(hong)棗(zao)夾(jia)核(he)(he)桃吃法奇怪(guai),不是特別喜歡它(ta)的口感(gan)。
紅棗夾核桃的營養功效
紅棗和核桃能夠一起吃,它們的(de)營養功效如(ru)下:
一、紅棗的功效與作用
1、健脾(pi)益(yi)胃(wei):脾(pi)胃(wei)虛(xu)弱,腹瀉,倦怠(dai)無力(li)的(de)(de)人,每日吃紅棗七(qi)顆,或(huo)與黨參,白(bai)術(shu)共用,能(neng)補中益(yi)氣,健脾(pi)胃(wei),達到增加食欲,止瀉的(de)(de)功效;紅棗和(he)生姜,半夏同用,可治療(liao)飲食不慎所引(yin)起的(de)(de)胃(wei)炎(yan)如(ru)胃(wei)脹,嘔吐等(deng)癥狀(zhuang)。
2、補氣養血:紅棗為補養佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養身體,滋潤氣血。臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體(ti)的(de)元(yuan)氣,增強免疫(yi)力。
3、養(yang)血安神(shen):女性躁郁(yu)癥,哭泣不安,心神(shen)不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥紅棗湯〉,可起到養(yang)血安神(shen),舒肝解郁(yu)的功效。
4、緩和藥(yao)(yao)性:紅棗常被(bei)用(yong)於藥(yao)(yao)性劇烈的藥(yao)(yao)方中,以減少烈性藥(yao)(yao)的副作用(yong),并保護正氣。
二、核(he)桃的功效與(yu)作(zuo)用
核(he)桃的(de)功(gong)效頗多,吃核(he)桃有利(li)于我們保護(hu)腦(nao)部,降低自身膽固醇,還可以幫(bang)助我們滋潤五臟,維持五臟功(gong)能,滋潤皮膚,保持優秀發質。
1、保護腦(nao)(nao)部。核桃含有(you)磷(lin)脂(zhi),磷(lin)脂(zhi)在人類(lei)大(da)腦(nao)(nao)中(zhong)承擔著傳(chuan)遞信息(xi)的(de)重要(yao)功能,大(da)腦(nao)(nao)里有(you)充(chong)(chong)分(fen)的(de)磷(lin)脂(zhi),有(you)利(li)于智力(li)發育,補(bu)充(chong)(chong)腦(nao)(nao)力(li),提高(gao)記憶力(li),所以(yi)食用核桃可以(yi)幫助我們保護腦(nao)(nao)部。
2、降低膽(dan)固(gu)醇。核桃含有豐富的不(bu)飽和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸,其飽和(he)(he)脂(zhi)(zhi)肪酸的含量(liang)較微,所以(yi)有控制人(ren)體血脂(zhi)(zhi)濃度(du),提(ti)高(gao)(gao)高(gao)(gao)密度(du)脂(zhi)(zhi)蛋白含量(liang)的作用,所以(yi)食用核桃有利于控制人(ren)體膽(dan)固(gu)醇,降低膽(dan)固(gu)醇,可(ke)以(yi)幫助我們預防高(gao)(gao)血壓、動(dong)脈硬化、冠(guan)心病、腦(nao)血栓和(he)(he)中風(feng)等極易(yi)由高(gao)(gao)血脂(zhi)(zhi)引發的疾病。
3、滋(zi)補五(wu)臟,潤(run)膚烏(wu)(wu)發(fa)。核(he)桃油(you)脂含量較高,食用核(he)桃,攝入油(you)脂,有(you)利(li)于(yu)滋(zi)補人體五(wu)臟,強腎益脾,還可滋(zi)潤(run)皮膚,助于(yu)皮膚抗(kang)氧(yang)化抗(kang)衰老,以及(ji)補充(chong)頭發(fa)營養,改善(shan)發(fa)質,保持(chi)頭發(fa)烏(wu)(wu)黑亮(liang)麗。
紅棗夾核桃每日食用五顆
一種名為(wei)(wei)“紅(hong)棗夾核桃”的食品在網上網下銷售火爆。專家(jia)指出(chu),紅(hong)棗與核桃適(shi)量食用有益健康,但不可過量,普通人群以每日三到五顆為(wei)(wei)宜(yi)。
記者在(zai)第四屆山西農博會(hui)的(de)會(hui)場看到,不(bu)少(shao)農產(chan)品(pin)(pin)加(jia)工(gong)企業都在(zai)自己的(de)展臺上擺出了“紅(hong)棗夾核桃”系(xi)列產(chan)品(pin)(pin),前來(lai)選(xuan)購(gou)的(de)市(shi)民絡繹不(bu)絕。這種小零食是把紅(hong)棗去核,再夾上去了殼(ke)的(de)核桃,吃起來(lai)既方便又有營養。
專(zhuan)家(jia)(jia)指出,紅(hong)棗(zao)具有健脾益(yi)胃、補氣(qi)養(yang)(yang)血等(deng)功效(xiao),核(he)桃(tao)(tao)則能養(yang)(yang)顏、健腦(nao)、潤腸、緩解(jie)疲勞,兩者同食可以說是(shi)一(yi)舉(ju)兩得。“但(dan)食用紅(hong)棗(zao)和核(he)桃(tao)(tao)也不(bu)(bu)能過量。”專(zhuan)家(jia)(jia)提(ti)醒,過量食用紅(hong)棗(zao)有損消化功能,而且(qie)紅(hong)棗(zao)的(de)含(han)糖量高,糖尿病人、牙(ya)病患(huan)者不(bu)(bu)宜多食。多吃核(he)桃(tao)(tao)容易上(shang)火,此(ci)外核(he)桃(tao)(tao)有通(tong)便(bian)作用,長期腹瀉的(de)人應當少(shao)吃。紅(hong)棗(zao)和核(he)桃(tao)(tao)的(de)熱量都比(bi)較高,減肥一(yi)族(zu)不(bu)(bu)能貪食。