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老人免疫力低補什么食物好 老人家增強免疫力飲食

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摘要:大家都知道免疫力對人體的重要性,它是人體抵抗一切細菌和病毒的力量。但是,隨著年齡的增長,尤其是步入中老年階段以后,人體的免疫功能就開始出現不同程度的下降,也開始出現疾病纏身的狀況。老人免疫力低補什么食物好?下面小編就來給大家介紹一下老人家增強免疫力飲食吧,趕緊去看看。

老(lao)人免疫力低補什么食物好

1、肉類

禽(qin)肉多半含蛋白(bai)(bai)質(zhi)較(jiao)多而脂肪較(jiao)少,畜肉更適(shi)合老年人食用(yong)(yong)。禽(qin)肉細嫩易于消化(hua)。魚(yu)肉較(jiao)畜肉一更易于消化(hua),蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量多,海(hai)魚(yu)中有二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸,對(dui)防治(zhi)高脂血癥和動脈(mo)粥樣硬化(hua)有一定作(zuo)用(yong)(yong)。海(hai)魚(yu)中含碘多,蝦米皮含鈣多,均宜于多用(yong)(yong)。

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2、維生素D

維生素D可以增加人體對鈣的吸收(shou)和利用,如(ru)果長期缺(que)乏可能導(dao)致軟(ruan)骨(gu)病(bing)或骨(gu)質(zhi)疏松。近年來還發(fa)現,維(wei)生素(su)D對預防多(duo)種癌癥(zheng)(zheng)、免(mian)疫系統功(gong)能(neng)障礙、多(duo)發(fa)性硬化癥(zheng)(zheng)、抑(yi)郁癥(zheng)(zheng)等(deng)多(duo)方(fang)面(mian)的疾病都(dou)有幫助。

3、堅(jian)果(guo)與(yu)鮮果(guo)

酸性水果中維生素C多。水果中的蘋果酸、檸檬酸等有機酸,可以促進消化液分泌。獼猴桃含維生素C量(liang)大有(you)預防胃癌的(de)作用(yong)。硬殼的(de)堅果中(zhong)蛋白質、脂肪都高,有(you)的(de)堅果如炒(chao)瓜子中(zhong)鈣、鐵、鋅的(de)含量(liang)也較高。

4、卷心菜

卷心菜(cai)是富含谷胱甘肽(具有免疫增強功能)的另一植物。在(zai)當令時,卷心菜在(zai)冬季也很容易獲得,而且不貴。把各(ge)種各(ge)樣的卷心菜(白的,紫的,中國的)加(jia)到湯里(li),慢慢燉,可以讓抗氧化物(wu)釋放入湯中,從而增加(jia)食(shi)物(wu)的營養價值。

5、酸奶(nai)

很(hen)多人的(de)(de)免疫力(li)低下(xia)和他們(men)的(de)(de)生活習慣有(you)著很(hen)大(da)的(de)(de)關系,如果(guo)(guo)他們(men)經常抽(chou)煙喝酒,并且(qie)飲(yin)食不當的(de)(de)話,身體的(de)(de)免疫能(neng)力(li)是(shi)會嚴(yan)重下(xia)降的(de)(de)。所以我們(men)如果(guo)(guo)想(xiang)要糾正這種失衡,必須依靠(kao)養生細菌,酸奶中就含有(you)這類細菌。購買(mai)時(shi)一定(ding)要注意(yi)酸奶的(de)(de)生產日期(qi),如果(guo)(guo)生產日期(qi)有(you)些(xie)模糊,那(nei)就說明被改過,注意(yi)。

6、飲開水

在我們生活當中如果生病的話,經常能夠聽到很多人讓我們多喝水。其實這不是沒有道理的。因為經常喝水能夠讓我們的新陳代謝有著很大的幫助。并且水很容易透過細胞膜而被身體吸收,使人體器官中的乳酸脫氫酶活力增強,從而有效地提高人體的抗病能力和免疫能力。特別是晨起的第一杯涼開水,尤為重要。?

老人提高免疫力做什么運動

1、健步走

作(zuo)為全民健(jian)身(shen)推(tui)廣的“健步走”是最安全的鍛煉方式,每天最好持續走30分鐘。健(jian)步走可以調節免疫力(li),提高抗病(bing)能(neng)力(li),加快病(bing)后康復速(su)度(du)。不太習(xi)慣鍛煉(lian)和平時很少運(yun)動(dong)(dong)的(de)人,最(zui)初要避免過量(liang)運(yun)動(dong)(dong),運(yun)動(dong)(dong)時間不要超過2小時。

2、瑜伽(jia)

胸腺是身體(ti)內細胞免(mian)疫的中樞,位于(yu)胸腔縱(zong)膈內。其(qi)主(zhu)要功能是調節T淋巴細胞(bao)比例及分(fen)泌胸腺激(ji)素,使機體保持(chi)細胞(bao)免(mian)疫功能(neng),殺傷外來病菌等。瑜伽(jia)的許多體式(shi)和呼吸法(fa)都(dou)有刺(ci)激(ji)胸腺的功能(neng),通過刺(ci)激(ji)胸腺的分(fen)泌,提高(gao)身(shen)體的免(mian)疫能(neng)力。

3、游泳

冬季游泳可提高人體對冷的適應能力,可以刺激并促進血液循環和代謝,提高體溫調節的靈敏度,增強身體對外界冷熱氣溫變化的適應能力。另一方面,游泳時,由于溫水對皮膚的刺激,使得皮膚的血管急劇收縮,血管一次大力收縮后,隨之是一次相應的舒張,這樣一張一縮血管就能得到鍛煉,從而調節人體免疫力,提高抵抗力。?

提高免疫力的食譜

1、燉排骨(gu)

新鮮的(de)(de)排骨洗凈(jing)切(qie)成(cheng)小塊,加(jia)冷(leng)水(shui)、姜、蔥、大料(liao)、少量的(de)(de)醋(cu),用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加(jia)在粥或(huo)面條中烹(peng)調食(shi)用,或(huo)直接(jie)吃肉,或(huo)加(jia)菜食(shi)用。

2、花瓜竹笙雞湯

竹笙(sheng)洗凈,用清水浸泡1小時,撈起切段(duan);洗(xi)凈光雞,斬大塊,汆(cuan)水撈起;把10碗(wan)水放入煲內(nei)煮沸,放入雞塊、花瓜、竹(zhu)笙、姜片和腌花瓜的汁(zhi)水,大火(huo)煮沸,轉(zhuan)中小火(huo)煲一個半(ban)小時,試味后再下鹽,即可(ke)食(shi)用(yong)。

3、蝦仁蛋餃

新鮮的蝦仁洗(xi)凈加(jia)入鹽、姜蔥、料酒等佐料,放蒸鍋(guo)內蒸15分鐘后(hou)待(dai)(dai)用。生雞(ji)蛋打開盛在小碗中調勻。將雞(ji)蛋液攤(tan)在炒鍋中,待(dai)(dai)上面雞(ji)蛋尚(shang)未凝固時加入蝦(xia)仁,然后(hou)把雞(ji)蛋對折成半(ban)月形,翻面煎一下即可(ke)取出(chu)待(dai)(dai)用。水開后(hou),加入青葉蔬菜和蛋餃(jiao),稍加煮沸即可(ke)食用。

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