老人消化不好吃什么最好
1、老人消化不好吃砂仁噙嚼方
砂(sha)仁3粒,噙于口中,10分鐘(zhong)后,嚼碎,徐徐吞(tun)服,每日2~3次。適用于氣(qi)郁型消化不(bu)良、食欲(yu)不(bu)振者。
2、老人消化不好吃青柑皮粉
青柑皮250克,每(mei)年5~6月份將青柑皮曬干(gan),切絲或切片(pian),然后研成細粉,每(mei)日2次,每(mei)次6克,溫開(kai)水送服。適用于氣郁(yu)型消化(hua)不良、食(shi)欲不振(zhen)者(zhe)。
3、老人消化不好吃生姜檳榔紅糖湯
生姜、檳榔各(ge)10克(ke),紅(hong)糖(tang)6克(ke),水煎服。適于受寒熱侵襲引起的脘(wan)腹脹(zhang)滿(man)、大便秘結、惡心(xin)嘔吐者。
4、老人消化不好吃蜜餞橘皮
新(xin)(xin)鮮橘(ju)皮(pi)500克,蜂蜜200克,將(jiang)新(xin)(xin)鮮橘(ju)子皮(pi)洗凈,瀝干(gan)水,切成細條狀(zhuang),浸(jin)泡于蜂蜜中腌制1周,備用,當蜜餞嚼(jiao)食,每日2~3次(ci),每次(ci)10克。適于脾胃虛弱(ruo)引起的(de)消化(hua)不良者。
5、老人消化不好吃扁豆黨參粥
白扁(bian)豆(dou)250克,黨參12克,粳米適(shi)量,先(xian)煮熟白扁(bian)豆(dou)去其(qi)皮,入黨參、粳米煮成粥。適(shi)于脾胃虛弱引起的消化(hua)不良者。
6、老人消化不好喝酸奶
酸奶除含有(you)(you)牛奶(nai)的(de)(de)全部營(ying)養(yang)素外,突出的(de)(de)特點是含有(you)(you)豐富的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)酸(suan),能(neng)將奶(nai)中(zhong)的(de)(de)乳(ru)(ru)(ru)糖分(fen)解為(wei)乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)。對(dui)于胃腸道缺乏(fa)乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)酶或(huo)喝(he)(he)鮮(xian)牛奶(nai)容易(yi)腹(fu)瀉(xie)的(de)(de)人,可改(gai)喝(he)(he)酸(suan)奶(nai)。乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)能(neng)抑(yi)制(zhi)體內(nei)霉菌的(de)(de)生(sheng)長,可預防(fang)使用(yong)抗(kang)菌素類藥(yao)物(wu)所導(dao)致的(de)(de)菌群失調。乳(ru)(ru)(ru)酸(suan)還可以防(fang)止腐敗菌分(fen)解蛋白質(zhi)產生(sheng)的(de)(de)毒物(wu)堆積,因而有(you)(you)防(fang)癌作(zuo)(zuo)用(yong),酸(suan)奶(nai)有(you)(you)輕度腹(fu)瀉(xie)作(zuo)(zuo)用(yong),可防(fang)止老年人便(bian)秘。
7、老人消化不好喝大麥及大麥芽
含有維生素A、B、E和(he)淀粉酶(mei)、麥(mai)芽糖、葡萄糖、轉化糖酶(mei)、尿囊素(su)、蛋白(bai)質分解酶(mei)、脂肪和(he)礦物質等。大麥(mai)中(zhong)的(de)尿囊素(su)可促進胃(wei)腸(chang)道潰瘍的(de)愈合。
8、老人消化不好吃雞肫皮
又(you)稱雞(ji)內(nei)金,為雞(ji)胃的(de)內(nei)壁(bi)。雞(ji)肫含(han)有胃激(ji)素和消化(hua)酶(mei),可增加胃液和胃酸的(de)分泌量,促進胃蠕動。胃激(ji)素遇高熱易(yi)受破(po)壞,故以(yi)生食為佳。
老人為什么消化不好
首先,老年人的(de)牙齦(yin)萎縮。牙齒(chi)由于長期的(de)磨損引起脫(tuo)落,咀嚼發生困難,使食物未能(neng)被充(chong)分咀嚼粉碎就被吞咽到(dao)胃中,從而加重胃的(de)負擔。
其次,老(lao)年(nian)人(ren)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)道黏(nian)(nian)膜(mo)、腺(xian)體均(jun)在萎縮。口腔黏(nian)(nian)膜(mo)萎縮使(shi)味(wei)覺(jue)遲(chi)鈍,導(dao)致(zhi)老(lao)人(ren)喜歡吃一(yi)些難以消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)的(de)(de)厚味(wei)食物;唾液腺(xian)萎縮導(dao)致(zhi)每日唾液的(de)(de)分泌(mi)量(liang)降(jiang)(jiang)為年(nian)輕(qing)人(ren)的(de)(de)1/3;胃(wei)液的(de)(de)分泌(mi)液下(xia)降(jiang)(jiang)為年(nian)輕(qing)時的(de)(de)1/5。老(lao)年(nian)人(ren)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)液中不(bu)但消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)酶(mei)含量(liang)減少,而(er)且其活性(xing)也明(ming)顯降(jiang)(jiang)低,肝膽(dan)(dan)功能(neng)下(xia)降(jiang)(jiang),胰(yi)酶(mei)分泌(mi)量(liang)和(he)活性(xing)下(xia)降(jiang)(jiang),膽(dan)(dan)汁分泌(mi)減少。胰(yi)酶(mei)可以幫助(zhu)蛋白質、脂(zhi)肪、淀粉(fen)三類(lei)物質消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)吸(xi)收,膽(dan)(dan)汁能(neng)幫助(zhu)最(zui)難消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)吸(xi)收的(de)(de)脂(zhi)肪類(lei)物質乳化(hua)(hua),促進(jin)食物被胰(yi)脂(zhi)肪酶(mei)分解和(he)利用。胰(yi)酶(mei)和(he)膽(dan)(dan)汁的(de)(de)減少,都使(shi)得腸胃(wei)消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)食物的(de)(de)能(neng)力(li)大大下(xia)降(jiang)(jiang),故可引(yin)起消(xiao)(xiao)化(hua)(hua)不(bu)良。
再者(zhe)(zhe),胃腸(chang)道平滑肌纖維萎縮,彈力(li)(li)減(jian)弱,胃腸(chang)緩慢性(xing)擴張(zhang)以及(ji)胃腸(chang)道蠕動緩慢無力(li)(li),使老年人(ren)的(de)機械性(xing)消化(hua)能力(li)(li)減(jian)弱。研究表(biao)明,在非潰瘍性(xing)消化(hua)不良的(de)患者(zhe)(zhe)中,半數以上老年患者(zhe)(zhe)存在胃排空(kong)延遲或障礙等現象。
老人消化不好如何調理
1、細嚼慢咽更有利于腸胃消化健康
這樣能減輕它(ta)的(de)負擔(dan),所以易消化、溫度適宜(yi)、可口的(de)食(shi)物(wu)最受胃腸的(de)歡(huan)迎,而那些過(guo)硬、過(guo)燙(tang)、過(guo)冷、過(guo)辣、過(guo)粘、油炸、腌制的(de)食(shi)物(wu)應該離我們(men)的(de)嘴巴(ba)遠(yuan)遠(yuan)的(de)。
2、定時定量和有規律的進食
我們(men)(men)都看(kan)過一些關(guan)于長(chang)壽老人(ren)(ren)的報道,其(qi)實不(bu)難發現,幾乎(hu)所(suo)有(you)的長(chang)壽老人(ren)(ren)們(men)(men),幾乎(hu)都不(bu)會暴飲(yin)暴食(shi),他們(men)(men)的飲(yin)食(shi)習(xi)慣都是(shi)比較有(you)規律的。總是(shi)定(ding)(ding)點吃(chi)飯和睡(shui)覺,建議大(da)家要定(ding)(ding)時定(ding)(ding)量的飲(yin)食(shi),保(bao)護腸胃促進消化吸收。
3、胃腸更喜歡好心情
大家(jia)都有生(sheng)(sheng)氣吃不下飯的(de)(de)(de)時(shi)候,生(sheng)(sheng)氣的(de)(de)(de)時(shi)候肝(gan)火就旺(wang),按五行相生(sheng)(sheng)相克(ke)規律,肝(gan)是(shi)木,脾(pi)胃(wei)(wei)是(shi)土(tu),木是(shi)克(ke)土(tu)的(de)(de)(de),當肝(gan)火旺(wang)時(shi)會直接抑制(zhi)脾(pi)胃(wei)(wei)的(de)(de)(de)功能,使人沒有胃(wei)(wei)口,所以放松心情是(shi)增加(jia)食欲,促(cu)進消(xiao)化、吸收很(hen)重要的(de)(de)(de)一(yi)個方面。