旋轉小火鍋怎么樣
市面(mian)上(shang)的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)大致都(dou)(dou)差(cha)不多,火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)領(ling)域出現(xian)了(le)很嚴重(zhong)的(de)(de)同(tong)質化(hua),所(suo)以,這(zhe)種(zhong)新的(de)(de)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)形式出現(xian)了(le)。旋(xuan)(xuan)轉小火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)是受到(dao)日本(ben)回轉壽司的(de)(de)氣氛啟發,將(jiang)小火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)的(de)(de)菜(cai)品放在(zai)運(yun)輸(shu)帶(dai)上(shang),食客圍著(zhu)運(yun)輸(shu)帶(dai)就坐,可以很方便選擇自己想要的(de)(de)菜(cai)品。這(zhe)種(zhong)形式的(de)(de)回轉火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)將(jiang)食材放在(zai)運(yun)輸(shu)帶(dai)上(shang)的(de)(de)時間相對較短,保證了(le)食材的(de)(de)鮮。因此(ci)旋(xuan)(xuan)轉小火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)在(zai)餐飲行業的(de)(de)市場(chang)發展一(yi)直很好(hao),多年來都(dou)(dou)呈現(xian)一(yi)片繁榮的(de)(de)景象,被(bei)眾多的(de)(de)消費者(zhe)們(men)所(suo)喜愛,因此(ci),更(geng)多火(huo)(huo)爆開店項(xiang)目旋(xuan)(xuan)轉小火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)(guo)也成為(wei)了(le)熱門的(de)(de)創(chuang)業投資項(xiang)目,開啟了(le)創(chuang)業的(de)(de)新模式。
旋轉小火鍋怎么收費
這里面的食物都是(shi)按碗(wan)碟算的,而且(qie)飲料喝(he)和(he)湯底也要(yao)(yao)另外加錢的,一般40-50塊左右就可以吃飽(bao)了,比傳(chuan)統的火鍋要(yao)(yao)實惠(hui)一點。
旋轉小火鍋利潤
旋(xuan)轉(zhuan)小火(huo)鍋(guo)每天(tian)客(ke)流量不低于(yu)200人,若人均消費(fei)在40元(yuan)左右,營業額固定的就有(you)(you)8000元(yuan)。一(yi)個(ge)月下來(lai)就是24萬元(yuan),其中除(chu)去食(shi)材成(cheng)本費(fei)大概(gai)百分之三十,再減去每月租金(jin)支出,員(yuan)工(gong)工(gong)資和其他費(fei)用,一(yi)個(ge)月凈利潤至少(shao)能達到(dao)萬15元(yuan)。而且小火(huo)鍋(guo)生(sheng)(sheng)意沒(mei)有(you)(you)淡季,老少(shao)皆宜,一(yi)年(nian)到(dao)頭生(sheng)(sheng)意都很穩(wen)定。
旋轉小火鍋投資下來大概多少錢
設備費:旋轉(zhuan)小火(huo)鍋(guo)設備多(duo)少(shao)錢,因電機(ji)不同、不銹鋼薄厚等(deng)有(you)高有(you)低(di),按米收費(fei),為了后期穩定建議旋轉(zhuan)中高檔,不能貪圖便宜。中小型店面(mian)為例,設備大概(gai)在1.5萬左右(you)。
房租費:需要根據你們當地的(de)情況來(lai)決定。房(fang)屋長度最(zui)好10米以(yi)(yi)上(shang)(shang),加上(shang)(shang)你的(de)后廚,寬度3米以(yi)(yi)上(shang)(shang)。這個(ge)房(fang)租(zu)我們先定在一年(nian)5萬,不建議太(tai)高。
裝修費:簡裝即(ji)可,大概需要2-3萬(wan)左右。
廚具餐具:裝修完以后還得買(mai)一(yi)些碗筷(kuai)、消毒柜、冰(bing)柜等,大概需要1萬元左右(you)。
其他費用:水電物業和員工工資大概需要2萬元(yuan)不等。
由此得知,如果你想開一家旋轉小火鍋店大概需要花費12萬元左右(you)。
旋轉小火鍋加盟費