旋轉小火鍋怎么樣
市面上的(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)大致都差(cha)不多，火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)領域出(chu)現了很(hen)嚴重(zhong)的(de)同(tong)質化，所以(yi)(yi)，這種新(xin)的(de)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)形式出(chu)現了。旋轉(zhuan)(zhuan)小(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)是受到日本回轉(zhuan)(zhuan)壽司的(de)氣(qi)氛啟(qi)(qi)發(fa)，將小(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)的(de)菜品放(fang)(fang)在(zai)運(yun)(yun)輸帶上，食客(ke)圍(wei)著(zhu)運(yun)(yun)輸帶就坐，可以(yi)(yi)很(hen)方便選擇自己想(xiang)要的(de)菜品。這種形式的(de)回轉(zhuan)(zhuan)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)將食材放(fang)(fang)在(zai)運(yun)(yun)輸帶上的(de)時(shi)間相對較(jiao)短，保(bao)證了食材的(de)鮮(xian)。因此(ci)旋轉(zhuan)(zhuan)小(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)在(zai)餐飲行(xing)業的(de)市場發(fa)展(zhan)一直(zhi)很(hen)好，多年來都呈(cheng)現一片(pian)繁榮的(de)景(jing)象，被眾(zhong)多的(de)消(xiao)費者(zhe)們所喜愛，因此(ci)，更(geng)多火(huo)(huo)(huo)(huo)爆開(kai)店項目旋轉(zhuan)(zhuan)小(xiao)火(huo)(huo)(huo)(huo)鍋(guo)也成為(wei)了熱門的(de)創業投資項目，開(kai)啟(qi)(qi)了創業的(de)新(xin)模式。
旋轉小火鍋怎么收費
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這里面的(de)食物都是(shi)按碗(wan)碟算的(de)，而(er)且飲(yin)料喝和湯底也(ye)要另外加錢的(de)，一(yi)般40-50塊左(zuo)右就可(ke)以(yi)吃(chi)飽了(le)，比傳統(tong)的(de)火鍋(guo)要實惠(hui)一(yi)點。
旋轉小火鍋利潤
旋(xuan)轉(zhuan)小火鍋每(mei)天客流量不低于(yu)200人，若人均(jun)消(xiao)費(fei)在40元左右，營業額固定(ding)的就有8000元。一個(ge)月下來就是24萬元，其中除去食材(cai)成本費(fei)大概(gai)百分(fen)之三(san)十，再減(jian)去每(mei)月租金支出，員工(gong)工(gong)資和其他費(fei)用(yong)，一個(ge)月凈利(li)潤至少(shao)能達(da)到(dao)萬15元。而且(qie)小火鍋生(sheng)意(yi)沒(mei)有淡(dan)季，老少(shao)皆宜，一年到(dao)頭生(sheng)意(yi)都很(hen)穩定(ding)。
旋轉小火鍋投資下來大概多少錢
設備費：旋轉(zhuan)(zhuan)小火鍋設備(bei)多少錢，因電機不同、不銹(xiu)鋼薄(bo)厚等有高有低，按米收(shou)費，為了后(hou)期穩定建議旋轉(zhuan)(zhuan)中(zhong)高檔，不能貪圖便(bian)宜。中(zhong)小型店面為例，設備(bei)大概在1.5萬左右。
房租費：需要根據你(ni)們當地的情況來決定(ding)。房屋(wu)長(chang)度(du)最好10米以上(shang)(shang)(shang)，加(jia)上(shang)(shang)(shang)你(ni)的后廚，寬(kuan)度(du)3米以上(shang)(shang)(shang)。這個房租我們先定(ding)在一年(nian)5萬，不(bu)建議太高。
裝修費：簡裝即可，大(da)概需要2-3萬左右。
廚具餐具：裝修完(wan)以后還得買(mai)一(yi)些碗筷(kuai)、消毒柜(ju)、冰(bing)柜(ju)等(deng)，大(da)概需要1萬元左右。
其他費用：水(shui)電物業和員工(gong)工(gong)資大(da)概需要2萬元不等。
由(you)此得(de)知，如果你想(xiang)開一(yi)家(jia)旋轉(zhuan)小火鍋(guo)店大概(gai)需要花(hua)費12萬元左右(you)。
旋轉小火鍋加盟費
