野葛根是什么

野葛(ge)，又叫做柴葛(ge)，是葛(ge)屬多年生(sheng)草(cao)質藤本植物(wu)，塊根肥(fei)厚(hou)圓柱狀，是傳統的中(zhong)藥材之一，主(zhu)產于廣東北部，湖北、江蘇(su)、江西、河南(nan)等地。

柴葛根與粉葛根的區別

一、來源不同

柴葛(ge)根(gen)(gen)：柴葛(ge)根(gen)(gen)屬(shu)于豆科(ke)植物野葛(ge)的干燥根(gen)(gen)，柴葛(ge)根(gen)(gen)主產(chan)于湖南、河南、廣東、浙江(jiang)等(deng)地。

粉(fen)(fen)葛(ge)根(gen)：粉(fen)(fen)葛(ge)根(gen)屬于(yu)豆科植(zhi)物甘葛(ge)藤的(de)干(gan)燥根(gen)，粉(fen)(fen)葛(ge)根(gen)主(zhu)產(chan)于(yu)廣西、廣東等(deng)地。

二、切片外形不同

柴(chai)葛根：切面呈黃(huang)白色，紋理(li)不(bu)明顯。

粉葛根：切面呈黃白(bai)色(se)或(huo)是淡棕色(se)，有淺棕色(se)的同心圓紋理(li)。

三、口感不同

柴葛根(gen)：柴葛根(gen)柴性(xing)大(da)，纖維多，略甜，質地較硬(ying)。

粉葛(ge)根：粉葛(ge)根易(yi)被稱“甘(gan)葛(ge)”，粉性(xing)多，較柴葛(ge)味道更為甘(gan)甜(tian)，口感更好。

四、功效差別

柴葛根(gen)和粉(fen)葛根(gen)都可以稱作為葛根(gen)，二(er)者均有清(qing)熱、解肌、止渴、生津的(de)作用(yong)，但(dan)略有不同。

柴(chai)葛根：柴(chai)葛根偏(pian)重(zhong)于(yu)清熱、解肌、透疹、止瀉等。

粉葛根(gen)：粉葛根(gen)偏于(yu)生津、止(zhi)渴(ke)、解(jie)酒、解(jie)毒(du)等。

五、服用差別

柴(chai)葛(ge)根：柴(chai)葛(ge)根多作于藥用，與其他藥物一起配伍(wu)使用。

粉葛(ge)根：粉葛(ge)根既能藥用(yong)也能食(shi)用(yong)，是(shi)一種藥食(shi)同源的中藥材。

野葛根的作用與功效

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一、保護心血管

野(ye)葛根(gen)對人類心(xin)血(xue)管有明顯保護作(zuo)用，它(ta)不但能(neng)(neng)(neng)增加毛細血(xue)管通透(tou)性，并能(neng)(neng)(neng)促進血(xue)液(ye)循環，可以防(fang)止心(xin)肌缺血(xue)發生(sheng)。野(ye)葛根(gen)還能(neng)(neng)(neng)降(jiang)低血(xue)液(ye)粘稠度，促進血(xue)液(ye)循環，它(ta)能(neng)(neng)(neng)阻止血(xue)栓生(sheng)成，對人類經常(chang)出現的腦梗、心(xin)梗以及偏(pian)癱等癥(zheng)都有良(liang)好預防(fang)作(zuo)用。

二、抗病毒

野葛根能增(zeng)強人體(ti)的(de)抗病(bing)毒能力(li)，它不但能調節人體(ti)各器官功能，還能增(zeng)強體(ti)質，緩解體(ti)虛，抑制人體(ti)內多(duo)種病(bing)毒的(de)活性，可以阻(zu)止這些病(bing)毒對人體(ti)產生傷(shang)害(hai)。

三、提高記憶力

野(ye)葛根中含(han)(han)有很多對人(ren)體有益的成分，它含(han)(han)有的乙(yi)酰膽(dan)堿是(shi)一種可(ke)以直(zhi)接作用于人(ren)類大腦和神經重要物質，而它含(han)(han)有的類黃酮則提(ti)(ti)高(gao)大腦皮層的活性防止大腦功能減退(tui)，大腦功能提(ti)(ti)高(gao)以后(hou)人(ren)類記憶力就會(hui)明顯提(ti)(ti)高(gao)。

野葛根可以豐胸嗎

可以。

野葛(ge)根的(de)豐(feng)胸效果還(huan)算(suan)是不錯(cuo)，所以有些美容(rong)院甚至會推出(chu)“野葛(ge)根植物豐(feng)胸”的(de)套(tao)餐(can)。但(dan)是用野葛(ge)根豐(feng)胸的(de)時候要注意(yi)有四類女性(xing)最(zui)好不要用野葛(ge)根豐(feng)胸：

①未滿18歲(sui)的(de)(de)(de)女性不(bu)建(jian)議(yi)服用，想要好身(shen)材是沒(mei)有錯的(de)(de)(de)，不(bu)過也要基于發育成(cheng)熟的(de)(de)(de)身(shen)體，揠(ya)苗助長只會適(shi)得其反。

②備孕期、孕期以(yi)及哺乳(ru)期婦女禁止使(shi)用(yong)，會對胎兒產生影響。

③對葛根黃(huang)酮敏感(gan)度低的(de)女(nv)性不(bu)(bu)建議服用，效果(guo)不(bu)(bu)明(ming)顯。

④甲狀腺功能不健(jian)全，子宮卵(luan)巢有病變的女性不建議服用。

野葛根多少錢一斤

野(ye)葛(ge)(ge)根(gen)價(jia)格不貴，大(da)概在20-30元一斤左右，如果是制(zhi)成(cheng)的野(ye)葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)，價(jia)格則會貴一點，目前市面上的野(ye)葛(ge)(ge)根(gen)粉(fen)的價(jia)格在40-50元一斤左右。

柴葛根怎么吃

一、柴葛泡水喝

做法步驟：將柴葛洗凈后直接用沸水沖泡即可。

功效作用：美(mei)容養顏、降血壓。

二、柴葛解肌湯

做法步驟：將柴胡、干葛、白芷、桔梗、羌(qiang)活、石膏、黃芩、白芍、甘草、大棗、生姜水煎(jian)溫服即(ji)可。

功效作用：解肌清熱。

野葛怎么做成葛根粉

第一步：清洗塊根

挑選表(biao)(biao)面光(guang)滑、無腐爛(lan)的葛根(gen)用水洗去(qu)泥沙等雜質（無需(xu)去(qu)除表(biao)(biao)皮）。

第二步：粉碎磨漿

將洗凈的葛(ge)根塊送入碎解(jie)機(ji)中粉碎，必(bi)須(xu)加水，葛(ge)根與水的比例為1：3。

第三步：過濾晾曬

將磨(mo)成水粉(fen)(fen)后的(de)葛(ge)根(gen)粉(fen)(fen)用濾網過(guo)濾，去(qu)掉水，最后放在太陽下曬干(gan)即可(ke)。

野葛怎么保存

將野(ye)(ye)葛(ge)置于陰涼通風處保存，注意防潮防蟲(chong)蛀即可，如果是野(ye)(ye)葛(ge)粉，則需要(yao)裝在密閉的容(rong)器內保存。