野葛根是什么

野葛(ge)(ge)(ge)，又(you)叫做柴(chai)葛(ge)(ge)(ge)，是(shi)葛(ge)(ge)(ge)屬(shu)多年生(sheng)草質藤本植物，塊(kuai)根肥厚圓柱狀，是(shi)傳(chuan)統的中藥(yao)材之一，主產于廣東北部，湖(hu)北、江蘇、江西、河南等(deng)地(di)。

柴葛根與粉葛根的區別

一、來源不同

柴葛(ge)根(gen)(gen)：柴葛(ge)根(gen)(gen)屬于豆(dou)科植物野葛(ge)的干(gan)燥根(gen)(gen)，柴葛(ge)根(gen)(gen)主產于湖南(nan)、河南(nan)、廣東、浙江等地。

粉(fen)葛根：粉(fen)葛根屬于豆科植(zhi)物甘葛藤的干燥(zao)根，粉(fen)葛根主產于廣(guang)西、廣(guang)東等(deng)地。

二、切片外形不同

柴葛(ge)根：切(qie)面(mian)呈黃白色，紋理不明(ming)顯。

粉葛根：切面呈黃白色(se)(se)或是淡(dan)棕色(se)(se)，有淺棕色(se)(se)的(de)同心圓紋理。

三、口感不同

柴葛(ge)根：柴葛(ge)根柴性大，纖維多，略甜(tian)，質地較硬(ying)。

粉葛(ge)(ge)根：粉葛(ge)(ge)根易被(bei)稱“甘葛(ge)(ge)”，粉性(xing)多，較柴葛(ge)(ge)味道更為甘甜，口(kou)感更好。

四、功效差別

柴葛根(gen)和粉葛根(gen)都可以稱作(zuo)為(wei)葛根(gen)，二(er)者(zhe)均有清熱、解肌、止渴、生津的作(zuo)用，但略有不同。

柴葛根：柴葛根偏重于清熱(re)、解肌、透疹、止瀉等。

粉葛根：粉葛根偏于生津、止(zhi)渴(ke)、解(jie)酒、解(jie)毒等。

五、服用差別

柴(chai)葛根(gen)(gen)：柴(chai)葛根(gen)(gen)多作(zuo)于藥用(yong)，與其他藥物一起配(pei)伍使用(yong)。

粉(fen)葛根：粉(fen)葛根既(ji)能藥用(yong)也(ye)能食用(yong)，是一種(zhong)藥食同源的中藥材(cai)。

野葛根的作用與功效

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一、保護心血管

野葛(ge)根(gen)對人類(lei)心(xin)(xin)血(xue)管有明顯保護作(zuo)用(yong)，它(ta)不但能增(zeng)加毛細血(xue)管通(tong)透性，并能促進血(xue)液(ye)(ye)循環(huan)，可(ke)以防(fang)止(zhi)心(xin)(xin)肌缺血(xue)發(fa)生。野葛(ge)根(gen)還能降低血(xue)液(ye)(ye)粘稠度，促進血(xue)液(ye)(ye)循環(huan)，它(ta)能阻止(zhi)血(xue)栓生成(cheng)，對人類(lei)經常出現的腦梗(geng)、心(xin)(xin)梗(geng)以及偏癱(tan)等(deng)癥都有良好預防(fang)作(zuo)用(yong)。

二、抗病毒

野葛根能增強(qiang)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)的抗病毒(du)能力，它不但能調節人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)各器官(guan)功能，還能增強(qiang)體(ti)(ti)質(zhi)，緩解體(ti)(ti)虛，抑制(zhi)人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)內多種病毒(du)的活性(xing)，可以阻止這些(xie)病毒(du)對人(ren)(ren)(ren)體(ti)(ti)產生傷害。

三、提高記憶力

野葛根中含(han)有(you)很(hen)多對人(ren)體有(you)益的(de)成分，它(ta)含(han)有(you)的(de)乙酰(xian)膽(dan)堿是(shi)一種(zhong)可以直接(jie)作用于人(ren)類(lei)大(da)腦(nao)和神經重要(yao)物質，而它(ta)含(han)有(you)的(de)類(lei)黃酮則提(ti)高(gao)大(da)腦(nao)皮層的(de)活(huo)性防止大(da)腦(nao)功(gong)能減退，大(da)腦(nao)功(gong)能提(ti)高(gao)以后人(ren)類(lei)記憶力就會明顯提(ti)高(gao)。

野葛根可以豐胸嗎

可以。

野葛根的(de)(de)豐(feng)胸效(xiao)果還算是(shi)不錯，所(suo)以有(you)些美容院甚至會推出“野葛根植物豐(feng)胸”的(de)(de)套餐。但是(shi)用(yong)野葛根豐(feng)胸的(de)(de)時候要注意有(you)四類(lei)女性最好不要用(yong)野葛根豐(feng)胸：

①未滿18歲的女(nv)性不建議服用，想要(yao)好身材是沒有錯的，不過也要(yao)基(ji)于發育成熟的身體，揠苗助長只(zhi)會適得其反(fan)。

②備孕(yun)期、孕(yun)期以及哺乳期婦女禁(jin)止使用(yong)，會對胎兒產(chan)生影(ying)響。

③對葛根(gen)黃(huang)酮敏感(gan)度低的女性不建議(yi)服(fu)用，效果(guo)不明顯。

④甲狀腺功(gong)能不健全，子宮卵巢有病變的女(nv)性不建議服用。

野葛根多少錢一斤

野(ye)葛根價(jia)格不貴(gui)，大(da)概在20-30元(yuan)一斤左右，如果(guo)是制成的(de)野(ye)葛根粉，價(jia)格則會貴(gui)一點，目前市面上的(de)野(ye)葛根粉的(de)價(jia)格在40-50元(yuan)一斤左右。

柴葛根怎么吃

一、柴葛泡水喝

做法(fa)步驟：將柴葛洗凈后直接用沸水沖泡即可(ke)。

功效作(zuo)用(yong)：美容養顏、降(jiang)血壓(ya)。

二、柴葛解肌湯

做法(fa)步驟：將柴胡、干葛(ge)、白(bai)芷、桔梗、羌活、石膏、黃芩、白(bai)芍、甘草、大棗、生姜水(shui)煎溫服即可(ke)。

功效作用(yong)：解肌清(qing)熱。

野葛怎么做成葛根粉

第一步：清洗塊根

挑選表(biao)面光滑、無腐爛(lan)的葛(ge)根用水洗去泥沙等雜質（無需去除表(biao)皮(pi)）。

第二步：粉碎磨漿

將洗凈的葛(ge)根塊送入(ru)碎(sui)解機中粉碎(sui)，必須加水，葛(ge)根與(yu)水的比例為1：3。

第三步：過濾晾曬

將磨成(cheng)水粉后的葛根粉用濾(lv)網過濾(lv)，去掉水，最后放在太陽下曬(shai)干即(ji)可。

野葛怎么保存

將野葛置于陰(yin)涼通(tong)風處(chu)保存，注意防潮防蟲蛀即(ji)可，如果是野葛粉，則需要裝在密(mi)閉的(de)容(rong)器內保存。