一、橘紅怎么吃

1、直接泡水喝

取1-3片的橘紅用80度以上的溫開水沖泡，趁熱服用，浸泡時間(jian)大概在10分(fen)鐘左右(you)，如果泡的時間太久會有一些苦澀。

2、煮湯喝

可以(yi)將橘(ju)(ju)紅(hong)片(pian)直接放(fang)入到雞(ji)湯里(li)面進行煮，只(zhi)要放(fang)入1-2片(pian)就(jiu)能起到一(yi)定的(de)調味作用(yong)，而且還能將橘(ju)(ju)紅(hong)片(pian)里(li)的(de)營養滲透(tou)到湯里(li)，經常喝(he)對止咳化痰有一(yi)定的(de)功(gong)效。

3、和其他茶一起浸泡

有的(de)人很喜(xi)歡在(zai)喝一些養生茶的(de)時候加入橘紅果(guo)片，這(zhe)樣(yang)的(de)做法也是非(fei)常不錯的(de)，需要每次添加一片左(zuo)右就可以了(le)，這(zhe)樣(yang)就能保留橘紅片的(de)營(ying)養成分(fen)不流失。

4、和其他的中藥配伍

在(zai)一些止咳(ke)化痰的(de)中藥里面也會適當的(de)加入(ru)一點橘紅果片，比(bi)如可以在(zai)枸杞還(huan)有(you)菊花，以及金銀花當中加入(ru)，這樣就能起到(dao)一個(ge)改善肺熱還(huan)有(you)止咳(ke)的(de)作用。

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二、化州橘紅的食用方法

1、切片方法

將(jiang)化州橘紅果放(fang)在(zai)碟子上，加入(ru)少(shao)許清水，上鍋蒸8-10分鐘(zhong)左右，蒸至(zhi)變軟后取出切片。

2、治病食用法

用(yong)化州橘(ju)(ju)紅(hong)來治病，建(jian)議堅持每(mei)天都飲用(yong)，用(yong)量(liang)大約為15克(ke)左右(you)。一(yi)(yi)般一(yi)(yi)個化州橘(ju)(ju)紅(hong)果是30克(ke)左右(you)，也(ye)即是半個橘(ju)(ju)紅(hong)果。將化州橘(ju)(ju)紅(hong)切成片塊后(hou)煮水(shui)喝，可(ke)反復煮水(shui)。一(yi)(yi)般半個橘(ju)(ju)紅(hong)果可(ke)供(gong)一(yi)(yi)個人喝上一(yi)(yi)天。等病癥好轉之(zhi)后(hou)，如不再咳嗽，建(jian)議最好喝兩天，以(yi)此來鞏(gong)固(gu)療效。

3、日常保健食法

（1）取化州橘紅切片(pian)3克，用開水沖(chong)泡(pao)約5分(fen)鐘后(hou)即可(ke)飲用，可(ke)反復沖(chong)泡(pao)3-5次，直至變(bian)得無(wu)味為(wei)止，加(jia)蜂蜜或(huo)冰糖對治療干咳無(wu)痰的效果更好。

（2）取化州橘紅(hong)切片5克，與豬(zhu)肉、雞肉或骨(gu)頭一同煲成湯，有祛(qu)塵、除油(you)膩、清腸胃、潤肺止咳(ke)的作用。

（3）將兩個(ge)化州橘紅切成(cheng)碎片(pian)或打(da)成(cheng)粉末，放入玻璃瓶中，加(jia)入蜜(mi)蜂500克，泡浸30天后，取一湯匙用溫開(kai)(kai)水(shui)沖稀后早晚(wan)各(ge)飲一次。適(shi)用于嘔寒、潤(run)肺、祛油膩、祛脂(zhi)肪(fang)、開(kai)(kai)胃消食、排(pai)毒養顏。

（4）取化橘紅切片(pian)5克(ke)、冰糖50克(ke)、雪梨1個，與1000毫升(sheng)水(shui)同煮10分鐘(zhong)，再多次慢(man)飲，對咽喉(hou)炎、潤(run)(run)喉(hou)、潤(run)(run)肺等有(you)良好作用(yong)。

（5）化州橘紅還可(ke)茶葉一同泡飲(yin)，長期飲(yin)用(yong)，可(ke)消(xiao)油(you)膩、消(xiao)食健胃。