一、提子皮可以吃嗎

很多朋友都比較喜歡吃提子這種水果，在吃提子的時候，剝皮是很麻煩的一件事，因為提子果(guo)皮比(bi)較緊實，與提(ti)子(zi)肉連接緊密，很難剝下來(lai)，因此很多(duo)朋友都是直(zhi)接連皮帶肉一起吃(chi)的，那么提(ti)子(zi)能吃(chi)皮嗎？

一般(ban)來說，吃(chi)提(ti)子(zi)是可以吃(chi)皮(pi)的，提(ti)子(zi)皮(pi)味甘酸，性平，含有豐(feng)富(fu)的花青素、鞣酸、葡萄糖、類(lei)黃酮、白藜蘆醇、維(wei)生素等營養成(cheng)分，從性味以及成(cheng)分上來看，提(ti)子(zi)皮(pi)食用對身體(ti)無毒無害，可以放心食用。

二、吃提子皮注意事項

1、吃(chi)提子皮(pi)一定要將提子清(qing)洗干凈，防(fang)止果皮(pi)上可能(neng)會附著農藥，對身體(ti)造成損傷。

2、吃提(ti)子皮(pi)要注意量，因為(wei)提(ti)子皮(pi)中(zhong)含(han)有(you)很多的粗纖(xian)維，如大(da)量食(shi)用會造成腸胃不適；另(ling)外，提(ti)子皮(pi)還含(han)有(you)較多的單寧物質，這(zhe)種物質會刺激味蕾和腸胃，吃多容易(yi)引(yin)發口腔以及腸胃不舒服(fu)。

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三、吃提子怎么剝皮比較容易

雖然提子(zi)可以(yi)連皮(pi)一起吃(chi)，不(bu)過也有朋友不(bu)大喜歡吃(chi)提子(zi)皮(pi)，或者覺(jue)得提子(zi)皮(pi)黏口不(bu)適，因此(ci)會剝皮(pi)后(hou)再吃(chi)，那么(me)提子(zi)怎么(me)剝皮(pi)呢(ni)？

1、底部反向剝皮

剝水果的皮(pi)一般(ban)是(shi)從果蒂部分(fen)開始剝，但提子的皮(pi)是(shi)分(fen)多層的，越接近頂(ding)部，層數就(jiu)越少(shao)，所(suo)以想一次性(xing)將所(suo)有(you)的皮(pi)完(wan)整剝去，應該從提子的底部開始剝起。

2、牙簽旋轉法

利用牙簽尖頭的優勢可以輕松剝皮，取一根牙簽，圍著提子的果(guo)皮周(zhou)圍(wei)劃一圈，然后用(yong)手輕輕一擠即(ji)可使果(guo)皮與果(guo)肉分離(li)；還可以(yi)用(yong)牙簽(qian)出(chu)提子籽。

溫馨提示：給提子(zi)剝皮之前(qian)，如(ru)果(guo)將提子(zi)先放在(zai)冰箱(xiang)的(de)冷凍室內1-2小時(shi)，再取出到(dao)淡鹽水里放4-5秒，這樣剝起來更輕松一些(xie)。