一、掛耳咖啡是什么意思

掛耳咖啡是一種咖(ka)啡(fei)(fei)豆磨粉后(hou)裝(zhuang)濾(lv)袋密(mi)封的便攜式咖(ka)啡(fei)(fei)，撕(si)袋后(hou)，撐開(kai)兩側紙質夾板掛在(zai)杯(bei)子上(shang)，緩慢(man)用(yong)熱水沖泡后(hou)即(ji)可飲用(yong)。掛耳咖(ka)啡(fei)(fei)是一款即(ji)沖即(ji)享型的現磨咖(ka)啡(fei)(fei)。

掛耳咖啡飲用的(de)時(shi)候(hou)需要(yao)給掛在杯口用開水(shui)沖泡就(jiu)(jiu)可以(yi)飲用。咖啡粉就(jiu)(jiu)可以(yi)直接扔掉了，糖(tang)和奶(nai)需要(yao)自己添加。這個咖啡是純天然的(de)，沒(mei)加任何(he)的(de)添加劑(ji)。

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二、掛耳咖啡有什么特點

1、掛(gua)耳(er)咖(ka)啡十分方便，咖(ka)啡包可以隨身攜(xie)帶，即時(shi)飲用(yong)。

2、健康，掛耳咖啡采(cai)用黑(hei)咖啡研磨(mo)而成，不添加(jia)多(duo)余的添加(jia)劑。

3、香(xiang)(xiang)醇，掛耳咖(ka)啡(fei)(fei)的口感比較(jiao)香(xiang)(xiang)濃，是咖(ka)啡(fei)(fei)豆(dou)比較(jiao)原始的味(wei)道。

三、掛耳咖啡的正確沖泡方法

1、打開掛耳(er)包的包裝(zhuang)，沿(yan)虛線將(jiang)濾(lv)紙袋(dai)撕開，將(jiang)掛耳(er)包平整掛于杯沿(yan)，將(jiang)開水倒入尖嘴(zui)咖啡手沖壺，靜置一到(dao)兩分鐘(zhong)。（水溫大致(zhi)為90攝氏度）

2、第一(yi)次注水：緩慢將水注入咖啡粉(fen)中，水量(liang)以將咖啡浸濕為(wei)準。靜置(zhi)悶蒸30秒。

3、第二次注水(shui)：繼續緩(huan)慢注水(shui)，注水(shui)以(yi)圓(yuan)形(xing)軌跡由(you)(you)內向(xiang)外(wai)，再由(you)(you)外(wai)向(xiang)內反復重復，當水(shui)量達到150～200毫升后停止（約半瓶罐裝(zhuang)可樂的(de)量）。

4、整(zheng)個(ge)時長控(kong)制在1分左右。