一、利口酒是蒸餾酒嗎
利口酒不是蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。利口酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)是以蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)(白蘭地、威士(shi)忌、朗姆(mu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、金酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)、伏(fu)特加(jia))為(wei)基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu),加(jia)入(ru)香料、水果(guo)或調(diao)味劑(ji)等材料調(diao)配而(er)成的口味豐富的酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精飲料,不屬于蒸(zheng)餾(liu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。利口酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精度數主要在15-40度之間(jian),口味各異、顏色也不同,也是制作彩虹酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的必備基酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)。
二、利口酒可以直接喝嗎
利口酒是(shi)可以直(zhi)(zhi)接喝的(de),利口酒里面添加了(le)糖或(huo)者蜂蜜,所(suo)以是(shi)有甜味的(de)。純飲的(de)話餐(can)(can)前(qian)餐(can)(can)后喝都不錯(cuo),餐(can)(can)前(qian)喝可以開(kai)胃,餐(can)(can)后喝的(de)話可以直(zhi)(zhi)接取代甜品的(de)位置(zhi),國外一般都是(shi)餐(can)(can)后飲用的(de)。
利(li)口酒可以純飲,但(dan)是要注意(yi)侍酒溫度,果實類、草本類、奶油類利(li)口酒適合冰(bing)鎮,種子類利(li)口酒宜常(chang)溫下飲用。
利口酒也可以調配成不同顏色層次的雞尾酒,直(zhi)接喝(he)、加冰(bing)喝(he)都是特別(bie)不(bu)錯的。
三、利口酒的分類
利口酒主要有以下幾類:柑橘類利口酒、櫻桃類利口酒、藍莓類利口酒、桃子類利口酒、奶油類利口酒、香草類利口酒、咖啡類利口酒。除上述幾大類風味特點十分顯著的酒品外,還有其他很多種獨具特色的利口酒。