玉米減肥效果怎么樣
玉米本身沒有減肥的功效,只能對我們的減肥起到輔助性的作用。
玉米屬于全(quan)谷類的(de)食(shi)(shi)物,含有豐富的(de)膳食(shi)(shi)纖(xian)維(wei),它能夠增加飽(bao)腹感(gan)(gan),減輕(qing)饑餓感(gan)(gan),在減重(zhong)、減肥期間,是主(zhu)食(shi)(shi)當中可以選擇(ze)的(de)一種(zhong)種(zhong)類,有助于在減肥期間控制(zhi)飲食(shi)(shi),減少對其他食(shi)(shi)物的(de)攝(she)入量。但是玉米并不(bu)能夠減少熱(re)量攝(she)入,也不(bu)能增加熱(re)量的(de)消(xiao)耗。
玉米怎么吃減肥效果好
1、玉米代餐
將玉(yu)米代替正餐(can)來食用,在午餐(can)或是晚餐(can)的時候(hou)拿煮玉(yu)米當做主食,再搭配(pei)一些新(xin)鮮的蔬(shu)菜(cai)或水果,既能補充身體所需營養物質,也(ye)能減少熱量攝入。
2、玉米須湯
在(zai)煮玉(yu)(yu)(yu)米(mi)的(de)時候將玉(yu)(yu)(yu)米(mi)須也一起留下來煮水,玉(yu)(yu)(yu)米(mi)須有比較好的(de)利尿功效(xiao),在(zai)玉(yu)(yu)(yu)米(mi)煮熟之(zhi)后連湯帶玉(yu)(yu)(yu)米(mi)一起食用對于減肥是(shi)有好處(chu)的(de)。
3、玉米茶
把玉米粒剝(bo)下來(lai)后(hou)放到鍋中(zhong)(zhong)炒干(gan),并用果汁機將其打成粉末(mo),在快燒開的(de)開水中(zhong)(zhong)倒(dao)入50-100克的(de)炒玉米粉,再(zai)煮10分鐘左右即(ji)可飲用,注意不要(yao)加糖(tang)。
4、水煮玉米
為了避免(mian)糖分的減少,可以(yi)預留一些玉(yu)米(mi)的包葉(xie),再放入鍋中(zhong)烹煮。水沸騰后,加(jia)入鹽烹煮5~6分鐘(zhong)。鹽分依(yi)玉(yu)米(mi)根數而定(ding),須(xu)注(zhu)意(yi)避免(mian)烹煮過久而產生干澀(se)感。
玉米減肥食譜
(一)玉米豆腐雞蛋羹
材料:豆腐1塊、玉米粒1碗(wan)、干貝(瑤柱(zhu))2粒、雞蛋1個
做法:瑤柱用熱(re)水(shui)(shui)浸泡(pao)至(zhi)軟(ruan),撕碎;砂鍋燒(shao)熱(re),爆油,待油熱(re)后(hou)注(zhu)入(ru)暖水(shui)(shui);待鍋內的水(shui)(shui)燒(shao)開后(hou)將(jiang)豆腐及玉(yu)米粒(li)一起倒(dao)入(ru)鍋,再(zai)次(ci)燒(shao)開后(hou)轉小火煮(zhu)十五分(fen)鐘;雞蛋劃散,趁熱(re)倒(dao)入(ru)鍋中,攪拌(ban)成蛋花,加鹽調味即可。
(二)玉米田園雜蔬
材(cai)料:山藥(yao)一(yi)段(duan)、萵筍一(yi)段(duan)、胡蘿(luo)卜一(yi)根、青紅(hong)椒各一(yi)個、煮熟的老玉(yu)米1個、鹽1/2茶(cha)匙、蘑菇精1/4茶(cha)匙
做法(fa):煮熟的老玉(yu)米(mi)粒(li)剝下來備用;山(shan)藥去皮切(qie)(qie)小丁(ding)略焯水備用;胡(hu)蘿卜(bu)去皮切(qie)(qie)丁(ding),青紅(hong)椒切(qie)(qie)丁(ding),萵筍去皮切(qie)(qie)丁(ding);鍋內(nei)油6-7成熱(re)時,下青紅(hong)椒、胡(hu)蘿卜(bu)和(he)萵筍翻炒2分(fen)鐘(zhong)左(zuo)右,再倒入玉(yu)米(mi)粒(li)和(he)山(shan)藥,繼續翻炒2分(fen)鐘(zhong),調入蘑菇精(jing)、鹽翻炒一分(fen)鐘(zhong)即可。
(三)尖椒玉米粒
材料:玉米、青椒(jiao)(jiao)、食鹽、花椒(jiao)(jiao)、橄欖油、水(shui)
做(zuo)法:將(jiang)新鮮玉(yu)米(mi)(mi),洗凈瀝干水(shui)(shui)分(fen)待用(yong);將(jiang)青(qing)(qing)尖椒(jiao)(jiao)洗凈后(hou)切成小丁待用(yong);鍋中油燒至7成熱后(hou),放(fang)入大蒜片、干花椒(jiao)(jiao)炒香,再(zai)倒入玉(yu)米(mi)(mi)粒(li)翻(fan)炒炒勻,加(jia)水(shui)(shui);悶至玉(yu)米(mi)(mi)變軟,鍋中水(shui)(shui)分(fen)收干;放(fang)入青(qing)(qing)椒(jiao)(jiao)翻(fan)炒斷生(sheng),加(jia)鹽調味道即可。