一、咖啡飲料有沉淀物正常嗎
市場上的咖啡飲料越來越多，很受年輕人們的青睞，很多朋友買的咖啡飲料發現里面有(you)沉淀物，這是(shi)正常現象嗎？
一般來說，很多(duo)(duo)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)的沉(chen)淀物(wu)(wu)實(shi)際上是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)成(cheng)分，其咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)成(cheng)分多(duo)(duo)為速(su)溶咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)、咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)提(ti)取液、咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉(fen)等，在(zai)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)里呈現沉(chen)淀物(wu)(wu)狀態，這是(shi)正常現象；有(you)的咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)(liao)里還有(you)白色懸(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)，是(shi)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)中(zhong)的牛奶成(cheng)分，出(chu)現懸(xuan)浮(fu)物(wu)(wu)可(ke)能是(shi)由(you)于運輸(shu)過程中(zhong)和存放時間長導致的。
很多咖啡飲料的(de)包裝上(shang)都有產品說(shuo)明提示：“瓶中或罐中沉淀物(wu)為咖啡成分，并無品質問題。”正規渠道購買的(de)咖啡飲料有沉淀物(wu)的(de)話是(shi)不用擔心的(de)。
二、咖啡飲料咖啡含量高嗎
咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)中的(de)沉淀(dian)物(wu)是咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)成分，一般(ban)是從速溶咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)、咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)粉沖泡的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)液中提取出的(de)，那(nei)么咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)(fei)(fei)含(han)量高(gao)不高(gao)呢？
根據國(guo)家標(biao)準，咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)含(han)量是有要(yao)求的(de)(de)，主要(yao)規定了咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)中的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)固形物(wu)(wu)（來源于咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)提取液(ye)或其(qi)濃縮液(ye)的(de)(de)干物(wu)(wu)質成分），其(qi)中咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和(he)低(di)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)固形物(wu)(wu)要(yao)求不低(di)于0.5g/100mL，濃咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和(he)低(di)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)因濃咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)飲(yin)(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)咖(ka)(ka)(ka)(ka)啡(fei)(fei)固形物(wu)(wu)要(yao)求不低(di)于1g/100mL。
要知道咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)中(zhong)的(de)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)成分，可(ke)(ke)以(yi)看(kan)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)的(de)配料(liao)表，部分咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)飲料(liao)會(hui)特(te)別做出標注，如“咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)提取液大于(yu)等(deng)于(yu)0.6克/100毫升”，“速(su)溶咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)大于(yu)1%”等(deng)；也有的(de)沒有特(te)殊標準，可(ke)(ke)以(yi)通過看(kan)咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)成分在配料(liao)表中(zhong)的(de)位置來判斷其咖(ka)啡(fei)(fei)(fei)含(han)量。
不同品牌的咖啡飲料，其咖(ka)(ka)啡(fei)含(han)量也是不同的(de)，大(da)多數飲料(liao)將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)成(cheng)分排在(zai)第(di)三、四位，有的(de)品(pin)牌則(ze)將(jiang)(jiang)咖(ka)(ka)啡(fei)成(cheng)分排在(zai)了第(di)六(liu)、七位，建(jian)議大(da)家購買(mai)時，選擇咖(ka)(ka)啡(fei)含(han)量高的(de)咖(ka)(ka)啡(fei)飲料(liao)。
