1、食品安全培訓
食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)是(shi)企業(ye)(ye)的生命線,特別是(shi)在與食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)行(xing)業(ye)(ye)相關的企業(ye)(ye)。食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)安全(quan)涉及的內容比較廣,如食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)經營(ying)行(xing)業(ye)(ye)員(yuan)工的個(ge)人衛生,包括持證上崗,無傳(chuan)染病上崗,不帶病上崗,遠(yuan)離污染源。再則是(shi)食(shi)(shi)(shi)(shi)品(pin)的生產采購環節(jie),食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)包裝無破損,食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)來源清楚,不配送變(bian)質,腐爛,各項(xiang)食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)檢測指標(biao)不合格的食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)。保證配送給客戶(hu)的食(shi)(shi)(shi)(shi)材(cai)安全(quan)可(ke)靠。
2、操作安全規范培訓
員(yuan)工(gong)的人身安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)萬分重(zhong)要,相關的安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)培訓十分必(bi)要,這(zhe)是企業對員(yuan)工(gong)負責的一種表(biao)現。安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)方面主要就是交通(tong)安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)培訓和(he)生產操作培訓。配送司機持(chi)證駕駛(shi),不(bu)醉酒駕駛(shi),開車(che)過(guo)程中(zhong)遵(zun)守(shou)交通(tong)規則,保持(chi)精力集中(zhong),車(che)速保持(chi)平穩(wen)等。操作培訓上(shang),主要涉(she)及用電安(an)(an)全(quan)(quan)(quan),設備操作安(an)(an)全(quan)(quan)(quan)等。
3、員工行為準則培訓
無規矩不(bu)成方(fang)圓,企(qi)業(ye)沒有制定相應的規范準則,將(jiang)會讓企(qi)業(ye)的人(ren)員管理(li)變得混亂,進一(yi)步影響企(qi)業(ye)的生產經(jing)營,客戶(hu)服務等(deng)。這(zhe)一(yi)方(fang)面的培訓(xun)有公司員工規范介紹,如上(shang)下班(ban)考勤(qin),崗(gang)位升降,客戶(hu)接待(dai),文明禮儀(yi)等(deng),不(bu)同企(qi)業(ye)可根(gen)據自身的情況開展相應培訓(xun)。
4、技能操作培訓
食材配送公司不同(tong)崗位的(de)(de)(de)培訓(xun)(xun)也有所(suo)不同(tong),涉及采購(gou)的(de)(de)(de),主要就(jiu)是供應商管(guan)(guan)理(li),食(shi)材特性,市場價格,定價管(guan)(guan)理(li)等(deng)培訓(xun)(xun)。涉及到(dao)倉庫(ku)管(guan)(guan)理(li)的(de)(de)(de),就(jiu)是貨物(wu)分(fen)類,儲存環境(jing)管(guan)(guan)理(li),衛生(sheng)安全,鼠(shu)害蟲害防范等(deng)培訓(xun)(xun)。涉及分(fen)揀配送(song)的(de)(de)(de)就(jiu)是分(fen)揀的(de)(de)(de)流(liu)程(cheng)規范,場地衛生(sheng)安全,裝運(yun)打包標準(zhun)等(deng)培訓(xun)(xun)。通過各方面的(de)(de)(de)培訓(xun)(xun),從而(er)提升員工的(de)(de)(de)專(zhuan)業素養,進一(yi)步(bu)為企業帶來更(geng)大的(de)(de)(de)生(sheng)產效益(yi)。
以上就(jiu)是(shi)關于(yu)食材配送公(gong)司員工培(pei)(pei)訓(xun)(xun)所(suo)涉及到的(de)(de)部分內容,企業(ye)不定期開展對(dui)應培(pei)(pei)訓(xun)(xun),既是(shi)對(dui)員工負責,也是(shi)對(dui)客戶負責。相關的(de)(de)培(pei)(pei)訓(xun)(xun)不僅能夠保(bao)障(zhang)食品安(an)全(quan),員工的(de)(de)生命安(an)全(quan),還能提高企業(ye)整體的(de)(de)服務能力,為企業(ye)創收做好保(bao)障(zhang)!