蘆柑的功效與作用

1、消除(chu)疲勞(lao)

蘆柑富含維生素C與(yu)檸檬酸，其中維(wei)生(sheng)素C具有美容作(zuo)用，檸檬酸則具有消除疲(pi)勞的作(zuo)用；同時，蘆柑(gan)內側(ce)薄皮含(han)有膳食(shi)纖維及果膠(jiao)，可(ke)以促進(jin)通便，并(bing)且可(ke)以降(jiang)低膽固醇。

2、防癌(ai)抗(kang)癌(ai)

蘆柑中(zhong)有一種(zhong)抗癌活(huo)性很(hen)強的物質(zhi)“諾米靈”，能使致癌化學物質分(fen)解，抑制(zhi)和阻斷(duan)癌細胞的(de)(de)生長；并能使人(ren)體內(nei)除毒酶(mei)的(de)(de)活(huo)性成倍提高，可阻止致癌物對細胞核的(de)(de)損(sun)傷，保(bao)護基因的(de)(de)完好(hao)。

3、預防心血管疾(ji)病(bing)

蘆柑可以(yi)加強毛細血管的(de)(de)(de)韌性(xing)，降血壓(ya)、擴張心臟的(de)(de)(de)冠(guan)狀動脈(mo)；則是預防冠(guan)心病的(de)(de)(de)動脈(mo)硬化的(de)(de)(de)食品。研究證實，食用蘆柑可以(yi)降低(di)沉(chen)積在(zai)動脈(mo)血管中的(de)(de)(de)膽固醇，有助于(yu)使動脈(mo)粥樣硬化發生逆轉。

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4、提(ti)神通氣：蘆(lu)柑含有大量的維生素C和(he)精油，可(ke)以像茶葉一(yi)樣清洗、干燥(zao)和(he)儲(chu)存。可(ke)以和(he)茶葉一(yi)起喝，也(ye)可(ke)以單獨喝味道清香爽口(kou)。

5、清(qing)肺化痰：蘆柑(gan)是一種很好的(de)中藥材，能清(qing)肺化痰，浸泡(pao)時間(jian)越長，酒(jiu)味越好。

蘆柑果實可食部分達到了多少

蘆柑(gan)果實(shi)可食部分達到了68%-75%，其中可(ke)溶性固形物含量(liang)12%-15%，每100毫(hao)升果汁含(han)糖11-13克(ke)，酸0.5-1.0克，維生(sheng)素C25-35毫(hao)克，品質特(te)別(bie)優良。

蘆柑和橘子有什么區別

1、蘆柑的(de)果實近球形，個頭相對均一，直徑(jing)大概為5cr左(zuo)右，表(biao)面粗糙，光澤(ze)度不高，果皮為(wei)黃橙(cheng)色或黃色，果皮粗厚，很容易剝離。果實(shi)(shi)甘香(xiang)，汁多(duo)，將(jiang)夕(xi)皮剝開后，可(ke)以看到(dao)果實(shi)(shi)上有海綿層，吃起來味道(dao)甜可(ke)口。它(ta)對于保(bao)存環境要(yao)求較低(di)，因此保(bao)存期(qi)要(yao)桔(jie)子更(geng)長。

2、橘子的種類不同，個頭大小也有差異，直徑在2-8cr之間不(bu)等(deng)，果(guo)(guo)實(shi)呈扁圓形(xing)，外皮薄，果(guo)(guo)實(shi)外橘(ju)(ju)絡少，在成熟后為黃色、綠色或黃綠色，果(guo)(guo)皮表面有光澤感。橘(ju)(ju)子的(de)味道酸甜不(bu)一，有的(de)吃起來(lai)很甜，有的(de)則很酸。而且(qie)，它(ta)的(de)保質期也(ye)很多(duo)短，一旦外皮有破(po)損，果(guo)(guo)實(shi)就容易腐爛。