一、高湯料包配方的藥材有哪些

高(gao)湯(tang)(tang)是烹調必不可少的(de)東西，大抵是可以用水(shui)的(de)地方，若用高(gao)湯(tang)(tang)代替，這(zhe)菜做出來，就會鮮美許(xu)多(duo)。但有(you)些人覺(jue)得自己熬(ao)制高(gao)湯(tang)(tang)麻煩，就會購買一(yi)些高(gao)湯(tang)(tang)料包，效果也差不多(duo)，很多(duo)高(gao)湯(tang)(tang)料包還會加(jia)一(yi)些藥材，來讓產(chan)品味道更(geng)加(jia)的(de)鮮美，那么你知道高(gao)湯(tang)(tang)料包配方的(de)藥材有(you)哪些嗎？

高湯料包配方的藥材有一般是滋補(bu)類的中藥，藥性一般都不(bu)會強，如(ru)：

辛夷、香(xiang)葉(xie)、孜(zi)然(ran)、當歸、白(bai)芷、沙(sha)姜(jiang)、高良姜(jiang)、小(xiao)茴香(xiang)、紅豆(dou)蔻、甘草、桂皮、木香(xiang)、草果、砂仁、草豆(dou)蔻、花椒、八(ba)角、黨參、干辣椒、陳皮、蓽(bi)撥、丁香(xiang)、白(bai)豆(dou)蔻、檸檬草、黃梔子。

二、高湯料包用過一次還能用嗎

了解了高湯料包配方的藥材有哪些后，我們再來看看，用這些藥材熬制而成的高湯料包用過一次還能用嗎？

高湯料包用(yong)后(hou)不能用(yong)，因(yin)為已(yi)經(jing)充分的釋放(fang)完(wan)畢了。

高(gao)湯料包有液(ye)體(ti)(ti)的(de)也有固體(ti)(ti)的(de)，如果(guo)是(shi)固體(ti)(ti)的(de)話，選(xuan)取適量(liang)(liang)大小的(de)放入(ru)即(ji)可（一般已經分好了(le)）；如果(guo)是(shi)液(ye)體(ti)(ti)的(de)，則(ze)按要求，倒入(ru)適量(liang)(liang)即(ji)可。

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