一、水牛奶怎么喝

水(shui)牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)水(shui)牛(niu)(niu)產的(de)(de)奶(nai)，它是(shi)一種營(ying)養豐富、奶(nai)味香濃(nong)的(de)(de)牛(niu)(niu)奶(nai)，近年來很受歡迎。水(shui)牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)(de)喝法眾(zhong)多(duo)，常見的(de)(de)主要有：

1、直接喝

水牛奶直接喝口感是很不錯的，香濃可(ke)口，很多人都(dou)愛喝。

2、做拿鐵咖啡

同樣的咖啡，水牛奶直接比普通奶做(zuo)的更好(hao)喝一些(xie)。

3、做烤牛奶

會烘焙的朋友可以用水牛奶做烤牛奶，味道濃郁醇厚，甚至快追趕芝士蛋糕了。

4、做甜品

廣式甜點用水牛奶來做也會更加醇厚香(xiang)甜，如雙皮奶、姜撞奶等。

二、水牛純奶可以加熱喝嗎

喝水(shui)(shui)牛(niu)奶(nai)的時(shi)候，一般是建議直(zhi)接喝的，如果天氣(qi)比較寒冷(leng)，或(huo)者不方便喝涼的，也可以加(jia)熱水(shui)(shui)牛(niu)奶(nai)，不過(guo)水(shui)(shui)牛(niu)奶(nai)加(jia)熱只能隔水(shui)(shui)加(jia)熱，不可以高溫加(jia)熱。

一般來說(shuo)，水(shui)牛奶(nai)是不(bu)適合高(gao)溫加熱喝(he)的，因(yin)為(wei)(wei)水(shui)牛奶(nai)是一種熱敏性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)，溫度達到60℃到62℃時(shi)，奶(nai)中的蛋白質(zhi)微(wei)粒就會(hui)脫水(shui)，變(bian)為(wei)(wei)凝(ning)膠狀態，隨(sui)之出現沉淀，同(tong)時(shi)水(shui)牛奶(nai)中極不(bu)穩定(ding)的酸性(xing)(xing)磷酸鈣也會(hui)變(bian)為(wei)(wei)中性(xing)(xing)磷酸鈣形成沉淀。

因此，水牛奶一般就直接喝比較好(hao)，如果想喝熱一點的，可(ke)以(yi)將其(qi)放(fang)入40攝氏度左右的溫水中隔水加(jia)熱，不宜直接放(fang)入開(kai)水或(huo)者(zhe)是鍋(guo)中高溫加(jia)熱。

三、水牛純牛奶可以長期喝嗎

可以。

牛奶本身是一種營養豐富的飲品，是可以長期喝的，和普通純牛奶相比，水牛奶的(de)(de)營(ying)養價(jia)值(zhi)更(geng)高，味道也更(geng)甜(tian)，長(chang)期飲用可以給人體補充營(ying)養；不過(guo)水(shui)牛奶的(de)(de)脂肪含量(liang)較高，長(chang)期飲用的(de)(de)話，建議選擇部分脫脂的(de)(de)水(shui)牛奶，相(xiang)對而言更(geng)健(jian)康。